Hamburg

Hamburg očara kot nemška pomorska vrata in drugo največje mesto (1,9 milijona prebivalcev; 5,1 milijona v metropolitanskem območju), kjer valovita steklena struktura Elbphilharmonie krona sodobno obrežje HafenCityja kot velikanska kristalna ladja, zgodovinska neogotska skladišča iz rdeče opeke v Speicherstadtu pa obdajajo kanale in tvorijo največjo četrt skladišč na svetu. Reeperbahn iz obdobja Beatlov še vedno utripa z drzno nočno zabavo, glasbo v živo in dediščino četrti rdečih luči. To hanzeatsko pristanišče ponosno sprejema svojo pomorsko identiteto – tretje najprometnejše kontejnersko pristanišče v Evropi letno pretovori okoli 8 milijonov TEU skozi masivni pristaniški kompleks, hkrati pa več kot 2500 mostov (več kot v Benetkah s 400 in Amsterdamu s 1500 skupaj, kar Hamburg uvršča med evropske prestolnice mostov) ustvarja nepričakovano romantične prizore ob jezerih Alster in kanalih.

Razgledna ploščad Plaza v Elbphilharmonie na višini 37 metrov je brezplačna (čeprav rezervacija termina vnaprej stane 3 €, da si zagotovite vstop) in ponuja 360-stopinjsko panoramo pristanišča, medtem ko akustika Velike dvorane, ki jo je zasnoval Yasuhisa Toyota, sodi med najboljše na svetu (vstopnice od 15 do 350 €). Skladišča iz rdeče opeke v slogu neogotike v Speicherstadtu, zgrajena med letoma 1883 in 1927 (UNESCO-va svetovna dediščina skupaj s pisarniško četrtjo Kontorhausviertel), danes gostijo Miniatur Wunderland (približno 21 €–27 € za odrasle) – največjo maketo železnice na svetu, ki na več kot 1500 m² prikazuje miniaturni Hamburg, Skandinavijo, Ameriko in letališča, kjer majhna letala dejansko vzletajo. Hamburg pa preseneča tudi onkraj pristaniške trgovine: 47 hektarjev velik park Planten un Blomen ponuja japonske vrtove, vodne svetlobne koncerte s fontanami in brezplačne poletne koncerte, medtem ko notranji in zunanji bazen jezera Alster omogočata jadranje, kajakaštvo in zimsko drsanje.

Alternativna zapuščina St. Paulija živi v muralih proti gentrifikaciji, kulturnih centrih v nekdanjih skvotih in levičarskih navijačih nogometnega kluba FC St. Pauli s piratskimi zastavami.

Četrt rdečih luči Reeperbahn se razteza na 930 metrih in združuje sex shope, striptiz klube in dediščino Beatlov – legendarna četverica je pilila svoj slog z 8-urnimi nastopi v klubih Indra in Star-Club med letoma 1960 in 1962, kar danes obeležuje trg Beatles-Platz – ob tem pa ponuja prizorišča z glasbo v živo, gledališča in presenetljivo turistom prijazno vzdušje ponoči. HafenCity predstavlja največji evropski projekt urbane prenove mestnega središča, ki je 157 hektarjev nekdanjih dokov spremenil v stanovanjske, pisarniške in kulturne prostore. Alternativna scena Schanzenviertla (Sternschanze) ponuja vintage trgovine, multikulturne restavracije in kulturni center Rote Flora.

Kulinarična scena slavi severnonemško pomorsko tradicijo – Fischbrötchen (ribji sendviči, zlasti s prekajeno skušo ali mariniranim sledom za 3 €–5 €) na stojnicah, kot je Brücke 10, mornarski Labskaus, pecivo s cimetom Franzbrötchen in sveže ribe z dnevne tržnice. Muzeji segajo od umetnostne galerije Kunsthalle z deli Casparja Davida Friedricha do Mednarodnega pomorskega muzeja z devetimi nadstropji ladijskih maket. Za obisk so najboljši meseci od maja do septembra s temperaturami med 15 in 25 °C, ko oživi dogajanje na prostem, čeprav sivo vreme in pršenje ustvarjata značilen severnonemški značaj skozi vse leto.

Z učinkovito podzemno (U-Bahn) in mestno železnico (S-Bahn), široko uporabo angleščine in pomorsko dediščino, vidno v vsakem žerjavu in skladišču, Hamburg ponuja prefinjeno kulturo hanzeatskega pristaniškega mesta, ki združuje zgodovino trgovine, sodobno hladnost in alternativni rob v najbolj zelenem milijonskem mestu v Evropi.