Дубровник

Дубровник зачаровує як хорватська перлина на Адріатиці та «Перлина Адріатики», де чудово збережені середньовічні мури оточують вистелене мармуром Старе місто, настільки приголомшливе, що воно стало Королівською Гаванню у «Грі престолів» (зйомки 2011-2017) та шедевром Світової спадщини ЮНЕСКО, що приваблює понад 1 мільйон відвідувачів щороку при населенні лише 40 000 мешканців. Ця давня республіка (Рагуза), яка зберігала незалежність у 1358-1808 роках, конкуруючи з Венецією та ведучи торгівлю по всьому Середземномор'ю, зберігає свої вапнякові укріплення довжиною 1940 метрів, висотою до 25 метрів і товщиною 6 метрів, що оточують барокові церкви, відбудовані після руйнівного землетрусу 1667 року, ренесансні палаци та затишні площі, де місцеві жителі досі розвішують білизну на кованих балконах, незважаючи на натовпи туристів. Пройдіть повне коло по мурах (квитки 2 040 ₴ / 40 євро у сезон та 1 020 ₴ / 20 євро взимку; 2 км займають 1-2 години з мінімальною тінню), щоб побачити теракотові дахи, що каскадом спускаються до сапфірової Адріатики, фортеці Мінчета, Бокар і Ловрієнац, а також острів Локрум, що видніється біля узбережжя.

Страдун (Плаца), головна вулиця з полірованого вапняку, вичовгана століттями кроків, веде від розвідного мосту біля воріт Піле до старого порту, оточена кафе та ресторанами під готичними та ренесансними фасадами, одноманітно відбудованими після 1667 року. Княжий палац у стилі готики та ренесансу був резиденцією обраного ректора, що керував республікою, у дворику палацу Спонца проходять літні концерти, а у Францисканському монастирі знаходиться третя за віком у Європі діюча аптека, заснована у 1317 році. Проте місто винагороджує за дослідження і за межами мурів — підніміться на канатній дорозі (1 530 ₴ / 30 євро за квиток в обидва боки для дорослого) на вершину гори Срдж (412 метрів) заради панорам заходу сонця та протверезного Музею війни за незалежність, що документує жорстоку облогу 1991-92 років, коли югославські війська обстрілювали місто протягом 7 місяців; поплавайте на каяках під мурами на рівні моря повз скелі та приховані пляжі, або вирушайте на поромі (близько 1 377 ₴–1 530 ₴ / 27 євро–30 євро в обидва боки, включаючи вхідний квиток на острів) до вільного від автомобілів острова Локрум з його ботанічними садами, павичами, руїнами монастиря та скелястим нудистським пляжем.

Найближчі пляжі варіюються від популярного Банє з видом на Старе місто та пляжними клубами (шезлонги 1 020 ₴–2 040 ₴ / 20 євро–40 євро) до тихіших галькових бухт у Светі Яков, куди ведуть круті сходи. До Елафітських островів можна дістатися місцевими поромами (близько 153 ₴–255 ₴ / 3 євро–5 євро в один бік), а цілоденні човнові тури зазвичай коштують 2 551 ₴–4 081 ₴ / 50 євро–80 євро залежно від програми з відвідуванням Колочепа, піщаного пляжу Шунь на Лопуді (рідкість для Хорватії) та рибальських сіл і виноградників Шипана. Хорватська кухня тішить свіжим різотто з морепродуктами (crni rižot з чорнилом каракатиці), рибною юшкою грегада, яловичиною пастіцада у винному соусі та пекою — м'ясом або восьминогом, що повільно готуються під куполоподібною металевою кришкою, засипаною вугіллям (замовляйте за 2+ години).

Відвідуйте місто у травні-червні або вересні-жовтні заради приємної погоди 20-28°C та відносно помірної кількості круїзних лайнерів (хоча все одно буде людно) — уникайте липня-серпня, коли до 10 000 круїзних пасажирів на день переповнюють Старе місто, та періоду з жовтня по квітень, коли багато закладів зачинені. Незважаючи на вплив круїзного туризму, високі ціни (обід 765 ₴–1 530 ₴ / 15 євро–30 євро, готелі 5 101 ₴–15 303 ₴+ / 100 євро–300 євро+) та славу «Гри престолів», що перетворила пам'ятки на черги для селфі, Дубровник дарує захоплюючу середньовічну велич, драматичну красу Адріатичного узбережжя та проблиск слави Республіки Рагуза, коли ця крихітна держава мала величезну вагу в середземноморській торгівлі та дипломатії.