Stavanger

Stavanger cativa como a indiscutível capital norueguesa das aventuras ao ar livre, onde a lendária plataforma do penhasco Preikestolen (Pulpit Rock) se projeta dramaticamente 604 metros acima do espetacular Lysefjord, criando o marco natural mais icónico e fotografado da Noruega. As 173 casas de madeira branca imaculadamente preservadas da encantadora Old Stavanger alinham-se em ruas de paralelepípedos atmosféricas, criando o assentamento de madeira mais bem preservado do norte da Europa, e a substancial riqueza petrolífera (Stavanger funciona como a capital da indústria petrolífera da Noruega) financia generosamente museus, infraestruturas e cena cultural de classe mundial. Esta próspera cidade do sudoeste da Noruega (população de aproximadamente 150 000 habitantes, 230 000 na área metropolitana) equilibra com sucesso emocionantes aventuras ao ar livre com uma sofisticada cultura urbana — os dramáticos penhascos do Lysefjord, que se erguem a cerca de 1000 metros quase a partir da água, tornam-se acessíveis através de cruzeiros panorâmicos de 2 a 3 horas (normalmente 500-900 NOK/€ 45–€ 80 com partida do porto de Stavanger diariamente de maio a setembro), enquanto o centro da cidade preserva séculos de tradição marítima e pesqueira, agora habilmente misturada com a prosperidade moderna e brilhante das descobertas de petróleo no Mar do Norte na década de 1970, que transformaram uma modesta vila de pescadores na quarta maior área urbana e mais rica da Noruega.

A merecidamente famosa caminhada Preikestolen (estacionamento 275 NOK para estadias superiores a 2 horas, trilho gratuito, caminhada de 4-5 horas cobrindo 8 km de ida e volta) sobe uma elevação vertical desafiante de 350 m através de um terreno inicialmente rochoso e depois uma paisagem montanhosa exposta, recompensando os caminhantes cansados com uma plataforma de penhasco perfeitamente plana de 25 x 25 metros, onde almas corajosas (ou tolas) olham diretamente sobre a borda íngreme para as águas do Lysefjord, 604 metros abaixo — foto icónica garantida, a temporada de verão recebe aproximadamente 300.000 caminhantes anualmente. A melhor época para caminhadas vai do final da primavera ao início do outono (aproximadamente maio a setembro), quando as trilhas permanecem sem neve e o clima relativamente estável. As caminhadas no Preikestolen no inverno são possíveis, mas exigem equipamento adequado de montanhismo, crampons e, para a maioria das pessoas, um guia local experiente, pois as condições de gelo criam encostas escorregadias e perigosas e visibilidade ruim.

A pitoresca Old Stavanger (Gamle Stavanger) reúne 173 casas de madeira pintadas de branco dos séculos XVIII e XIX, criando um dos assentamentos de madeira mais bem preservados do norte da Europa, com ruas estreitas incrivelmente fotogénicas, onde galerias de arte contemporânea, boutiques de designers e cafés aconchegantes ocupam edifícios históricos cuidadosamente restaurados, enquanto o agradável calçadão do porto fervilha com excelentes restaurantes que servem frutos do mar extremamente frescos do Mar do Norte e especialidades norueguesas. O Museu Norueguês do Petróleo, de classe mundial (cerca de 180 NOK para adultos, aberto das 10h às 16h de segunda a sábado, com horário prolongado das 10h às 18h aos domingos), explica de forma abrangente a indústria petrolífera offshore através de exposições interativas, réplicas de secções de plataformas, exposições de sinos de mergulho e tecnologia de perfuração que transformou a Noruega numa das nações mais ricas do mundo per capita — essencial para compreender a prosperidade moderna da Noruega. A catedral mais antiga da Noruega, a Catedral de Stavanger (entrada cerca de 75 NOK/€ 6–€ 7; gratuita durante os serviços religiosos), data de 1125 e exibe uma arquitetura românica e gótica com uma bela rosácea e um púlpito ornamentado de 1658.

No entanto, Stavanger impressiona além da peregrinação ao Pulpit Rock — a excepcional cena gastronómica inclui o RE-NAA, com duas estrelas Michelin, que oferece menus degustação nórdicos inovadores (mais de 2000 NOK), o movimentado mercado de peixe do porto de Fisketorget, que vende peixe fresco do dia e pratos preparados, e o festival gastronómico anual Gladmat (no final de julho), que celebra a cozinha regional. Outras aventuras no Lysefjord incluem a desafiante caminhada até Kjerag Boulder (substancialmente mais difícil do que Pulpit Rock, 11 km, 6-8 horas, apenas para caminhantes experientes e em boa forma física), com a famosa rocha encravada na fenda da montanha, caiaque no mar sob os imponentes penhascos do fiorde e passeios de barco espetaculares passando por paredes íngremes de 1000 metros e inúmeras cachoeiras. Os museus vão desde o contemporâneo MUST Art Museum até o nostálgico Canning Museum, que preserva a herança histórica da indústria de conservas de sardinha de Stavanger.

Passeios panorâmicos de um dia levam aos fiordes, à caminhada em Kjerag e à bela Bergen, através de uma espetacular viagem de comboio de 5 horas. Visite entre maio e setembro, quando o clima agradável de 12 a 22 °C permite as melhores condições para caminhadas em Preikestolen e cruzeiros pelos fiordes, embora o inverno (outubro a abril) continue surpreendentemente ameno (2 a 10 °C) para os padrões do Ártico norueguês. Com os preços notoriamente caros da Noruega (1.000 a 1.800 coroas norueguesas/87 a € 157os por dia, mesmo para viajantes com orçamento limitado), a peregrinação ao Pulpit Rock atrai multidões internacionais, lotando as trilhas no verão, a riqueza da indústria petrolífera cria uma sensação de cidade excepcionalmente sofisticada e próspera, e o acesso ao fiorde requer carros alugados ou passeios organizados, Stavanger oferece com sucesso as aventuras ao ar livre norueguesas por excelência, combinadas com uma sofisticação urbana inesperada — a experiência à beira do penhasco Preikestolen por si só já justifica a visita para aquela foto de tirar o fôlego e causar vertigem no Instagram.