Адис Абеба

Адис Абеба се простире као дипломатска престоница Африке на надморској висини од 2.355 метара, где се седиште Афричке уније надвија над градом који никада није био колонија (осим краткотрајне италијанске окупације 1936–1941), очувавши јединствену етиопску културу која обухвата 3.000 година документоване историје, православље од 330. године н.е. и древно геез писмо које се и даље користи у литургији.

"Нови цвет" (Адис Абеба на амхарском, основана 1886. године) је дом за 5 милиона људи и етиопска блага: Национални музеј излаже "Луси" (Аустралопитекус афаренсис, старост 3,2 милиона година — једног од најстаријих предака човечанства, са улазницама за странце око 100–200 бира / отприлике 217 RSD–433 RSD), Катедрала Светог Тројства чува гроб цара Хајле Селасије и задивљујуће витраже, а Меркато — највећа афричка пијаца на отвореном — хаотично се простире на квадратне километре, продајући све, од зачина до стоке (идите са водичем, пазите на ствари). Етиопска православна култура прожета је свакодневни живот: цркве су препуне за недељне службе, дани поста (среде и петке, плус преко 250 годишњих поста) значе да вегетаријанска храна доминира менијима, а церемоније кафе — сложени двогодишњи ритуали у којима се кафа три пута пржи, меље и кува уз сагоревање тамјана — одржавају се у ресторанима и домовима (Етиопија је родно место кафе, "буна" на амхарском).

Међутим, Адис служи углавном као капија ка задивљујућим планинским пределима Етиопије: Цркве у Лалибели из 12. века, ископане у стени и у потпуности издубљене у карпи (УНЕСКО, домаћи лет од 1 сата, 19.500 RSD–27.083 RSD за повратно путовање), драматични литици и геладе (парадајз за планинарење) у планинама Симиен, сумпорна језера и лавови базенчићи у Депресији Данакил (најтоплије место на Земљи) и древни обелисци у Аксуму који обележавају некадашњу престоницу царства. Изненађења у култури исхране: инџера (густа ражена ражена пита) служи као тањир и прибор за јело за вот (зачињени гулаши — доро вот са пилетином је национално јело), које се једе рукама, кидајући заједничке порције.

Култура кафе је опсесија — служе се три круга (абол, тона, барака) у церемонији која је друштвени ритуал, а не потреба за кофеином. Теј (медјако вино) прати оброке у традиционалним теј-бетима. Град представља изазов због гушећег саобраћаја, надморске висине (2.355 м – првог дана крећите се полако) и сиромаштва видљивог свуда, али награђује знатижељне путнике музичким локалима где се традиционални плес раменима (ескиста) спаја са џезом, историјским музејима који објашњавају једину неколонизовану афричку државу (осим краткотрајне италијанске окупације 1936–1941), и шумама еукалиптуса на планинама Ентото које надгледају пространи град.

Време функционише јединствено: етиопски календар заостаје 7–8 година за грегоријанским (тренутно је око 2016. ET), а 12-часовни сат почиње у излазак сунца (1 сат = 7 ујутру!) — увек проверите термине. Већина посетилаца сада користи е-визу (око 5.633 RSD за 30 дана), што је једноставније од чекања у реду за визу по доласку; неке националности и даље имају право на VOA, па проверите важећа правила за пасош ваше земље.

Валута Етиопије је бир (Birr) (економија у великој мери заснована на готовини), енглески је ограничено ван туристичких дестинација, а цене су повољне (оброци 217 RSD–542 RSD хотели 2.167 RSD–6.500 RSD), што Адис Абебу чини аутентичним етиопским искуством — хаотичном, древном, фасцинантном капијом ка најјединственијој земљи Африке.