Дубровник

Дубровник — это жемчужина Хорватии на Адриатическом море, где отлично сохранившиеся средневековые стены окружают Старый город с мраморными мостовыми, который стал Королевской Гаванью в «Игре престолов» (съемки 2011-2017 гг.) и шедевром Всемирного наследия ЮНЕСКО, привлекающим более 1 миллиона посетителей в год в город с населением всего 40 000 человек. Эта древняя республика (Рагуза), которая сохраняла независимость с 1358 по 1808 год, соперничая с Венецией и ведя торговлю по всему Средиземноморью, сохранила свои известняковые крепостные стены протяженностью 1940 метров, высотой до 25 метров и толщиной 6 метров, окружающие барочные церкви, восстановленные после разрушительного землетрясения 1667 года, дворцы эпохи Возрождения и уютные площади, где местные жители по-прежнему вешают белье на кованые балконы, несмотря на толпы туристов. Пройдите по всей длине крепостной стены (билеты стоят 40 евро в обычный сезон и 20 евро зимой; 2 км, занимают 1-2 часа, почти нет тени), чтобы полюбоваться видом на терракотовые крыши, спускающиеся к сапфировому Адриатическому морю, крепости Минчета, Бокар и Ловриенац, а также остров Локрум, украшающий побережье.

Страдун (Плаца), главная улица из полированного известняка, отполированная веками ходьбы, ведет от подъемного моста Пиле-Гейт к старой гавани, вдоль которой расположены кафе и рестораны под готическими и ренессансными фасадами, единообразно перестроенными после 1667 года. Дворец ректора, смесь готики и ренессанса, был домом для избранного ректора, управлявшего республикой, во дворе дворца Спонца летом проходят концерты, а в францисканском монастыре находится третья по старшинству в Европе действующая аптека, открытая в 1317 году. Но город стоит того, чтобы исследовать его за пределами стен — можно сесть на канатную дорогу (30 евро за поездку туда и обратно для взрослого) до вершины горы Срд (412 метров), чтобы полюбоваться панорамой заката и посетить Музей отечественной войны, где рассказывается о жестокой осаде 1991-92 годов, когда югославские войска обстреливали город в течение 7 месяцев, поплавайте на каяке под крепостными стенами на уровне моря, проплывая мимо скал и скрытых пляжей, или поезжайте на пароме (около 27-30 евро в обе стороны, включая входной билет на остров) на остров Локрум, где нет машин, с его ботаническими садами, павлинами, руинами монастыря и каменистым нудистским пляжем.

Близлежащие пляжи варьируются от популярного Банье с видом на Старый город и пляжными клубами (шезлонги 20-40 евро) до более тихих галечных бухт в Свети-Якове, до которых можно добраться по крутым ступенькам. До Элафитских островов можно добраться на местных паромах (около 3-5 евро в одну сторону), а полнодневные экскурсии на лодке обычно стоят 50-80 евро, в зависимости от того, что входит в программу: посещение Колочепа, песчаного пляжа Шунь на Лопуде (редкость в Хорватии) и рыбацких деревень и виноградников на Шипане. Хорватская кухня порадует свежим ризотто с морепродуктами (crni rižot с чернилами кальмара), рыбным рагу gregada, говядиной pasticada в винном соусе и мясом или осьминогом Peka, приготовленным на медленном огне под металлической крышкой в форме колокола, зарытой в угли (заказывайте за 2+ часа).

Приезжайте в мае-июне или сентябре-октябре, чтобы насладиться приятной погодой 20-28 °C и не слишком большим количеством круизных туристов (хотя все равно будет оживленно). Лучше не ездить в июле-августе, когда до 10 000 круизных пассажиров в день наводняют Старый город с населением 42 000 человек, а также в октябре-апреле, когда многие предприятия закрываются. Несмотря на влияние круизного туризма, высокие цены (еда 15-30 евро, отели 100-300+ евро) и популярность «Игры престолов», превратившую достопримечательности в очереди для селфи, Дубровник предлагает захватывающее средневековое великолепие, драматическую красоту побережья Адриатики и взгляд на славу Республики Рагуза, когда это крошечное государство превзошло свои возможности в средиземноморской торговле и дипломатии.