Monterrey

Một trong những quảng trường đô thị lớn nhất thế giới (~40 ha) trải dài từ Palacio de Gobierno theo phong cách tân cổ điển đến Faro del Comercio hiện đại, một ngọn tháp cao 70 mét do Luis Barragán thiết kế, phóng tia laser xanh qua bầu trời đêm. Hãy đi bộ hết chiều dài quảng trường để chiêm ngưỡng các đài phun nước, tác phẩm điêu khắc, Nhà thờ lớn và Esplanade of Heroes. Miễn phí và mở cửa 24 giờ. Thời điểm đẹp nhất là lúc hoàng hôn khi những ngọn núi rực sáng và tia laser của Faro bắt đầu hoạt động.

Một trong những bảo tàng nghệ thuật đương đại hàng đầu của Mỹ Latinh, nằm trong một tòa nhà theo phong cách thô mộc (brutalist) ấn tượng của Ricardo Legorreta. Các triển lãm luân phiên trưng bày các nghệ sĩ đương đại Mexico và quốc tế. Bức tượng chim bồ câu bằng đồng khổng lồ của Juan Soriano ở lối vào là một biểu tượng của nơi này. Giá vé ~152.415 ₫ / MX$102; miễn phí vào thứ Tư và Chủ Nhật. Mở cửa từ Thứ Ba đến Chủ Nhật, 10 giờ sáng – 6 giờ chiều (Thứ Tư mở đến 8 giờ tối). Nên dành khoảng 1,5–2 giờ để tham quan.

Một công viên đô thị rộng 142 ha được xây dựng trên nền của một nhà máy thép đã ngừng hoạt động (1900–1986). Các lò cao và tàn tích công nghiệp nằm cạnh các đường chạy bộ, hồ nước, sân trượt băng, sân chơi và bảo tàng Horno 3 nằm bên trong một lò luyện nguyên bản. Miễn phí vào cửa công viên; bảo tàng Horno 3 ~304.830 ₫ / MX$203. Bạn có thể thuê xe đạp (~60.966 ₫ / MX$41/giờ) để tham quan khuôn viên rộng lớn. Sáng cuối tuần là thời điểm nhộn nhịp nhất.

Khu phố thời thuộc địa của Monterrey nằm ngay phía đông Macroplaza, nay đã hồi sinh thành trung tâm sáng tạo và giải trí về đêm của thành phố. Những ngôi nhà phố từ thế kỷ 18 là nơi đặt các phòng triển lãm, quán mezcalerías, quán bar nhạc sống và các nhà hàng nổi tiếng. Đêm từ thứ Năm đến thứ Bảy là lúc bận rộn nhất; hãy bắt đầu bằng bữa tối và dạo quanh các địa điểm. Nơi đây cũng rất thú vị để đi cà phê và mua sắm đồ cổ vào ban ngày.

Một chuyến phiêu lưu vượt hẻm núi cả ngày qua một trong những hẻm núi khe hẹp (slot canyon) ngoạn mục nhất Mexico, bao gồm đu dây xuống vách đá cao tới 12 mét, nhảy từ vách đá, trượt nước tự nhiên và bơi trên sông ngầm. Nằm cách Sierra Madre khoảng 1,5 giờ về phía tây nam. Các tour có hướng dẫn viên giá khoảng ~1.676.565 ₫–2.438.640 ₫ / MX$1.117–MX$1.625 mỗi người bao gồm phương tiện di chuyển và thiết bị. Yêu cầu thể lực trung bình. Nên đặt qua các đơn vị tổ chức được cấp phép; thời điểm tốt nhất là từ tháng 10 đến tháng 4.

Hơn 177.000 ha vùng hoang dã Sierra Madre chỉ cách trung tâm thành phố 30–45 phút. Các hoạt động bao gồm đi bộ đường dài, đạp xe leo núi, leo núi và ngắm chim qua những cánh rừng thông-sồi và các khối đá vôi ấn tượng. Các cung đường phổ biến bao gồm hẻm núi La Huasteca và Công viên Sinh thái Chipinque (vé vào cửa ~121.932 ₫ / MX$81), nơi có tầm nhìn toàn cảnh thành phố. Có thể tham quan quanh năm nhưng nên tránh cái nóng của mùa hè.

Một thác nước cao 32 mét (có nghĩa là 'Thác Đuôi Ngựa') được bao quanh bởi rừng cây tươi tốt, cách thành phố khoảng 40 km về phía nam. Đường đi bộ đến chân thác khá dễ dàng (~25 phút). Giá vé ~91.449 ₫ / MX$61. Có dịch vụ cưỡi ngựa (~213.381 ₫ / MX$142). Thời điểm tham quan tốt nhất là sau mùa mưa (tháng 9–tháng 11) khi lưu lượng nước đạt đỉnh. Hãy mang theo đồ bơi để tận hưởng các hồ nước tự nhiên gần đó. Bạn có thể kết hợp tham quan Villa de Santiago.

Hệ thống hang động 60 triệu năm tuổi với các khối thạch nhũ và măng đá ngoạn mục, có thể đến được bằng cáp treo ngắm cảnh (~274.347 ₫ / MX$183 bao gồm cả vé vào hang). Các tour có hướng dẫn kéo dài khoảng 1 giờ qua các khoang hang được chiếu sáng. Nằm cách thành phố 40 km về phía tây bắc. Mở cửa hàng ngày từ 9 giờ sáng đến 5 giờ chiều. Nhiệt độ bên trong luôn duy trì ở mức 18°C — một nơi trốn nóng lý tưởng vào mùa hè.

Món ăn đặc trưng của Monterrey: dê non nguyên con nướng chậm trên than gỗ mesquite cho đến khi da giòn và thịt mềm tơi. Hãy thử món này tại El Gran Pastor hoặc El Rey del Cabrito, cả hai đều gần Macroplaza, nơi một phần ăn thịnh soạn kèm bánh tortilla bột mì, frijoles charros và các loại sốt salsa có giá khoảng ~304.830 ₫–548.694 ₫ / MX$203–MX$366. Trải nghiệm tuyệt vời nhất là thưởng thức cùng bạn bè. Đây là một truyền thống ẩm thực có từ thời những người định cư Do Thái Sephardic.

Monterrey là thủ phủ bia thủ công của Mexico. Các xưởng bia chính bao gồm Cervecería Fauna (với các loại IPA sáng tạo), Sierra Madre Brewing (một trong những đơn vị tiên phong của Mexico), CISM và Cervecería Albur. Hầu hết đều có phòng thử bia (taproom) với các khay nếm thử (flight) giá khoảng ~243.864 ₫–365.796 ₫ / MX$162–MX$244. Barrio Antiguo và khu vực Centrito Valle là nơi tập trung nhiều quán bar bia thủ công nhất. Lễ hội bia Beer Fest Monterrey hàng năm (tháng 10) thu hút hàng ngàn người tham dự.