特拉维夫

特拉维夫作为以色列世俗、进步且现代的地中海海滨城市，绝对会让游客感到震撼。这里拥有4,000多座独特的白色包豪斯国际风格建筑，使该市获得了联合国教科文组织世界遗产“白城”的地位。绵延数公里的金沙滩上，无论季节如何，都有热情的游泳者、慢跑者和排球运动员。卡梅尔市场（Shuk HaCarmel）充满活力的摊贩大声叫卖着新鲜的石榴、椰枣和香料，旁边则是传奇的鹰嘴豆泥店，供应着许多人认为世界上最细腻完美的鹰嘴豆泥。这座充满活力的“白城”（特拉维夫-雅法市区约有50万居民，大古什丹都会区则超过400万）与古老耶路撒冷强烈的宗教狂热和政治紧张局势形成了鲜明对比，拥有全天候的世俗海滩活力。每年的大规模LGBTQ+骄傲游行吸引超过25万名参与者，使其成为中东的同性恋之都。这里的夜生活在周五至周六晚上最为疯狂，而此时正是宗教化的以色列休息和停摆的时候。卓越的包豪斯建筑绝对定义了特拉维夫的视觉形象——4,000多座国际风格的现代主义建筑主要建于20世纪30至40年代，当时受过包豪斯训练的德国犹太建筑师为躲避纳粹迫害而逃往此地，创造了世界上最集中的包豪斯建筑群，密集分布在绿荫遮蔽的罗斯柴尔德大道（其中央宽阔的隔离带周六会举办农贸市场）、迪岑哥夫街及周边社区。壮丽的地中海海滩沿海岸线连续延伸14公里：戈登海滩有排球网、户外健身器材和健身爱好者；希尔顿海滩有受欢迎的LGBTQ+区域和宠物友好区；弗里什曼海滩则充满家庭氛围（注：对于天体海滩，城市北部的Ga'ash海滩以此闻名）；还有古老的雅法港口，根据基督教传统，圣经中的约拿曾在此启航，圣彼得曾在此经历异象，如今这里已精美地士绅化，拥有当代艺术画廊、俯瞰传统渔船的石墙餐厅和跳蚤市场古董。痴迷的美食场景主导着当地的对话和日常生活——早餐有Shakshuka（辣番茄酱炖蛋），Sabich（塞满炸茄子、水煮蛋、芝麻酱的皮塔饼，伊拉克犹太特色菜），也门Jachnun（周六早晨供应的慢炖一夜的糕点），配有整颗鹰嘴豆和芝麻酱的新鲜鹰嘴豆泥，以及在OCD和Shila等备受赞誉的餐厅中，用高级餐饮技巧提升中东食材的尖端现代以色列料理。繁华的卡梅尔市场（周日至周五开放，工作日最佳；周五早关，周六因安息日关闭）到处是哈瓦糖摊贩、现榨石榴胡萝卜姜汁摊、也门炸豆丸子摊和高声报价的农产品商贩。然而，爱冒险的游客绝对应该去海滩之外探索：特拉维夫最古老街区内维泽德克（1887年）狭窄的精品店小巷，前卫的弗洛伦丁区充满活力的街头艺术壁画和吸引年轻创意人士的文青酒吧，或者是高档的萨罗纳市场，翻新后的德国圣殿骑士团区建筑现在容纳了美食广场和国际餐厅。优秀的博物馆也令人惊喜：特拉维夫艺术博物馆（¥97 / 44以色列新谢克尔）展示以色列和国际当代作品，帕尔马赫博物馆通过创新的互动展览解释以色列独立地下战士的历史，以及1948年5月戴维·本-古里安宣布以色列建国的独立厅（Beit Ha'atzmaut）。值得一游的一日游目的地包括耶路撒冷老城、西墙和宗教遗址（巴士或火车1小时，¥32–¥41 / 15以色列新谢克尔–18以色列新谢克尔），死海独特的漂浮体验（2小时；Ein Bokek公共海滩通常免费，部分私人海滩/水疗中心收费），或壮观的马萨达要塞日出徒步（2.5小时）。这里随处可见希伯来语和英语标识（以色列的创业大国科技文化确保了英语普及率），拥有充满活力的LGBTQ+友好自由世俗社会（希尔顿海滩有裸体海滩区域），地中海气候（冬季温和宜人10-18°C，夏季炎热潮湿25-32°C），物价较高（正餐¥97–¥203 / 44以色列新谢克尔–92以色列新谢克尔，酒店¥811–¥2,028 / 367以色列新谢克尔–916以色列新谢克尔），安全问题需要保持警惕，再加上以色列人独特的直率和“Chutzpah”态度，特拉维夫在欧洲海滩文化中展现出强烈的中东活力——国际化、进步、享乐主义——在这里，古老的雅法与现代初创企业相遇，海滩生活永不停歇。