Tại sao nên truy cập Oaxaca?
Oaxaca quyến rũ như linh hồn văn hóa của Mexico, nơi truyền thống của người Zapotec và Mixtec bản địa vẫn còn sống động trong kiến trúc thuộc địa, bảy loại sốt mole được nấu theo công thức gia truyền không thay đổi qua nhiều thế hệ, các nhà máy chưng cất mezcal hun khói agave trong hố đất, và các chợ tràn ngập đồ gốm đen, vải dệt tay và chapulines (cào cào nướng) được bán bởi phụ nữ mặc trang phục truyền thống. Thành phố cao nguyên phía nam này (dân số 265.000 trong thành phố, 3,8 triệu trong bang) bảo tồn những gốc rễ bản địa sâu sắc nhất của Mexico – 16 nhóm dân tộc khác nhau nói tiếng mẹ đẻ, lễ hội Ngày Của Người Chết (từ ngày 31 tháng 10 đến 2 tháng 11) biến thành phố thành một biển hoa cúc vạn thọ, và truyền thống thủ công từ thời tiền Colombo cung cấp cho các gallery đương đại. Khu trung tâm lịch sử được UNESCO công nhận tập trung quanh quảng trường Zócalo, nơi những cây nguyệt quế che bóng cho các quán cà phê, nội thất baroque mạ vàng của nhà thờ Santo Domingo khiến du khách choáng ngợp, và Bảo tàng Trung tâm Văn hóa kề bên trưng bày những bảo vật Mixtec từ Monte Albán.
Monte Albán (cách 10km về phía tây, vé vào cửa khoảng 90 peso, xe buýt đưa đón khứ hồi 90-100 peso) tiết lộ trung tâm lễ nghi của người Zapotec: kim tự tháp, sân bóng, và những bức tượng vũ công (danzantes) chạm khắc trên đỉnh đồi, nơi văn minh phát triển rực rỡ từ năm 500 TCN đến 800 CN. Tuy nhiên, linh hồn của Oaxaca nằm ở các chợ: Chợ Benito Juárez có các quầy thức ăn phục vụ tlayudas (bánh tortilla giòn lớn) giá 30 peso, trong khi Chợ 20 de Noviembre có không gian đầy khói, nơi các thợ mổ thịt nướng tasajo và chorizo trên các lò nướng chung. Các làng thủ công đòi hỏi chuyến đi trong ngày: thợ dệt len ở Teotitlán del Valle, gốm đen ở San Bartolo Coyotepec và thác nước hóa thạch ở Hierve el Agua (các cấu trúc đá giống như thác nước đóng băng).
Văn hóa mezcal gây mê hoặc: Mezcaloteca cung cấp hơn 300 loại mezcal để thử (giá trung bình 200-250 peso), trong khi các tour tham quan nhà máy chưng cất (750.000 ₫–1.250.000 ₫) trình diễn quy trình sản xuất truyền thống palenque. Các loại mole (negro, rojo, amarillo, coloradito, verde, chichilo, manchamanteles) thể hiện những loại sốt phức tạp đòi hỏi hơn 30 nguyên liệu và nhiều ngày chuẩn bị. Với độ cao 1.550m, các nhà thờ thuộc địa trên mỗi con phố, địa vị hành hương Ngày của Người Chết và văn hóa bản địa được bảo tồn chứ không phải biểu diễn, Oaxaca mang đến linh hồn Mexico đích thực.
Cần làm gì
Khu Phố Cổ & Nhà Thờ
Zócalo & Santo Domingo Complex
Trung tâm Oaxaca có quảng trường rợp bóng cây nguyệt quế, với các quán cà phê lý tưởng để ngắm người qua lại. Đi bộ đến nhà thờ Santo Domingo (miễn phí vào cửa, từ 7h sáng đến 8h tối)—nội thất baroque mạ vàng của nhà thờ khiến người ta choáng ngợp với các bức tranh trần và các nhà thờ phụ. Bảo tàng Trung tâm Văn hóa (80 peso, từ thứ Ba đến Chủ Nhật, 10h sáng đến 6h tối) trưng bày các bảo vật vàng của người Mixtec từ Mộ 7 ở Monte Albán. Buổi tối: âm nhạc sống và các nghệ sĩ đường phố tràn ngập Zócalo vào khoảng 7-9h tối.
