Ohrid

Ohrid fascinuje jako poeticky pojmenovaný „Jeruzalém Balkánu“ a korunní klenot Severní Makedonie, kde se staré město zapsané na seznamu UNESCO malebně svažuje z kopce k neuvěřitelně křišťálovým azurovým vodám Ochridského jezera, desítky kostelů z byzantské éry uchovávají středověké fresky ve starobylých svatyních a kostel svatého Jana v Kaneu na útesu vytváří nejfotografovanější a nejikoničtější scenérii v zemi. Tento okouzlující jezerní klenot (cca 39 000 obyvatel) leží u jednoho z nejstarších a nejhlubších jezer v Evropě (geologicky staré 2–3 miliony let, maximální hloubka 288 metrů), o které se dělí se sousední Albánií, a získal vzácné dvojí uznání UNESCO za vynikající kulturní i jedinečné přírodní dědictví. Místní tradice tvrdí, že město kdysi zdobilo 365 kostelů (jeden pro každý den v roce, ačkoliv se jich dodnes dochovalo zhruba 23 středověkých).

Je to rodiště slovanské vzdělanosti, kde žáci svatých Cyrila a Metoděje vytvořili v klášterech v 9. století cyrilici, a domov endemických starobylých jezerních druhů, včetně pstruha ochridského, který se vyvíjel v izolaci a nenajdete ho nikde jinde na světě. Pohlednicově dokonalý kostel svatého Jana v Kaneu (vstupné cca 48 Kč / 123 ден) se tyčí na okraji útesu nad jezerem, kde světlo západu slunce vytváří pro fotografy naprosto magický moment, zatímco středověké hradby Samuelovy pevnosti (cca 61 Kč / 154 ден) nabízejí panoramatické procházky nad terakotovými střechami starého města a jiskřivým jezerem.

Pozoruhodně zachovalé Antické divadlo (vstup zdarma) vytesané do svahu hostí atmosférické letní koncerty v 2 000 let starém helénisticko-římském areálu pro 3 500 diváků, zatímco úzké uličky dlážděné kočičími hlavami si zachovávají charakter osmanského bazaru s dílnami na stříbrný filigrán. Ohrid však nabízí nejen kulturní hloubku UNESCO, ale také skutečný odpočinek v plážovém letovisku – oblázkové břehy pláže Gradište poskytují bezplatný přístup ke koupání, Labino a další plážové kluby pronajímají lehátka (cca 73 Kč–170 Kč / 185 ден–432 ден) a pozoruhodně čistá letní voda o teplotě 22–26 °C je teplejší a čistší než v mnoha severoevropských mořích. Vyhlídkové plavby lodí (cca 388 Kč–775 Kč / 987 ден–1 974 ден, 2–4 hodiny) krouží po jezeře a zkoumají vápencové jeskyně, prehistorickou osadu na kůlech v Zátoce kostí (muzeum nad vodou) a krásný klášterní komplex Sveti Naum (30 km jižně na albánských hranicích, vstup cca 61 Kč / 154 ден), kde se u pramenů napájejících jezero potulují pávi.

Gastronomie nabízí vydatná makedonská a balkánská jídla: tavče gravče (bílé fazole v tradičním hliněném hrnci, národní jídlo), slavného pstruha ochridského (endemický druh, nyní přísně regulovaný – ověřte si sezónu nebo zkuste jiné jezerní ryby, cca 194 Kč–363 Kč / 494 ден–926 ден), čerstvé ryby včetně plaki, šopský salát se sýrem sirene, ajvar a silnou ovocnou pálenku rakiji. Atmosférický Starý bazar uchovává dílny na výrobu ochridských perel, kde se šperky tvoří z unikátních sladkovodních perel a stříbrného filigránu podle staletých tradic. Jednodenní výlety vedou přes hranice do Albánie do hlavního města Tirany (3 hodiny), za osmanským architektonickým dědictvím Bitoly (2 hodiny) nebo na túry do národního parku Galičica, který odděluje Ochridské jezero od Prespanského.

Ideální doba pro návštěvu je květen až září s počasím 22–30 °C vhodným pro koupání a plavby lodí; červenec a srpen jsou nejrušnější, zatímco vedlejší sezóny (duben–květen a září–říjen) nabízejí příjemných 18–25 °C s výrazně méně turisty. S neuvěřitelně nízkými cenami, kdy pohodlné cestování stojí 1 212 Kč–1 575 Kč / 3 085 ден–4 011 ден na den (patří k nejnižším v Evropě), křišťálovým jezerem, hlubokým byzantským dědictvím a autentickým balkánským charakterem bez masového turismu, představuje Ohrid podceňovaný jezerní ráj – pravděpodobně nejlevnější kvalitní plážovou destinaci v Evropě, která nabízí kulturní obsah i letní koupání.