München

München förkroppsligar bayersk Gemütlichkeit (mysig förnöjsamhet), där ölträdgårdar under hundraåriga kastanjeträd serverar Mass-litrar i traditionella krus till lederhosen-klädda lokalbor, Oktoberfest lockar över 6 miljoner besökare årligen till världens största folkfest, och alpstoppar synliga från takåsarna lockar bara en timme söderut. Tysklands tredje största stad (ca 1,6 miljoner invånare; 6 miljoner i storstadsområdet) balanserar djupt rotade traditioner – lederhosen, dirndls och tyrolerband – med BMW:s och Siemens huvudkontors eleganta moderna arkitektur, vilket skapar en unikt välmående blandning där det gamla och nya Bayern samexisterar i Europas rikaste storstad. Marienplatz hjärta slår i takt med Neues Rathaus Glockenspiels mekaniska show klockan 11:00 (samt 12:00 och 17:00 på sommaren) när 43 klockor och 32 figurer i naturlig storlek återger historiska scener, medan Frauenkirches tvillingtorn med lökformade kupoler (ca 98,5 meter vardera) definierar Münchens silhuett.

Englischer Garten, en av världens största stadsparker på 3,7 km², rivaliserar med Central Park och Londons Hyde Park och erbjuder ängar för nakenbad i utsedda FKK-områden (ja, faktiskt – Münchens liberala sida), vågsurfing på Eisbach-strömmen där surfare i våtdräkt rider på den konstgjorda forsen året runt även i snö, och ölträdgården vid Chinesischer Turm (Kinesiska tornet) med 7 000 platser under den 25 meter höga träpagoden där bayerska band spelar på helgerna. Schloss Nymphenburgs rokokoprakt och geometriskt välskötta franska trädgårdar avslöjar den bayerska kungaätten Wittelsbachs sommarresidens över vidsträckta 200 hektar stora marker, perfekta för eftermiddagspromenader bland svanfyllda kanaler och jaktslottet Amalienburgs spegelsal. Konstälskare vallfärdar till Alte Pinakotheks gamla mästare (Rubens, Dürer, Rafael) i en av världens främsta samlingar från före 1800, och Pinakothek der Moderne med fyra museer under ett tak som täcker samtida konst, design och arkitektur.

Notera: Neue Pinakothek är för närvarande stängt för renovering (återinvigning planerad till ca 2029/2030); dess verk visas i Alte Pinakotheks östra flygel och Sammlung Schack. Men Münchens sanna själ frodas i dess ölhallar och ölträdgårdar – Hofbräuhaus har serverat öl sedan 1589 (turister dominerar men atmosfären är genuin), Augustiner-Bräus lokala känsla, Paulaner am Nockherbergs klosterrötter och kvartersölträdgårdar som Hirschgarten (8 000 platser, familjevänligt, rådjur strövar i den intilliggande parken) där lokalbefolkningens reserverade Stammtisch-bord bevarar gemenskapen och en liter öl kostar bara 85 kr–107 kr / €8–€10. Bayersk frukost innebär Weisswurst (vit kalvkorv) som äts före lunch med söt senap och kringlor stora som huvuden (Brezn), nedsköljt med Weissbier (veteöl) i en tradition som lokalbefolkningen tar på största allvar.

FC Bayern Münchens Allianz Arena lyser upp som en glödande ballong i den norra utkanten (turer 267 kr / €25, matchbiljetter 534 kr–5 335 kr+ / €50–€500+), medan BMW Welts futuristiska showroom visar upp bilinnovation gratis, och BMW Museum (128 kr / €12) spårar företagets historia. Viktualienmarkt, den exklusiva matmarknaden, har varit igång sedan 1807 med råvaror, korvar, ost, blommor och en ölträdgård som serverar bayerska specialiteter. Dagsutflykter når sagoslottet Neuschwansteins Disney-inspirerade tinnar (2 timmar, boka tidsbestämda biljetter online veckor i förväg), charmiga Salzburg över den österrikiska gränsen (1,5 timmar), Starnbergsjöns aristokratiska villor, Zugspitze (Tysklands högsta topp via kuggstångsbana) eller minnesplatsen vid koncentrationslägret Dachau med dess gripande Förintelsehistoria (30 minuter, fritt inträde, öppet dagligen 09:00-17:00).

Oktoberfest (16 dagar i slutet av september till början av oktober) kräver bokning av boende upp till ett år i förväg för Theresienwieses 14 massiva öltält, traditionella dräkter, grillad kyckling och öl som flödar i miljonlitersmängder – kom tidigt för att få sittplats. Besök maj-september för ölträdgårdsväder på 18-25°C, även om decembers Christkindlmarkt förvandlar Marienplatz till julmagi. Med säkra rena gator, effektiv S-Bahn och U-Bahn, Bayerns alper som bakgård för skidåkning och vandring, och ett välstånd som syns i fläckfri infrastruktur, levererar München bayersk tradition bevarad med stolthet, kulturella rikedomar från konst till opera, en ölkultur förfinad under århundraden och literstora gemütlich-stunder i Tysklands mest livsvänliga och dyraste storstad.