Gotemburgo

Gotemburgo encanta como porta de entrada da costa oeste da Suécia, onde o bairro de Haga, com suas ruas de paralelepípedos, preserva casas de madeira coloridas e cafés famosos por seus pãezinhos de canela, o mercado de peixes Feskekôrka serve os peixes mais frescos do Mar do Norte e do Skagerrak em um salão neogótico semelhante a uma igreja, construído em 1874, e as ilhas sem carros do Arquipélago do Sul oferecem refúgios de verão acessíveis por balsa gratuita em menos de uma hora. A segunda maior cidade da Suécia (população de 580.000 habitantes; 1 milhão na região metropolitana) tem uma vibe costeira descontraída — menos formal que Estocolmo, com moradores mais amigáveis e um sotaque mais forte da costa oeste (göteborgska) e a cultura fika (pausa para o café) em todos os cafés do bairro. As fachadas de madeira do século XIX do landshövdingehus de Haga (base de pedra de dois andares única com andares superiores de madeira, contornando os regulamentos de construção do século XIX) abrigam butiques, lojas vintage e padarias lendárias de kanelbulle (pão de canela), como o Café Husaren, que serve pães do tamanho de pratos de jantar.

A avenida Avenyn (Kungsportsavenyn), com 1 km de extensão e ladeada por árvores, conecta os parques à imponente fonte-estátua de Poseidon em Götaplatsen e ao Museu de Arte de Gotemburgo, que abriga obras de mestres nórdicos e impressionistas. O arquipélago do sul define os verões de Gotemburgo — balsas (gratuitas com o Gothenburg City Card; SEK 41/RR$ 95 tarifa normal para adultos) do terminal de Saltholmen chegam à charmosa vila de pescadores de Styrsö, às reservas naturais de Vrångö com enseadas rochosas para nadar, à autêntica comunidade de pescadores de Donsö e à tranquilidade sem carros de Brännö, onde andar de bicicleta e caminhar são as atividades principais, tudo isso em 30 a 90 minutos, criando passeios de um dia ou pernoites perfeitos. O parque de diversões Liseberg (SEK 175-625/RR$ 405–RR$ 1.430 dependendo da temporada; pulseiras SEK 395-725/RR$ 920–RR$ 1.675 para passeios ilimitados) prospera desde 1923 com a estética do design escandinavo, montanhas-russas de madeira, incluindo a histórica Balder, e a magia do mercado de Natal (novembro-dezembro), transformando o parque num paraíso nórdico de inverno com aroma de pão de gengibre, milhares de luzes e vinho quente (glögg).

Mas Gotemburgo surpreende além dos frutos do mar e do arquipélago: o Museu Volvo em Arendal traça a história automotiva sueca desde a fundação em 1927 até as inovações modernas em segurança, a zona da floresta tropical e o aquário do centro de ciências Universeum entretêm as famílias, os 137 hectares do Parque Slottsskogen oferecem um zoológico gratuito com alces e focas, além de concertos de verão e vida selvagem nórdica. A cena gastronômica celebra os frutos do mar da costa oeste — ostras frescas de Grebbestad, lagosta (hummer) na temporada de setembro a abril, Toast Skagen (camarão com maionese, endro e limão na torrada), sanduíches abertos de camarão räkmacka empilhados no Feskekôrka ou no restaurante de peixe Gabriel, salmão curado gravadlax e, claro, almôndegas suecas com mirtilos vermelhos. A cultura fika significa pausas diárias para o café com kanelbullar ou kardemummabullar, pãezinhos de cardamomo.

O Museu Röhsska exibe design e artesanato nórdicos, enquanto butiques independentes ao longo da Magasinsgatan e Andra Långgatan vendem o minimalismo escandinavo. Visite de maio a setembro para um clima de 15 a 23 °C, longos dias de luz que se estendem até às 22h em junho e um arquipélago suficientemente quente para nadar (a água atinge 18 a 20 °C em agosto), embora os mercados de Natal de dezembro, as iluminações de Liseberg e os aconchegantes cafés à luz de velas criem uma atmosfera mágica de inverno nórdico. Com o inglês falado por todos, bondes azuis e brancos eficientes (sistema inaugurado em 1879, o mais antigo da Suécia), os habitantes de Gotemburgo genuinamente amigáveis e dispostos a ajudar turistas perdidos, e preços mais acessíveis do que em Estocolmo, embora ainda caros para os padrões europeus (RR$ 2.160–RR$ 3.510/dia; café 40 coroas suecas/RR$ 95os, refeições 120-250 coroas suecas/RR$ 270–RR$ 595os), Gotemburgo oferece a cultura da costa oeste sueca, patrimônio marítimo, acesso ao arquipélago, paraíso dos frutos do mar e a qualidade de vida descontraída escandinava, sem o estresse da capital ou as multidões de turistas.