Буенос-Айрес

Буенос-Айрес спокусливо заворожує відвідувачів як найбільш європейська столиця Південної Америки, де елегантні танцюристи танго пристрасно обіймаються в інтимних мілонгах при свічках, танцюючи до світанку, шиплячі паррільї (стейк-хауси) подають те, що багато хто вважає абсолютно найкращою у світі яловичиною трав'яного відкорму з Пампасів, а прекрасні бульвари в паризькому стилі, висаджені деревами жакаранди з фіолетовими квітами, стають місцем палких футбольних дебатів у незліченних вуличних кафе, де портено (жителі Буенос-Айреса) гаряче сперечаються за кавою та медіалунас (круасанами). Витончене космополітичне серце Аргентини (близько 3 мільйонів в автономному місті та понад 15 мільйонів у Великому Буенос-Айресі, що робить його одним із найбільших мегаполісів Америки та другим за чисельністю населення в Південній Америці після Сан-Паулу) щиро заслужило своє знамените улесливе прізвисько «Париж Південної Америки» завдяки величній архітектурі Прекрасної епохи та ар-нуво, що вишикувалася вздовж широких бульварів, просторих авенід та глибоко вкоріненої культури кафе європейського зразка — усе це було імпортовано масовими хвилями італійських (найбільша група) та іспанських іммігрантів наприкінці XIX — на початку XX століть, які фундаментально сформували самобутню ідентичність та акцент портено. Пристрасна душа Буенос-Айреса найсильніше проявляється в його неймовірно виразних атмосферних барріо (районах) — культових конвентільйо (багатоквартирних будинках) з гофрованого металу в колоритному районі Ла-Бока, пофарбованих у яскраві сині, жовті та червоні кольори, де танго народилося в бідних іммігрантських кварталах; богемному Сан-Тельмо з його чарівними брукованими вуличками, де проходять величезні недільні антикварні ринки навколо історичної площі Пласа-Доррего з вуличними виконавцями танго; та аристократичній Реколеті з її елегантністю у французькому стилі, кульмінацією якої є знамените кладовище Реколета, де гробниця Еви Перон (Евіти) притягує постійних паломників до вишуканих мармурових мавзолеїв та сімейних склепів, що щиро суперничають із паризьким Пер-Лашез або європейськими некрополями.

Пристрасне танго абсолютно пронизує все в культурі Буенос-Айреса — відвідайте професійні відшліфовані танго-шоу в історичному Café Tortoni (працює з 1858 року, найстаріше кафе Аргентини, шоу коштують близько 2 040 ₴–3 571 ₴ / 68 400 аргентинських песо–119 700 аргентинських песо), автентичні районні мілонги, де серйозні місцеві танцюристи тісно обіймаються і танцюють до 4 ранку (вхід близько 408 ₴–765 ₴ / 13 680 аргентинських песо–25 650 аргентинських песо), візьміть приватні або групові уроки танго в студіях Сан-Тельмо (765 ₴–1 530 ₴ / 25 650 аргентинських песо–51 300 аргентинських песо) або поспостерігайте за талановитими вуличними артистами в туристичному, але беззаперечно фотогенічному кольоровому провулку Камініто. Видатна кулінарна сцена з ентузіазмом прославляє серйозну м'ясну культуру Аргентини — масивні соковиті стейки біфе-де-чорізо (сірлойн), сир проволета на грилі, морсілья (кров'яна ковбаса), зобна залоза та трав'яний соус чимічуррі в традиційних паррільях, де яловичина — це релігія (стейки 510 ₴–1 020 ₴ / 17 100 аргентинських песо–34 200 аргентинських песо, дешевше, ніж у Європі за вищу якість), і все це щедро запивається насиченим Мальбеком з виноградників Анд у Мендосі (пляшки 255 ₴–765 ₴ / 8 550 аргентинських песо–25 650 аргентинських песо у ресторанах, неймовірно дешево). Проте сучасна креативність міста яскраво проявляється в модному Палермо з його живими муралами вуличного мистецтва, що вкривають цілі стіни будівель, крафтовими мікроброварнями та кав'ярнями «третьої хвилі» в хіпових районах Палермо-Голлівуд та Палермо-Сохо, а також у поклонінні Дієго Марадоні, що наближається до справжньої релігії, яке можна побачити на стадіоні Ла-Бомбонера, де пристрасні Бока Хуніорс грають серед оглушливої атмосфери вболівальників.

Монументально широка Авеніда 9 липня (яку часто називають найширшим проспектом у світі, близько 140 метрів завширшки з сімома смугами в кожну сторону плюс службові дороги) веде до культового 67-метрового монумента Обеліско та оперного театру світового класу Театро Колон з акустикою, що щиро суперничає з міланським Ла Скала (екскурсії коштують близько 918 ₴ / 30 780 аргентинських песо, а квитки на вистави зазвичай починаються від 1 530 ₴+ / 51 300 аргентинських песо+ за верхні місця і зростають для кращого огляду). Президентський палац Каса-Росада (рожевий будинок) на Пласа-де-Майо був свідком промов Евіти та протестів Матерів Пласа-де-Майо. З домінуючою іспанською мовою (англійська обмежена за межами висококласних готелів та туризму), надзвичайно доступними цінами завдяки постійним коливанням валюти та інфляції (наразі чудова вигода для іноземців з твердою валютою) та виразно нічною культурою портено, де вечері рідко починаються раніше 22:00, а нічні клуби не відкриваються раніше півночі, Буенос-Айрес дарує п'янку європейську архітектурну витонченість у поєднанні з пристрасною латиноамериканською культурою, спадщиною танго та неперевершеними стейками.