Дубровник

Дубровник очаровывает как жемчужина Хорватии на Адриатике и «Жемчужина Адриатики», где удивительно сохранившиеся средневековые стены окружают вымощенный мрамором Старый город, настолько великолепный, что он стал Королевской Гаванью в «Игре престолов» (съемки 2011–2017 гг.) и шедевром Всемирного наследия ЮНЕСКО, привлекающим более 1 миллиона посетителей ежегодно в город с населением всего 40 000 человек. Эта древняя республика (Рагуза), сохранявшая независимость в 1358–1808 годах, соперничая с Венецией и ведя торговлю по всему Средиземноморью, хранит свои известняковые валы протяженностью 1940 метров, высотой до 25 метров и толщиной до 6 метров, окружающие барочные церкви, перестроенные после разрушительного землетрясения 1667 года, дворцы эпохи Возрождения и уютные площади, где местные жители до сих пор развешивают белье с кованых балконов, несмотря на толпы туристов. Пройдите полный круг по стенам (билеты 3 609 ₽ / 40 евро в обычный сезон и 1 805 ₽ / 20 евро зимой; 2 км пути занимают 1–2 часа при минимальной тени), чтобы полюбоваться видами на терракотовые крыши, спускающиеся к сапфировой Адриатике, крепости Минчета, Бокар и Ловриенац, а также остров Локрум, усеивающий береговую линию.

Страдун (Плаца), главная улица из полированного известняка, стертая до блеска ногами за столетия, ведет от разводного моста у ворот Пиле к старой гавани, в окружении кафе и ресторанов под готическими и ренессансными фасадами, единообразно восстановленными после 1667 года. В Княжеском дворце, представляющем собой гибрид готики и ренессанса, размещался избранный ректор, управлявший республикой, во внутреннем дворике дворца Спонца проходят летние концерты, а во Францисканском монастыре находится третья по старшинству в Европе действующая аптека, основанная в 1317 году. Тем не менее, город вознаграждает за исследования и за пределами стен — поднимитесь на канатной дороге (2 707 ₽ / 30 евро за взрослый билет в обе стороны) на вершину горы Срдж высотой 412 метров ради панорам заката и отрезвляющего Музея войны за независимость, документирующего жестокую осаду 1991–92 годов, когда югославские войска обстреливали город в течение 7 месяцев; проплывите на каяке под валами на уровне моря мимо скал и скрытых пляжей или отправьтесь на пароме (около 2 436 ₽–2 707 ₽ / 27 евро–30 евро туда и обратно, включая входной сбор на остров) на свободный от автомобилей остров Локрум с его ботаническими садами, павлинами, руинами монастыря и скалистым нудистским пляжем.

Ближайшие пляжи варьируются от популярного Банье с видом на Старый город и пляжными клубами (шезлонги 1 805 ₽–3 609 ₽ / 20 евро–40 евро) до более тихих галечных бухт в Свети-Яков, куда ведут крутые ступени. До Элафитских островов можно добраться на местных паромах (около 271 ₽–451 ₽ / 3 евро–5 евро в одну сторону), в то время как лодочные туры на целый день обычно стоят 4 512 ₽–7 218 ₽ / 50 евро–80 евро в зависимости от программы с посещением Колочепа, песчаного пляжа Шунь на Лопуде (редкость для Хорватии) и рыбацких деревень и виноградников Шипана. Хорватская кухня радует свежим ризотто с морепродуктами (crni rižot с чернилами каракатицы), рыбным рагу грегада, говядиной паштицада в винном соусе и пекой — мясом или осьминогом, медленно приготовленным под куполообразной металлической крышкой, засыпанной углями (заказывайте за 2+ часа).

Посещайте город в мае-июне или сентябре-октябре ради приятной погоды 20–28°C и относительно терпимого количества круизных туристов (хотя все равно будет многолюдно) — избегайте июля-августа, когда до 10 000 круизных пассажиров в день переполняют Старый город, рассчитанный на 42 000 человек, и периода с октября по апрель, когда многие заведения закрыты. Несмотря на влияние круизного туризма, высокие цены (обед 1 353 ₽–2 707 ₽ / 15 евро–30 евро, отели 9 023 ₽–27 069 ₽ / 100 евро–300 евро) и славу «Игры престолов», превратившую достопримечательности в очереди для селфи, Дубровник дарит захватывающее дух средневековое великолепие, драматическую красоту Адриатического побережья и проблеск славы Республики Рагуза, когда это крошечное государство имело огромный вес в средиземноморской торговле и дипломатии.