Porto

Porto očarúva ako oduševnené druhé najväčšie mesto Portugalska, kde sa stáročné pivnice s portským vínom tiahnu pozdĺž južného brehu rieky Douro vo Vila Nova de Gaia, kostoly zdobené kachličkami azulejos korunujú strmé dláždené kopce a tradičné drevené lode rabelo so štvorcovými plachtami kedysi prevážali sudy s vínom z viníc v údolí Douro k čakajúcim lodiam. Toto historické centrum zapísané na zozname UNESCO sa dramaticky zvažuje po žulových svahoch k pastelovým fasádam nábrežnej štvrte Ribeira, stredovekým uličkám a nábrežným kaviarňam, kde miestni popíjajú vinho verde a sledujú ikonický dvojpodlažný most Dom Luís I, ktorého železný oblúk sa klenie 172 metrov cez roklinu, pričom jeho horná paluba 45 metrov nad hladinou ponúka prechod pre peších a metro s výhľadmi spôsobujúcimi závraty. Prejdite na južný breh do Vila Nova de Gaia, kde vinárstva portského vína vítajú návštevníkov prehliadkami a ochutnávkami (zvyčajne 12 €–25 € vrátane 2-3 druhov portského) v historických domoch – pivnice Taylor's siahajúce do roku 1692, Sandeman s ikonickým logom v plášti, terasa Graham's s výhľadom na rieku a multimediálne múzeum Cálem vysvetľujúce vývoj výroby fortifikovaného vína.

Architektonické vrstvy Porta siahajú od románskej katedrály Sé (katedrála zdarma; krížová chodba/Casa do Cabido 3 €), ktorá dominuje výhľadom na terakotové strechy z vrcholu kopca, až po avantgardnú koncertnú sieň Casa da Música od Rema Koolhaasa pripomínajúcu geometrický balvan, s nespočetnými barokovými kostolmi vystavujúcimi najlepšie portugalské talha dourada (pozlátené drevorezby) a modro-biele panely azulejos zobrazujúce náboženské scény, bitky a každodenný život v zložitých detailoch. Novogotické kníhkupectvo Livraria Lello s karmínovým dvojitým schodiskom, vitrážovým stropom a balkónmi plnými kníh je populárne spájané s Harrym Potterom, hoci Rowlingová uviedla, že ho nikdy nenavštívila (vstupné 10 €+ odpočítateľné pri kúpe knihy, rady sú takmer zaručené), zatiaľ čo vstupná hala vlakovej stanice São Bento ohromuje 20 000 ručne maľovanými kachličkami azulejo ilustrujúcimi portugalskú históriu od stredovekých bitiek až po pastierske výjavy. Mesto odmeňuje tulákov objavujúcich remeselné dielne a výhľady na rieku v strmej štvrti Miragaia, bohémsku Cedofeitu s vintage obchodmi a barmi s remeselným pivom, ktoré sa množia medzi tradičným obchodom, a pláže Atlantiku vo Foz do Douro s marisqueiras (reštauráciami s morskými plodmi), kde sa rieka rozširuje pri stretnutí s oceánom v západu slnka.

Francesinha, neslávne známy sendvič z Porta – vrstvy šunky, klobásy linguiça a steaku pokryté roztopeným syrom a bohatou pivno-paradajkovou omáčkou podávané s hranolkami – dodáva energiu počas neskorých nocí v Ribeire a študentských baroch pri univerzite. Predajcovia na trhu Bolhão predávajú čerstvé ryby, plodiny a kvety v atmosfére tradičnej krytej tržnice. Miradouros (vyhliadky) sú rozosiate po celom meste – Vitória, veža Clérigos (10 €, 225 schodov na vrchol 75-metrovej barokovej veže) a kláštor Serra do Pilar na druhom brehu rieky ponúkajú panorámy.

Jednodňové výlety vedú do terasovitých viníc údolia Douro produkujúcich portské víno, kde quintas ponúkajú ochutnávky a plavby po rieke sa vinú cez dramatické rokliny, alebo na pláže v Matosinhos známe grilovanými rybami. Navštívte Porto v apríli až júni alebo v septembri až októbri kvôli miernemu počasiu 15-25°C, ktoré je ideálne na chôdzu po strmých kopcoch. S dostupnými cenami (káva často 1 €–2 €, jednoduché jedlá 8 €–15 €, hotely 50 €–100 €), autentickým portugalským charakterom, kde miestni v mnohých štvrtiach stále prevyšujú turistov, nábrežnou romancou pozdĺž promenády Douro, výnimočným vínom a jedlom a menej nablýskaným šarmom než Lisabon, Porto prináša dušu severného Portugalska, historickú krásu a vynikajúcu hodnotu ako jedno z najviac podceňovaných, no čoraz populárnejších miest Európy.