Brașov

Brașov mê hoặc du khách như một thành phố cửa ngõ vùng núi đầy không khí của Transylvania, nơi Nhà thờ Đen theo phong cách Gothic uy nghiêm thống trị kiến trúc Saxon đầy màu sắc của Quảng trường Hội đồng thời trung cổ, dòng chữ trắng BRAȘOV đặc trưng theo phong cách Hollywood trên Núi Tâmpa quan sát những đỉnh núi Carpathian đầy kịch tính bao quanh thung lũng, và những tòa tháp thời trung cổ của Lâu đài Bran nổi tiếng (được quảng bá rầm rộ trên toàn thế giới là 'Lâu đài của Dracula') vươn cao cách đó 30 km, liên tục thu hút những người đam mê văn học ma cà rồng bất chấp mối liên hệ lịch sử mong manh. Thành phố thời trung cổ do người Saxon thành lập được bảo tồn tuyệt đẹp này (dân số khoảng 250.000 người, lớn thứ 7 của Romania, mặc dù khu phố cổ mang lại cảm giác nhỏ hơn nhiều và có thể đi bộ tham quan) lưu giữ một cách quyến rũ vẻ thanh lịch của Trung Âu và di sản Lutheran của Đức giữa dãy núi Carpathian hùng vĩ của Romania—những bức tường phòng thủ thời trung cổ được bảo trì tốt vẫn bao quanh khu phố cổ đầy không khí với các tháp canh, kiến trúc đế quốc Áo-Hung thanh lịch dọc theo các đại lộ và quảng trường rộng lớn, và các khu nghỉ dưỡng trượt tuyết hiện đại vẫy gọi những người đam mê thể thao mùa đông từ Poiana Brașov gần đó (cách 12km về phía nam, điểm đến trượt tuyết hàng đầu của Romania). Nhà thờ Đen theo phong cách Gothic đồ sộ (Biserica Neagră, giá vé vào cửa khoảng 152.885 ₫ / 25 lei cho người lớn, nhà thờ Gothic lớn nhất nằm giữa Vienna và Istanbul) có cái tên đặc biệt này từ trận Đại hỏa hoạn năm 1689 tàn khốc đã làm đen các bức tường, hiện đã được phục hồi tuyệt đẹp, lưu giữ bộ sưu tập đáng chú ý gồm 119 tấm thảm Anatolia quý giá được tặng qua nhiều thế kỷ và tổ chức các buổi hòa nhạc organ ấn tượng sử dụng cây đàn organ khổng lồ 4.000 ống.

Quảng trường Hội đồng sôi động (Piața Sfatului, trái tim của khu phố cổ) luôn nhộn nhịp với các sân hiên cà phê ngoài trời, các tòa nhà thương gia Saxon thời trung cổ đầy màu sắc, các nhạc sĩ đường phố và các sự kiện theo mùa, trong khi Phố Dây Thừng kỳ lạ (Strada Sforii, chỉ rộng 1,35 mét giữa các tòa nhà) được công nhận là con phố hẹp nhất Romania và là điểm chụp ảnh selfie phổ biến. Cáp treo Tâmpa (Telecabina Tâmpa, ≈269.995 ₫ / 45 lei khứ hồi) đưa du khách một cách hiệu quả từ khu phố cổ lên đỉnh núi cao 960 mét, nơi có dòng chữ BRAȘOV nổi bật (được lắp đặt năm 2006, phiên bản Hollywood của Brașov) và các đài quan sát mở ra tầm nhìn ngoạn mục bao quát thành phố đến các đỉnh núi Carpathian phủ tuyết trắng xung quanh. Tuy nhiên, sự nổi tiếng quốc tế và sức hấp dẫn du lịch của Brașov chủ yếu bắt nguồn từ Lâu đài Bran gần đó (cách khoảng 25 km về phía tây nam, được quảng bá mạnh mẽ là 'Lâu đài của Dracula' mặc dù mối liên hệ lịch sử cực kỳ mong manh) hiện thu phí khoảng 458.655 ₫–550.386 ₫ / 76 lei–92 lei cho vé người lớn—mặc dù Vlad Kẻ đâm xuyên (nguồn cảm hứng lịch sử cho nhân vật Dracula của Bram Stoker) chưa bao giờ thực sự sống ở đây và có thể chỉ đi ngang qua trong thời gian ngắn, điều đó không hề ngăn cản khoảng 800.000 du khách hàng năm tham quan các tòa tháp Gothic của lâu đài và tưởng tượng về ma cà rồng trong các căn phòng đầy không khí lấy cảm hứng từ Bram Stoker với đồ nội thất cổ điển.

