Busan

Busan prosperă energic ca sufletul vibrant al Coreei de Sud și al doilea oraș ca mărime, unde nisipurile albe faimoase ale plajei Haeundae găzduiesc mulțimi uriașe de turiști care fac plajă vara sub complexele de apartamente de lux înalte, casele fermecătoare vopsite în culori pastelate din Satul Cultural Gamcheon se întind fotogenic pe versanții abrupți, ca un răspuns colorat al Coreei la Santorini, iar vânzătorii animați din Piața de pește Jagalchi vând cu entuziasm caracatițe vii și arici de mare proaspeți lângă cea mai mare și importantă sală de licitație de fructe de mare din Coreea. Al doilea oraș din Coreea (cu o populație de aproximativ 3,4 milioane de locuitori) îmbrățișează cu entuziasm un stil de viață distinctiv de coastă, care contrastează dramatic cu intensitatea și cultura corporativă din Seul. Plajele accesibile, munții din jur, izvoarele termale tradiționale (jjimjilbang) și energia plină de viață a orașului portuar creează o atmosferă vizibil mai relaxată și mai liniștită, în ciuda dimensiunii considerabile a metropolei și a importanței sale economice.

Plaja Haeundae definește în mod absolut cultura plajelor din Busan și sezonul de vârf al verii: umbrele de soare colorate acoperă fiecare metru pătrat de nisip în perioada de vârf din iulie-august, zgârie-nori moderni încadrează golful curbat, creând o atmosferă urbană de plajă, restaurantele de pe malul mării servesc fructe de mare proaspete, iar Acvariul Busan (SEA LIFE Busan Aquarium, aproximativ 29.000 woni / aproximativ 100 RONo pentru adulți) oferă tuneluri subacvatice sub valuri. Cu toate acestea, tinerii și atmosfera hipster de pe plaja Gwangalli se bucură de iluminatul spectaculos al podului Gwangan (Podul Diamantului) pe timp de noapte (spectacole la ora 20:00), de numeroasele restaurante cu pește crud (hoe-jip) care servesc sashimi proaspăt cu soju și de cluburile de pe plajă cu muzică. Fotogenicul Gamcheon Culture Village a transformat cu succes o fostă mahala de pe deal într-o galerie de artă în aer liber, magnet pentru Instagram — case vopsite în culori vii, instalații artistice ciudate, cafenele mici și magazine de artizanat se agață de pantele abrupte unde refugiații din Războiul Coreean s-au stabilit inițial, creând un cartier improvizat, acum gentrificat pe scară largă, cu o hartă organizată de 2.000 ₩ / 8 RON care leagă punctele de observație și muralele.

Experiența senzorială copleșitoare a pieței de pește Jagalchi: piața haotică de la parter vinde toate creaturile marine imaginabile, care se zbată în rezervoare aerate, restaurantele de la etajul al doilea vă gătesc imediat achizițiile la masă, iar licitația en-gros de pește de la 5 dimineața vede flota de pescuit a Coreei descărcând capturile proaspete. Cu toate acestea, munții surprinzători ai Busanului răsplătesc iubitorii de temple și drumeții: vechiul templu Beomeosa (fondat în 678 d.Hr., intrare gratuită; taxă mică de parcare dacă veniți cu mașina) este situat liniștit în văile împădurite ale muntelui Geumjeongsan, unde trasee excelente de drumeții urcă spre ruinele fortăreței, în timp ce neobișnuitul templu Haedong Yonggungsa (intrare gratuită, se plătește doar autobuzul/taxiul) este situat în mod unic direct pe stâncile de pe malul oceanului, în loc de locațiile tipice de munte — valurile dramatice se sparg zgomotos sub sălile de rugăciune colorate, creând o atmosferă rară de templu. Stâncile spectaculoase din Taejongdae, situate în extremitatea sudică a insulei Yeongdo, oferă trasee de drumeții de-a lungul coastei, un far și o platformă de observare cu vedere la ocean.

Scena gastronomică diversificată celebrează cu entuziasm obsesia locală pentru fructele de mare și specialitățile distinctive din Busan: milmyeon răcoritor (tăiței de grâu reci și elastici în supă rece, o invenție din Busan), dwaeji gukbap consistent (supă de porc și orez, preferata la micul dejun), ssiat hotteok dulce (clătite dulci umplute cu semințe), platouri proaspete de sashimi, alături de barurile stradale pojangmacha care servesc soju, pui prăjit coreean și gustări până în zori. Prestigiosul Festival Internațional de Film de la Busan (BIFF, în octombrie în fiecare an) atrage industria cinematografică mondială la cel mai important festival de film din Asia. Cu conexiuni rapide cu trenul de mare viteză KTX din Seul (2,5-3 ore confortabile, aproximativ 55.000-60.000 woni pe sens), o cultură a plajei bine stabilită, o geografie montană a peninsulei, o bucătărie axată pe fructe de mare și o atmosferă relaxată de coastă, în contrast cu intensitatea corporativă din Seul, Busan oferă o viață urbană autentică de coastă coreeană - unde munții întâlnesc oceanul, templele întâlnesc plajele, iar al doilea oraș al Coreei oferă cu încredere alternative la dominația capitalei.