Мостар

Mostar очарава својим Старим мостом, уписаним на листу УНЕСКО-а, који се невероватно грациозно надвија над тиркизно-зеленом Неретвом у савршеној отоманској каменој елеганцији, калдрмисаним старим градом у којем су сачувани џамије из 16. века и традиционални базар за обраду бакра, као и недавна ратна прошлост видљива на фасадама прошараним метцима, стварајући снажан контраст између лепоте и трагедије. Ова херцеговачка драгуља (110.000 становника, пети по величини град у Босни и Херцеговини) носи ожиљке рата из 1990-их са изванредном отпорношћу — иконски Стари Мост дужине 29 метара стајао је 427 година пре него што га је хрватска артиљерија намерно срушила у новембру 1993.

током југословенских ратова, затим је мукотрпно обновљен камен по камен у периоду од 2001. до 2004. године коришћењем оригиналних османских техника из 16.

века, оригиналних камена пронађених на дну реке и традиционалних рецепата за малтер, а данас на њему храбри локални рониоци скачу са висине од 24 метра у ледену речну воду (туристи дају око 25–30 евра по скоку, летња традиција која датира још из 1566. године када су младићи доказивали своју мушкост). Реконструисани мост снажно симболизује везу између подељене источне стране старог града (бошњачко/муслиманско насеље) и западне стране (хрватско/католички крај), представљајући текуће постратне напоре ка помирењу, иако етничке и верске поделе и даље постоје у свакодневном животу, школским системима и политици, упркос томе што туристичке зоне делују уједињено.

Атмосферски Стари базар (Кујунджилук) простире се калдрмисаним улицама са традиционалним бакарџијама који у малим радионицама куцају тацне и турске кане (предмети 1.170 RSD–5.850 RSD), турске кафетерије које служе густу слатку кафу (кафа 117 RSD–234 RSD), роштиљи који испуштају дим од ћевапа у уличице и продавнице сувенира које продају ручно ткане тепихе, док витак минарет џамије Коски Мехмед-паше (улаз око 15 KM/936 RSD) награђује пењање по 170 уских камених степеника дефинитивним погледом на Стари Мост — најбољим погледом на мост у граду који вреди пењања. Ипак, Мостар изненађује и изван свог иконичног моста слојевима који откривају недавни сукоб и османско наслеђе — рупе од метака и шрапнелске оштећења намерно очуване на зградама као сећање на рат, поучна Изложба ратних фотографија (око 7–10 KM/468 RSD–585 RSD) која документује опсаду и разарање из периода 1992–1995. кроз снажне фотографије, и излети у околини до дервишке џамије Благај Текке (12 км јужно, улаз око 10 KM/585 RSD) смештена невероватно поред моћног извора реке Буне који извире из пећине у литици стварајући тиркизну базену, и средњовековног села Почитељ (30 км, бесплатан улаз) где се османске камене куће драматично уздижу уз падине, а уметници сликају аквареле и продају их посетиоцима.

Гастрономска сцена нуди босанско-турске класике: џеварџије (без коже, гриловане говеђе/јагњеће кобасице послужене у меком сомуну са сировим луком и кајмаком, 585 RSD–936 RSD), бурек – пита од фило-листа са месом или сиром, идеална за доручак, сарму (витла од купуса), долму (пуњено поврће) и баклаву прекривену медом и пистаћима. Турска култура кафе доминира — уживајте полако у густој, слаткој мешавини, а затим преврните шољицу на тацни да бисте прочитали судбину у талогу. Дневни излети воде до водопада Кравица (40 км, око 20 KM/улазница 1.170 RSD) где се каскаде високе око 25 метара разилазе у луку широку 120 метара стварајући природне базене савршене за купање од маја до септембра када вода најјаче тече, католичко ходочашће у Међугорије (25 км) где се Пресвета Богородица наводно појављује, па чак и хрватска далматинска обала код Дубровника (3 сата вожње, потребан прелазак границе).

Посетите од априла до јуна или од септембра до октобра ради идеалних температура од 18–28 °C, савршених за шетње мостовима и купање под водопадима, избегавајући вршну врућину у јулу и августу када температуре прелазе 35 °C и велике летње гужве — зими (новембар–март) владају хладне температуре од 0–12 °C, пада киша и многе атракције се затварају или раде скраћено. Са изузетно ниским ценама при којима удобно путовање кошта 3.510 RSD–6.435 RSD дневно (једно од најприступачнијих у Европи), све већом употребом енглеског језика међу младима у туристичком сектору, османском архитектонском атмосфером која је заиста јединствена у Европи захваљујући 400 година турске владавине, иконичним мостом који је сам по себи вредан ходочашћа, и локацијом која га чини природном станицом између хрватске обале и Сарајева, Mostar пружа дубоку балканску културну дубину, историја рата пружа озбиљан образовни контекст, и она посебна херцеговачка мешавина турске кафе, печеног меса и постконфликтне отпорности — испланирајте снажну једнодневну посету из Дубровника или Сплита, или још боље, атмосферски боравак преко ноћи да бисте доживели мост осветљен ноћу и празан рано ујутру.