Hanói

Hanói é a capital do Vietname, um lugar que te deixa encantado, onde a elegância colonial francesa se mistura de forma espetacular com o caos controlado vietnamita, milhares de motos circulam sem parar pelas 36 ruas da atmosfera do bairro antigo, como cardumes de peixes, vendedores ambulantes equilibram bicicletas carregadas com frutas tropicais e o vapor perfumado sobe de forma tentadora de centenas de barracas de pho nas calçadas, servindo café da manhã para os locais sentados em pequenos bancos de plástico ao amanhecer. A capital histórica do Vietname, com mais de 1000 anos como centro político (com uma pausa quando Hue serviu como capital imperial de 1802 a 1945), preserva com maestria uma história notavelmente complexa, visível em cada esquina — templos de influência chinesa com telhados curvos ficam ao lado de vilas coloniais francesas amareladas com janelas fechadas, monumentos brutalistas da era soviética homenageiam o reverenciado Tio Ho, e torres de vidro modernas e reluzentes perfuram o horizonte cada vez mais cosmopolita, refletindo o rápido desenvolvimento económico do Vietname. O labirinto encantador do bairro antigo, com 36 ruas antigas, cada uma tradicionalmente batizada com o nome de um ofício específico (Hàng Bạc para prata, Hàng Gai para seda, Hàng Mã para artigos de papelaria), fervilha intensamente com o comércio desde o amanhecer até ao final da noite, criando uma sobrecarga sensorial, enquanto o tranquilo Lago Hoan Kiem oferece um refúgio abençoado onde os locais praticam tai chi ao nascer do sol e a icónica Ponte Huc, pintada de vermelho, leva ao Templo Ngoc Son (entrada de cerca de 50.000 VND em 2025), situado na sua pequena ilha.

As elegantes avenidas arborizadas do bairro francês exibem uma arquitetura colonial notavelmente intacta — a grandiosa Ópera, a catedral neogótica de São José e inúmeros edifícios administrativos amarelos, enquanto a cultura cafeteira distinta de Hanói, herdada diretamente do colonialismo francês, serve o potente ca phe sua da (café gelado vietnamita com leite condensado, 20.000-30.000 VND) literalmente em todas as esquinas, do amanhecer à meia-noite. A fenomenal cena gastronómica está justificadamente entre os melhores destinos de comida de rua do mundo, com um valor imbatível — tigelas fumegantes de pho bo (sopa de macarrão com carne, 40.000-60.000 VND/€ 2–€ 2) servidas em barracas familiares onde as receitas são passadas de geração em geração, o porco grelhado defumado e macarrão fresco do bun cha, famoso por ter sido escolhido por Obama e Anthony Bourdain durante a sua visita em 2016 (cerca de 70.000 VND), sanduíches banh mi crocantes recheados com patê, legumes em conserva e ervas frescas (20.000-30.000 VND, herança da baguete francesa) e o cremoso café com ovo (ca phe trung), uma deliciosa invenção nascida durante a escassez de leite, quando proprietários de cafés criativos bateram gemas de ovo com açúcar, criando uma cobertura espumosa (35.000-40.000 VND no famoso Café Giang). Os museus vão desde a sóbria Prisão Hoa Lo (cerca de 50 000 VND; verifique os preços atuais), apelidada de «Hanoi Hilton», onde prisioneiros de guerra americanos, incluindo John McCain, sofreram cativeiro, até o essencial Templo da Literatura (cerca de 70.000 VND para adultos), que celebra a primeira universidade do Vietname, fundada em 1070, enquanto o peculiar fenômeno da Rua do Trem mostra moradores vivendo em casas estreitas a poucos centímetros das locomotivas que passam (embora cada vez mais restrito por motivos de segurança e sujeito a fechamentos).

A Baía de Ha Long, listada pela UNESCO, com seus karsts de calcário surreais que se erguem dramaticamente das águas esmeraldas, fica a aproximadamente 2-3 horas de carro de Hanói, tornando-a absolutamente ideal para cruzeiros noturnos em juncos (2 dias/1 noite, normalmente US€ 74–€ 139 dependendo da qualidade do barco), navegando por mais de 1.600 ilhas cársticas, criando uma das paisagens marítimas mais extraordinárias do mundo. Visite entre outubro e novembro ou março e abril para um clima ideal de 18 a 28 °C com umidade confortável — a estação fria de dezembro a fevereiro (10 a 20 °C) traz garoa, exigindo roupas mais quentes, enquanto a estação chuvosa quente de maio a setembro (25 a 35 °C) tem chuvas fortes à tarde e umidade opressiva, embora ainda seja possível visitar o local durante todo o ano. Com preços incrivelmente acessíveis, onde os viajantes com orçamento limitado podem viver bem com € 20–€ 35/dia, incluindo albergues e festas de comida de rua, o conforto de nível médio custa apenas € 50–€ 85/dia.

tráfego dominado por motos, criando um caos controlado que exige paciência para atravessar a rua (ande devagar e com firmeza — os veículos contornam você), cultura vietnamita autêntica, sem o excesso do turismo, aventuras culinárias em cada esquina e aquela fusão intoxicante entre a culinária francesa e asiática, criando uma atmosfera única que não se encontra em nenhum outro lugar. Hanói oferece uma imersão cultural essencial no Sudeste Asiático, o paraíso da comida de rua, arquitetura colonial e porta de entrada para a Baía de Ha Long, tornando-a o destino culturalmente mais rico do Vietname e a primeira parada imperdível.