Turin

Turin quyến rũ như thành phố thanh lịch và tinh tế nhất của Ý, nơi những cung điện hoàng gia Savoy tráng lệ nằm dọc theo những quảng trường baroque hài hòa, Bảo tàng Ai Cập sở hữu bộ sưu tập quý giá thứ hai trên thế giới sau Cairo với 30.000 hiện vật vô giá, các quán cà phê Art Nouveau lịch sử phục vụ bicerin (đồ uống nhiều lớp gồm sô cô la, cà phê và kem, được phát minh tại Turin), và dãy Alps phủ tuyết tạo nên phông nền hùng vĩ cho 18 km hành lang Phục hưng sang trọng che chở cho khu mua sắm cao cấp. Thủ phủ Piedmont tinh tế này (dân số khoảng 856.000, thành phố lớn thứ tư của Ý) đã chuyển mình đáng kinh ngạc từ thủ đô đầu tiên sau thống nhất của Ý (1861-1865) và trung tâm công nghiệp của Fiat thành một điểm đến văn hóa – 18 km hành lang baroque và neoclassical sang trọng cho phép đi bộ quanh năm mà không lo thời tiết, tấm khăn liệm bí ẩn của Turin thu hút các tín đồ Công giáo tìm kiếm tấm vải liệm của Chúa Kitô (hiếm khi được trưng bày, lưu giữ trong nhà thờ), và việc tổ chức Thế vận hội Mùa đông 2006 đã thúc đẩy sự tái phát triển đô thị đáng kể, nâng cao vị thế quốc tế của Turin. Bảo tàng Ai Cập Museo Egizio (vé vào cửa 486.000 ₫ mở cửa thứ Hai 9-14, Thứ Ba đến Chủ Nhật 9-18:30) thực sự sánh ngang với Cairo với hơn 30.000 hiện vật, bao gồm các ngôi mộ nguyên vẹn, xác ướp được bảo quản tuyệt vời, quan tài đá, và cuộn giấy cói nổi tiếng "Papyrus of Kings" liệt kê các triều đại pharaoh — bộ sưu tập đẳng cấp thế giới đòi hỏi ít nhất 2-3 giờ tham quan, trong khi tháp nhôm cao 167 mét đặc trưng của Mole Antonelliana, biểu tượng của Turin (giá vé khoảng 351.000 ₫ cho Bảo tàng Điện ảnh, 459.000 ₫–540.000 ₫ cho bảo tàng kết hợp thang máy ngắm cảnh, tùy theo tuyến đường và mùa) mang đến tầm nhìn toàn cảnh dãy Alps từ đài quan sát và là nơi trưng bày Bảo tàng Điện ảnh Quốc gia Ý, tôn vinh di sản điện ảnh Ý qua các triển lãm tương tác trong sảnh thánh đường cao vút.

Cung điện Hoàng gia lộng lẫy (Palazzo Reale, 405.000 ₫ đóng cửa vào thứ Hai) và cung điện trung cổ Palazzo Madama (270.000 ₫) thể hiện sự lộng lẫy của triều đại Savoy với các phòng khiêu vũ mạ vàng, phòng ngai vàng và kho vũ khí, phản ánh vai trò của Turin là thủ đô của Vương quốc Sardinia, trong khi phức hợp cung điện Venaria Reale (cách 12km về phía bắc, vé vào cửa khoảng 540.000 ₫ Di sản Thế giới UNESCO) sánh ngang với Versailles về quy mô kiến trúc với Đại sảnh Diana rộng lớn và khu vườn baroque trải dài. Tuy nhiên, Turin thực sự gây ấn tượng với văn hóa sô cô la đam mê của mình—những quán cà phê lịch sử nổi tiếng như Caffè Mulassano (từ năm 1907), Al Bicerin mang không khí cổ kính (từ năm 1763), và Baratti & Milano lộng lẫy (từ năm 1875) phục vụ sô cô la gianduja hạt dẻ (được phát minh tại Turin khi thiếu hụt ca cao khiến các thợ làm sô cô la Piedmont pha trộn sô cô la với hạt dẻ địa phương, tạo ra loại sốt nổi tiếng thế giới) và đồ uống bicerin đặc trưng trong không gian Belle Époque lộng lẫy với đèn chùm, đá cẩm thạch và gương. Khung cảnh ẩm thực tinh tế nâng tầm ẩm thực truyền thống Piedmont: vitello tonnato (thịt bê thái mỏng lạnh với sốt cá ngừ kem), agnolotti dal plin (mì nhỏ nhồi thịt được nặn tay), brasato al Barolo (thịt bò hầm trong rượu Barolo danh tiếng), bagna cauda (sốt chấm cá mòi tỏi ấm, đặc sản mùa đông), và nấm truffle trắng đắt đỏ từ Alba lân cận (Mùa nấm truffle từ tháng 10 đến tháng 12, 5.400.000 ₫+/100g bào mỏng lên mì tươi).

Di sản ô tô của Turin vẫn hiện diện trong các nhà máy Fiat cũ được chuyển đổi thành không gian văn hóa và Bảo tàng Quốc gia Ô tô (405.000 ₫) tôn vinh lịch sử thiết kế ô tô Ý. Văn hóa aperitivo được yêu thích đặc biệt phát triển mạnh mẽ tại khu vực Quadrilatero Romano—đặt bất kỳ đồ uống nào từ 216.000 ₫–324.000 ₫ giữa 6-9 giờ tối và nhân viên sẽ mang đến buffet phong phú gồm mì ống, risotto, rau củ và focaccia, có thể thay thế bữa tối cho du khách tiết kiệm. Các chuyến đi trong ngày thuận tiện bằng ô tô hoặc tàu hỏa có thể đến vùng rượu vang danh tiếng Langhe (1,5 giờ) để thưởng thức rượu Barolo và Barbaresco tại các nhà máy rượu gia đình, tu viện Sacra di San Michele hùng vĩ (45 phút) nằm trên mỏm núi, nguồn cảm hứng cho tác phẩm "The Name of the Rose" của Umberto Eco, và thành phố Alba - thủ phủ nấm truffle vào mùa thu hoạch.

Thăm vào tháng 9-11 để tận hưởng thời tiết dễ chịu 15-25°C trùng với mùa nấm truffle trắng và thu hoạch mùa thu, hoặc tháng 3-5 để tận hưởng không khí ấm áp mùa xuân và công viên nở hoa, tránh cái nóng tháng 7-8 khi người dân địa phương đi nghỉ mát. Với giá cả hợp lý (1.890.000 ₫–3.240.000 ₫/ngày đủ để trải nghiệm du lịch tầm trung), địa vị bị đánh giá thấp một cách đáng ngạc nhiên, không có đám đông đông đúc như Venice/Florence/Rome, kiến trúc hành lang sang trọng cho phép dạo chơi dưới mưa, dãy Alps có thể nhìn thấy vào những ngày trời quang, di sản sô cô la đích thực, các ưu đãi aperitivo, bộ sưu tập Ai Cập đẳng cấp thế giới, và văn hóa Piedmontese tinh tế khác biệt với những định kiến về miền nam Ý, Turin mang đến sự tinh tế của miền bắc Ý, kết hợp giữa sự lộng lẫy hoàng gia Savoy, di sản công nghiệp, niềm đam mê sô cô la và ẩm thực xuất sắc, khiến nó trở thành thành phố lớn nhất của Ý bị đánh giá thấp một cách bất công và xứng đáng được công nhận nhiều hơn.