Hočiminovo mesto

Hočiminovo mesto pulzuje neúnavne ako ekonomické a kultúrne centrum Vietnamu, kde sa odhadom viac ako 9 miliónov motocyklov hemží na hlavných križovatkách v zdanlivo chaotickom, ale akosi choreograficky usporiadanom prúde, ktorý desí návštevníkov, ktorí sa pokúšajú prejsť cez ulice po prvýkrát. Elegantné žlté francúzske koloniálne vily a stromami lemované bulváry dramaticky kontrastujú s lesklými modernými mrakodrapmi, ktoré odrážajú rýchly rozvoj Vietnamu, a nespočetní pouliční predajcovia ponúkajú pariace misy autentického pho za neuveriteľne lacných 30 000 – 50 000 VND (1 €–2 €) z plastových stoličiek, zatiaľ čo luxusné strešné bary v Bitexco Tower a luxusné hotely miešajú sofistikované koktaily s výhľadom na širokú rieku Saigon. Väčšina miestnych obyvateľov ho stále láskyplne nazýva Saigon, napriek oficiálnemu premenovaniu v roku 1975.

Táto rozľahlá, energická južná metropola (oficiálne okolo 9 miliónov obyvateľov v meste, viac ako 13 miliónov v širšej metropolitnej oblasti) dramaticky kontrastuje s konzervatívnejšou historickou zdržanlivosťou Hanoja s čistou podnikateľskou energiou, intenzívnym tropickým teplom a vlhkosťou a absolútne neúnavným zhonom obchodu posadnutých Saigončanov. Hlboko zakorenené francúzske koloniálne dedičstvo viditeľne ovplyvňuje absolútne všetko: Katedrála Notre-Dame Bazilika Saigonu s charakteristickými neorománskymi vežami z červených tehál (v súčasnosti prechádza rozsiahlou renováciou v rokoch 2017-2027, počas ktorej je väčšinou zakrytá lešením a je možné ju obdivovať len zvonku, hoci sa v nej stále konajú omše) dominuje širokým stromami lemovaným bulvárom v centre 1. okresu, ktoré sú inšpirované Parížom.

Ohromujúca centrálna pošta v Saigone má jasne žltú fasádu s ozdobnými kováčskymi prvkami a vintage mapami. (často nesprávne pripisované Gustaveovi Eiffelovi, ale v skutočnosti navrhnuté architektom Alfredom Foulhouxom; vstup zadarmo, fungujúca pošta, krásne miesto na fotenie) a nespočetné množstvo atmosférických kaviarní na chodníkoch ponúka ca phe sua da (vietnamská ľadová káva so sladeným kondenzovaným mliekom za 20 000 – 30 000 VND/1 €–1 €) vedľa stánkov s banh mi sendvičmi, ktoré predávajú perfektné vietnamské fusion jedlo, vynájdené na základe francúzskej koloniálnej techniky bagiet, plnené paštétou, vietnamskou nakladanou zeleninou, bylinkami a mäsom za 20 000 – 40 000 VND/1 €–2 €. Napriek tomu história americkej vojny (vojny vo Vietname) je veľká a nevyhnutná – mocné Múzeum pozostatkov vojny (vstupné pre dospelých je okolo 40 000 VND/približne 2 €) ponúka triezve a grafické fotografické expozície, ktoré dokumentujú zverstvá americkej vojny, dopady Agent Orange a utrpenie Vietnamcov v dôsledku konfliktu.

Tunely Cu Chi (poldenné výlety za 300 000 – 600 000 VND/11 €–23 € z mesta) umožňujú návštevníkom preliezť klaustrofobickými úsekmi pozoruhodnej 250-kilometrovej podzemnej siete Vietkongu (asi 60 – 90 minút severozápadne v závislosti od dopravy, horúco a prašno). a Palác nezávislosti (Palác zjednotenia, 65 000 VND/3 €) dokonale zachováva dramatický historický moment z apríla 1975, keď tanky severovietnamskej armády preslávne prerazili železnú bránu, čím ukončili vojnu a zjednotili Vietnam. Mimoriadna gastronomická scéna konkuruje akémukoľvek hlavnému mestu juhovýchodnej Ázie: Centrum backpackerov v 1.

okrese, ulica Bui Vien, každú noc bzučí lacným bia hơi / bia tươi (čerstvé čapované pivo, zvyčajne 15 000 – 20 000 VND/1 €–1 €), nespočetné stánky s jedlom na trhu Ben Thanh ponúkajú všetko, čo si len dokážete predstaviť, od čerstvých jarnej rolky po pikantné ovocie durian, a pešia zóna Nguyen Hue Walking Street každý večer hostí vietnamské rodiny na prenajatých kolieskových korčuliach, pouličných umelcov a vonkajšie kaviarne, ktoré vytvárajú živú atmosféru. Dobrodružní cestovatelia by sa však rozhodne mali vydať za hranice zrejmých turistických zón 1. okresu—Trendové kaviarne v 3.

okrese čoraz častejšie hostia digitálnych nomádov a ľudí pracujúcich na diaľku, ktorí si užívajú vynikajúcu kávovú kultúru Vietnamu a rýchle WiFi, autentické uličky s pouličným jedlom v robotníckej štvrti Binh Thanh ponúkajú miestnym špeciality, ktoré cudzinci málokedy vidia, za nízke ceny, oblasť Phu My Hung v 7. okrese ponúka moderné nákupné centrá a luxusná štvrť Thao Dien v 2. okrese ponúka západné vymoženosti, medzinárodné školy, bio kaviarne a butiky.

Populárne jednodňové výlety do delty Mekongu (2 hodiny na juh, celodenné výlety 350 000 – 700 000 VND/13 €–27 €) plavbou po spletitých vodných cestách s návštevou plávajúcich trhov, ovocných sadov a tradičných dedín, zatiaľ čo možnosti úniku na pláž zahŕňajú drsný Vung Tau (2 hodiny autobusom, lacné morské plody) alebo oveľa lepší tropický ostrov Phu Quoc (1 hodina letu, od 30 do 60 €, najlepšie pláže a potápanie vo Vietname). Nádherné strešné bary na vrchole Bitexco Financial Tower's Saigon Skydeck (cca 200 000 – 240 000 VND za vyhliadkovú plošinu), Chill Skybar a koloniálny Majestic Hotel ponúkajú koktaily pri západe slnka (100 000 – 250 000 VND/4 €–9 €) s nádherným výhľadom na organizovaný chaos pod vami. S neuveriteľne dostupnými cenami (jedlá z pouličných stánkov 2 €–5 €, jedlá v reštauráciách 5 €–12 €, miestne pivo 1 €–1 €), skutočne priateľskými a zvedavými miestnymi obyvateľmi, ktorí sú obzvlášť dychtiví cvičiť angličtinu, celoročným tropickým počasím (vždy horúce a vlhké 25–35 °C, apríl-máj absolútne brutálne 35-40 °C) a nákazlivou podnikateľskou energiou, kde sa zdá, že všetko je možné a všetci sa ponáhľajú, Hočiminovo mesto ponúka typickú juhovýchodnú ázijskú živelnosť, fascinujúcu vojnovú históriu, vynikajúcu kultúru pouličného jedla a elegantnú francúzsku koloniálnu architektúru – to všetko zabalené v manickej energii nezastaviteľného ekonomického rastu Vietnamu.