Ngoài du lịch ma cà rồng mang tính thương mại, Brașov thực sự mang đến những cuộc phiêu lưu ngoài trời đích thực: khu nghỉ dưỡng trượt tuyết Poiana Brașov (tháng 12 đến tháng 3, điểm đến thể thao mùa đông hàng đầu của Romania với 23 đường trượt), sườn núi đá vôi của Công viên Quốc gia Piatra Craiului ngoạn mục mang đến những cung đường đi bộ đường dài và leo núi đầy thử thách, và Thành lũy Râșnov (Cetatea Râșnov, cách 15km về phía đông bắc, pháo đài đóng cửa để phục hồi vào năm 2026; vé vào Vườn Thành lũy ≈59.931 ₫ / 9,98 lei) nằm chênh vênh đầy kịch tính trên vách đá với thang máy nghiêng tùy chọn (≈180.099 ₫ / 30 lei khứ hồi). Di sản người Đức vùng Saxon đáng kể được thể hiện rõ nét khắp khu vực qua những nhà thờ kiên cố tuyệt đẹp—nhà thờ kiên cố Prejmer được UNESCO công nhận (cách Brașov khoảng 18 km) là một trong những nhà thờ kiên cố lớn nhất và được bảo tồn tốt nhất châu Âu với những bức tường phòng thủ đồ sộ, nơi dân làng từng trú ẩn khỏi các cuộc xâm lược của đế quốc Ottoman. Các chuyến đi trong ngày tuyệt vời cũng có thể đến Lâu đài Peleș, nơi ở của hoàng gia tại Sinaia (khoảng 1,5 giờ đi tàu hoặc ô tô), một trong những lâu đài đẹp nhất châu Âu.

Nền ẩm thực phong phú phục vụ các món ăn truyền thống kinh điển của Romania một cách chân thực: mici hoặc mititei (thịt cuộn nướng tẩm gia vị), sarmale (bắp cải cuộn thịt và gạo), món papanași mang tính biểu tượng (bánh rán phô mai tươi với kem chua và mứt, rất to và ngon), cùng với món schnitzel và xúc xích chịu ảnh hưởng của Đức phản ánh trực tiếp nguồn gốc Saxon hàng thế kỷ. Hãy ghé thăm vào khoảng tháng 4 đến tháng 10 để tận hưởng thời tiết dễ chịu 12-25°C hoàn hảo cho việc đi bộ đường dài và tham quan, hoặc tháng 12 đến tháng 3 để trượt tuyết và tận hưởng không khí mùa đông trên những ngọn núi phủ đầy tuyết. Với mức giá vô cùng phải chăng (1.070.195 ₫–1.834.620 ₫ / 178 lei–306 lei/ngày bao gồm chỗ ở, ăn uống, di chuyển và vé tham quan—thuộc hàng rẻ nhất châu Âu), tiếng Anh ngày càng được thế hệ trẻ sử dụng rộng rãi, bối cảnh núi non Carpathian đầy kịch tính, và đặc điểm thời trung cổ quyến rũ và dễ tiếp cận nhất của Transylvania trong phạm vi chuyến đi trong ngày dễ dàng đến du lịch ma cà rồng Lâu đài Bran và Sinaia xinh đẹp, Brașov mang đến văn hóa vùng núi Romania đích thực, di sản Saxon thời trung cổ và sự hợp lý về chi phí cùng với hoạt động tiếp thị Dracula không thể tránh khỏi.