Tour tham quan Vườn thực vật dân tộc học
Đặt trước cho các tour hướng dẫn (không tự do tham quan)—khoảng 50 MXN bằng tiếng Tây Ban Nha, 100 MXN bằng tiếng Anh, 90 phút, nhiều lần trong ngày. Khu vườn rộng 2,3 hecta trưng bày các loài thực vật bản địa của Oaxaca—xương rồng, agave, thảo dược y học. Các tour giải thích về cách sử dụng thực vật bản địa. Phía sau tường nhà thờ Santo Domingo, nơi yên tĩnh thoát khỏi đám đông chợ. Đây là cách duy nhất để vào khu vườn.
Chợ & Ẩm thực đường phố
Chợ Benito Juárez & 20 de Noviembre
Các chợ lân cận (mở cửa hàng ngày từ sáng sớm đến chiều muộn, buổi sáng là thời gian nhộn nhịp nhất) tạo nên linh hồn ẩm thực của Oaxaca. Chợ Benito Juárez bán rau củ, vải vóc, đồ thủ công và sốt mole. Nội thất đầy khói của 20 de Noviembre có các lò nướng chung (Pasillo de Humo)—mua thịt tươi từ các quầy thịt (100-200 peso), họ sẽ nướng cho bạn, chia sẻ bàn dài với người lạ. Thử tlayudas (30-50 peso), chapulines (cào cào nướng, từ ~30-80 MXN mỗi túi tùy kích cỡ). Chỉ nhận tiền mặt.
Lớp học nếm thử và nấu ăn Mole
Thử tất cả bảy loại mole (negro, rojo, amarillo, coloradito, verde, chichilo, manchamanteles) tại các quầy hàng chợ hoặc nhà hàng như Casa Oaxaca. Negro (đen nhất) sử dụng hơn 30 nguyên liệu, bao gồm cả chocolate. Các lớp học nấu ăn (1.500-2.000 peso, 4-5 giờ) hướng dẫn cách chế biến mole—đặt chỗ qua khách sạn hoặc La Casa de Los Sabores. Các chợ bán hũ sốt mole (200-400 peso) để mang về nhà.
Di tích & Mezcal
Di tích Zapotec Monte Albán
Lấy xe buýt du lịch từ trung tâm (khoảng 90-100 MXN khứ hồi cho mỗi người) hoặc taxi (150-200 MXN mỗi chiều, thỏa thuận giá cước) đến trung tâm lễ hội trên đỉnh đồi. Vé vào cửa khoảng 90 MXN (bao gồm bảo tàng nhỏ tại chỗ; mở cửa khoảng 10:00-16:00, giờ vào cửa cuối cùng 15:30—giờ mở cửa và giá có thể thay đổi, hãy kiểm tra lại tại địa phương). Khu di tích từ năm 500 TCN đến 800 CN có các kim tự tháp, sân bóng và các tượng vũ công chạm khắc (danzantes) với tầm nhìn toàn cảnh thung lũng. Mang theo mũ, nước uống, kem chống nắng—ít bóng râm. Dành khoảng 2-3 giờ. Thăm vào buổi sáng tốt hơn là chịu nắng nóng buổi chiều.
Thưởng thức mezcal & Tham quan nhà máy chưng cất
Trong thành phố: Mezcaloteca (Reforma 506) cung cấp hơn 300 loại mezcal để thử (giá trung bình 200-250 peso cho các bộ sưu tập được chọn lọc; đặt chỗ trước được khuyến khích qua trang web của họ). Nhân viên giải thích sự khác biệt trong quy trình sản xuất. Tour tham quan nhà máy chưng cất đầy đủ (600-900 peso, nửa ngày) sẽ đưa bạn đến các palenques để xem quy trình nướng trong hố đất truyền thống, nghiền bằng bánh xe đá và chưng cất trong nồi đất. Thử các loại espadin, tobala và các loại hoang dã. Đặt tour qua khách sạn hoặc Oaxaca Eats tours.
