溫哥華

溫哥華是世界上自然景觀最壯麗的城市之一，閃爍的玻璃摩天大樓與幾分鐘路程外白雪皚皚的北岸山脈交相輝映。單車手和直排輪愛好者在史丹利公園著名的 10 公里海堤上穿梭，兩旁是高聳的古老花旗松；而太平洋海灘則讓都市人在市中心就能游泳、划獨木舟，並欣賞遠方溫哥華島的壯觀日落。這顆西海岸明珠（市區人口約 66 萬，大都會區 264 萬）在各項全球調查中始終名列世界最宜居城市——擁有全年溫和的氣候（冬季涼爽潮濕而非嚴寒，日間高溫通常在 5-8°C，夜晚偶爾降至冰點以下）、從市中心即可快速抵達戶外休閒場所、超過半數人口為可見少數族裔（使其成為亞洲以外亞裔比例最高的北美城市之一），以及崇尚有機食品、瑜伽和戶外運動的進步健康文化。宏偉的史丹利公園是溫哥華的靈魂——這座佔地 1,000 英畝的城市森林比紐約中央公園還要大，擁有風景優美的海堤步道（10 公里環線，騎單車約 1 小時，含停靠約 2-4 小時）、布羅克頓角的歷史圖騰柱、隱藏在森林空地中的海灘，以及可俯瞰連接北溫哥華的獅門大橋的展望點。然而，溫哥華在自然美景之外也充滿驚喜：充滿活力的格蘭維爾島公眾市場匯集了手工美食、新鮮海鮮、手工藝品攤位和街頭藝人（免費入場，通常每日開放）；富有氛圍的蓋士鎮擁有維多利亞式路燈、鵝卵石街道和著名的蒸汽鐘（每 15 分鐘鳴響一次），保留了 19 世紀的遺產；歷史悠久的唐人街（北美地理面積前三大之一）在寧靜的中山公園（成人約 $344 / 15 加幣）旁供應道地的港式飲茶。這裡卓越的美食景觀足以媲美全球各大城市——眾多優秀的壽司店反映了龐大的日本人口與鄰近太平洋的優勢；列治文巨大的亞洲美食廣場和夜市供應道地的中式、台式和韓式料理；精釀啤酒廠遍布各社區，展示卑詩省的啤酒花；而農場到餐桌的餐廳則讚頌卑詩省的農業豐饒，包括溫哥華島的海鮮和歐肯那根的葡萄酒。戶外休閒文化全年令當地人著迷：松雞山纜車（Skyride 成人標準票約 $1,886 / 82 加幣）僅需 15 分鐘即可從市中心抵達滑雪場和健行步道；驚險的卡皮拉諾吊橋在溫帶雨林峽谷上方 70 公尺處搖擺（成人約 $1,701–$1,738 / 74 加幣–76 加幣）；而傳奇的惠斯勒世界級滑雪場和登山單車勝地，沿著風景優美的海天公路向北僅需 2 小時車程。多元化的社區各具特色：海濱區基斯蘭諾擁有排球場、瑜伽工作室和健康食品咖啡館，吸引著養生愛好者；充滿個性的商業大道則有義大利濃縮咖啡吧、LGBTQ+ 景觀和多元文化餐廳；時尚的耶魯鎮由舊倉庫改建，現已成為高檔餐廳和精品店的聚集地；卑詩大學校園內則有卓越的人類學博物館（約 $592 / 26 加幣），在艾瑟爾·埃里克森設計的壯麗建築中展示西北海岸原住民藝術。列治文夜市（5 月至 10 月週末）將道地的台灣街頭小吃文化、嘉年華遊戲和亞洲流行文化帶到郊區停車場，創造出意想不到的趣味體驗。溫帶雨林氣候在 10 月至 3 月間帶來頻繁的細雨（當地人開玩笑說你不會曬黑，只會生鏽），但溫和的氣溫（冬季 5-15°C，夏季 18-25°C）讓全年戶外活動成為可能，而周圍的山脈、海洋和附近的荒野則創造了無與倫比的城鄉自然親近感。透過租車或參加導覽，一日遊可抵達溫哥華島上風景如畫的維多利亞（卑詩省首府，1.5 小時渡輪，約 $666 / 29 加幣）、風景優美的惠斯勒村和滑雪勝地，以及海灣群島的藝術家社區。理想的旅遊時間是 6 月至 9 月，氣候最溫暖乾燥（18-25°C），日照時間最長，非常適合戶外活動；或者擁抱 10 月至 3 月的雨季（5-15°C，頻繁細雨），屆時當地人只需穿上層次衣物和防水服，依然照常進行戶外活動。憑藉高效的 SkyTrain 捷運網絡、隨處可見鼓勵單車通勤的獨立單車徑、自 2018 年起合法的娛樂用大麻、極高的生活成本（住房成本屬北美最貴之列，儘管食物價格尚算合理）、儘管房價天文數字卻依然悠閒健康的西海岸氛圍，以及創造出真正亞西融合的極其多元的人口，溫哥華展現了山海交匯的完美結合、戶外生活方式、環太平洋文化和自然美景，使其成為加拿大風景最優美的大城市，儘管負擔能力面臨挑戰，仍始終被評為世界最宜居城市之一。