Пловдив

Пловдив сильно впечатляет туристов как один из старейших постоянно заселенных городов Европы (часто называют самым старым) с подтвержденным поселением, где отлично сохранившийся римский амфитеатр до сих пор принимает атмосферные летние концерты и оперные представления под древними мраморными сиденьями, а в мощеной атмосферной Старой части города сохранились потрясающие особняки эпохи болгарского национального возрождения, окрашенные в яркие синие, охристые и красные цвета с характерными нависающими верхними этажами, а в обновленном творческом районе Капана («Ловушка») постоянно гудит от красочных уличных граффити, покрывающих целые стены, крафтовых пивоварен, где можно попробовать местное пиво, и богемных кафе, заполненных художниками и молодыми болгарами. Этот древний фракийский город (население около 330 000 человек в самом городе, 540 000-675 000 в агломерации, в зависимости от определения) известен тем, что построен на семи холмах (tepe по-болгарски, что напоминает Рим и отражает фракийское наследие Пловдива), по праву может похвастаться более чем 8000 лет непрерывного проживания людей — археологически доказано, что он старше Рима, Афин или Константинополя, что делает его одним из старейших все еще существующих городов человечества. Великолепный римский театр Филиппополя (римский театр I-II веков, исторически вмещавший около 6000 зрителей, но сейчас вмещающий около 3000-3500 зрителей для летних представлений; билеты для взрослых стоят около 5-8 левов, бесплатно для студентов и пенсионеров) остался в отличном состоянии и предлагает потрясающий панорамный вид на современный город и далекие Родопские горы.

Он все еще активно используется для концертов и представлений с июня по сентябрь, что делает его скорее живым памятником, чем мертвыми руинами, в то время как частично раскопанные остатки стадиона Филиппополя интригующе скрываются под оживленной пешеходной площадью Джумая, постепенно раскрывая массивное римское сооружение на 30 000 мест. Потрясающий Старый город (Стария Град) живописно поднимается на холм Небет-Тепе, демонстрируя красивую архитектуру болгарского национального возрождения 18-19 веков — богато украшенный дом Балабанова и роскошный дом Хиндлияна демонстрируют богатство купеческих семей с изысканными деревянными потолками, красочными фресками и мебелью того времени, воссоздающей образ жизни 19 века (входной билет стоит около 7 левов / примерно 3,60 евро). Но настоящая современная душа и творческая энергия Пловдива сильнее всего проявляются в возрожденном квартале Капана («Ловушка», названная так из-за лабиринта узких улочек, в которых терялись посетители) — бывшие заброшенные ремесленные мастерские, которые с 2014 года успешно превратились в самый модный творческий район Пловдива — яркие уличные граффити болгарских и международных художников, магазины винтажной одежды, специализированные кофейни третьей волны и отличные бары с крафтовым пивом, такие как Pavaj и Agora, привлекающие молодежь.

Главная пешеходная улица Главната (Главная улица) тянется через центр Пловдива с магазинами, сетевыми кафе и османским минаретом мечети Джумая XV века, отмечающим бывший мусульманский квартал. Холм Небет-Тепе (бесплатный вход, романтическое место для наблюдения за закатом) предлагает потрясающие виды, где фракийские укрепления (самые старые, 5 век до н.э.), римские оборонительные стены и остатки османской эпохи замечательно отражают 8000 лет непрерывного заселения, видимого в археологических слоях. Традиционная кухня с энтузиазмом прославляет сытные болгарские классические блюда: каварма (медленно тушеное мясо с овощами и вином), освежающий салат «шопска» (помидоры, огурцы, перец, лук, посыпанные тертым белым сыром), слоеное сырное печенье «баница» (основной продукт для завтрака, 2-3 левы) и все более популярные фракийские вина из Villa Yustina, Bessa Valley и других виноградников у подножия Родоп, которые привлекают международное внимание к болгарскому вину.

Стоит сделать однодневную поездку в красивый Бачковский монастырь (30 км к югу в Родопских горах, вход 2 лева / 1 евро, потрясающие фрески и горный пейзаж, основан в 1083 году), впечатляющие средневековые руины крепости Асена (60 км) и фракийский винный регион, где проводятся дегустации и экскурсии по погребам (30-50 левов / 15-25 евро за полудневные экскурсии, включая транспорт и посещение 3-4 виноделен). Посетите город в приятную весну с апреля по июнь или в комфортную осень с сентября по октябрь, когда температура воздуха составляет 15-30 °C, что идеально подходит для концертов под открытым небом в римском театре, посещения уличных кафе и комфортных прогулок. С невероятно низкими ценами (35-60 евро в день, включая хорошее жилье, питание в ресторанах и местный транспорт — один из самых доступных городов Европы), гордостью европейской культурной столицы 2019 года, наследием отреставрированных культурных пространств, полностью аутентичной болгарской культурой и образом жизни без политической напряженности и претензий столицы Софии, а также впечатляющим фоном гор Родопы, Пловдив — одно из самых недооцененных, но при этом изысканных мест на Балканах, где смешались тысячелетняя история, фракийско-римско-османское наследие и захватывающая творческая энергия современности.