Thác nước hóa thạch Hierve el Agua
Chuyến đi trong ngày (2 giờ mỗi chiều) đến các hình thành suối khoáng tạo ra ảo giác thác nước hóa thạch "đóng băng" trên mép vách đá. Phí vào cửa 100 MXN cộng với phí đường bộ cộng đồng nhỏ (10-20 MXN). Các hồ bơi vô cực tự nhiên cho phép bơi lội với cảnh quan núi non. Các tour du lịch (500-800 peso) thường kết hợp với di tích Mitla và nhà máy chưng cất mezcal. Đường xá gồ ghề – khuyến nghị sử dụng xe 4WD nếu tự lái. Thời gian tốt nhất là buổi sáng trước khi đông đúc và nắng nóng. Mang theo đồ bơi.
Thư viện
Thông tin du lịch
Đến đó
- Sân bay: OAX
Thời điểm tốt nhất để ghé thăm
Tháng 10, Tháng 11, Tháng 12, Tháng 1, Tháng 2, Tháng 3
Thời tiết: Ấm áp
Thời tiết theo tháng
| Tháng | Cao | Thấp | Ngày mưa | Điều kiện |
|---|---|---|---|---|
| Tháng 1 | 26°C | 12°C | 2 | Tuyệt vời (tốt nhất) |
| Tháng 2 | 28°C | 12°C | 0 | Tuyệt vời (tốt nhất) |
| Tháng 3 | 30°C | 14°C | 2 | Tuyệt vời (tốt nhất) |
| Tháng 4 | 32°C | 16°C | 3 | Tốt |
| Tháng 5 | 30°C | 16°C | 9 | Tốt |
| Tháng 6 | 28°C | 16°C | 20 | Ẩm ướt |
| Tháng 7 | 27°C | 15°C | 20 | Ẩm ướt |
| Tháng 8 | 25°C | 15°C | 21 | Ẩm ướt |
| Tháng 9 | 24°C | 15°C | 22 | Ẩm ướt |
| Tháng 10 | 26°C | 13°C | 7 | Tuyệt vời (tốt nhất) |
| Tháng 11 | 26°C | 13°C | 0 | Tuyệt vời (tốt nhất) |
| Tháng 12 | 26°C | 11°C | 1 | Tuyệt vời (tốt nhất) |
Dữ liệu thời tiết: Kho lưu trữ Open-Meteo (2020-2024) • Open-Meteo.com (CC BY 4.0) • Trung bình lịch sử 2020–2024
Ngân sách
Không bao gồm vé máy bay
Yêu cầu về thị thực
Miễn thị thực cho công dân EU
💡 🌍 Mẹo du lịch (Tháng 11 2025): Tháng 11 2025 là lựa chọn hoàn hảo để truy cập Oaxaca!
Thông tin thực tế
Đến đó
Sân bay Quốc tế Xoxocotlán (OAX) cách đó 10km về phía nam. Taxi đến trung tâm thành phố: 200-250 peso/253.800 ₫–317.250 ₫ (20 phút). Xe buýt rẻ hơn (30 peso). Xe buýt ADO từ Thành phố Mexico (6 giờ, 600 peso), Puebla (4 giờ), bờ biển. Oaxaca là trung tâm cao nguyên — đường núi đến bờ biển (Puerto Escondido 6 giờ).
Di chuyển
Đi bộ trong khu phố cổ (khu vực nhỏ gọn, lưới đường kiểu thuộc địa). Xe buýt nhỏ đến các làng (30-60 peso). Taxi rẻ (40-100 peso trong thành phố). Thuê xe ô tô đến Hierve el Agua (875.000 ₫–1.500.000 ₫/ngày) hoặc đặt tour (dễ dàng hơn, 500-800 peso). Xe buýt đến Monte Albán (20 peso). Uber hạn chế. Đi bộ thoải mái — vỉa hè phong cách thuộc địa.
Tiền và thanh toán
Đồng Peso Mexico (MXN, $). Tỷ giá hối đoái: 27.000 ₫ ≈ 18-20 peso, 25.000 ₫ USD ≈ 17-19 peso. Sử dụng thẻ tín dụng tại khách sạn/nhà hàng, tiền mặt cho chợ, đồ ăn đường phố, taxi. Máy ATM phổ biến. Tiền tip: 10-15% tại nhà hàng, làm tròn số tiền cho dịch vụ. Người bán hàng tại chợ: không cần tip.
Ngôn ngữ
Tiếng Tây Ban Nha là ngôn ngữ chính thức. Các ngôn ngữ bản địa (Zapotec, Mixtec) được sử dụng trong các làng mạc và chợ. Tiếng Anh hạn chế — học cơ bản tiếng Tây Ban Nha là cần thiết. Người trẻ ở khách sạn có thể nói tiếng Anh. Ứng dụng dịch thuật hữu ích. Oaxaca có tỷ lệ sử dụng tiếng Tây Ban Nha cao hơn so với các thành phố du lịch.
Mẹo văn hóa
Chợ: Ăn tại các lò nướng cộng đồng ở 20 de Noviembre — mua thịt, họ sẽ nấu (100-200 peso). Mezcal: Uống từ từ, truyền thống không dùng chanh/muối (đó là tequila). Chapulines: châu chấu nướng, giòn, đặc sản địa phương. Mole: bảy loại — thử negro (đen nhất). Độ cao: 1.550m — tác động nhẹ. Ngày của Người Chết: đặt chỗ trước 6 tháng, dự kiến đông đúc, tôn trọng các chuyến thăm nghĩa trang. Làng thủ công: mặc cả nhẹ nhàng — thợ thủ công kiếm được ít. Tlayudas: bánh tortilla giòn lớn, ăn bằng tay. Chợ đóng cửa lúc 7-8 giờ tối. Đóng cửa đường phố vào Chủ nhật (không xe cộ). Văn hóa bản địa: chụp ảnh một cách tôn trọng.
Lịch trình hoàn hảo 3 ngày tại Oaxaca
Ngày 1: Centro & Chợ
Ngày 2: Monte Albán & Các làng mạc
Ngày 3: Hierve el Agua
Nơi lưu trú tại Oaxaca
Khu Phố Cổ
Phù hợp nhất cho: Zócalo, Santo Domingo, bảo tàng, nhà hàng, khách sạn, kiến trúc thuộc địa, dễ đi bộ, UNESCO
Jalatlaco
Phù hợp nhất cho: Khu phố Bohemian, nghệ thuật đường phố, quán cà phê, gallery, yên tĩnh hơn, đang phát triển, quyến rũ, phía đông trung tâm.
Reforma
Phù hợp nhất cho: Khu dân cư, cuộc sống địa phương, chỗ ở giá rẻ, nhà hàng, xa khu du lịch, chân thực, phía bắc
Khu vực Chợ
Phù hợp nhất cho: Benito Juárez, 20 de Noviembre, Chợ Abastos, văn hóa ẩm thực, mua sắm, chân thực, hỗn loạn
Câu hỏi thường gặp
Tôi có cần visa để đến Oaxaca không?
Thời điểm tốt nhất để thăm Oaxaca là khi nào?
Chi phí cho một chuyến đi đến Oaxaca là bao nhiêu mỗi ngày?
Oaxaca có an toàn cho du khách không?
Những điểm tham quan không thể bỏ qua ở Oaxaca là gì?
Hoạt động phổ biến
Các tour và trải nghiệm được đánh giá cao nhất tại Oaxaca
Sẵn sàng để ghé thăm Oaxaca?
Đặt vé máy bay, chỗ ở và các hoạt động của cậu
