Štrasburk

Štrasburk je naprosto okouzlující krásné hlavní město Alsaska, které jedinečným způsobem spojuje francouzskou a německou kulturu. Malebné pohádkové hrázděné domy (colombages) s barevnými okenicemi se půvabně naklánějí nad úzkými kanály ve čtvrti Petite France, zatímco majestátní gotická katedrála s charakteristickou růžovou věží z vosgského pískovce se tyčí do výšky 142 metrů jako středověký technický zázrak, který udivuje architekty. a prosinec magicky promění celé město v nejstarší vánoční trh ve Francii (Christkindelsmärik funguje od roku 1570 a je jedním z nejstarších v celé Evropě), který každoročně přiláká přes 2 miliony návštěvníků.

Toto překvapivě důležité hlavní město Evropské unie (285 000 obyvatel ve městě, 790 000 v metropolitní oblasti) je sídlem Evropského parlamentu, jehož moderní impozantní architektura ze skla a oceli symbolicky stojí přímo naproti řece Ill od dokonale zachovaného středověkého jádra města Grande Île, zapsaného na seznamu UNESCO – místo s silnou symbolikou, kde se staletí historického soupeření a brutálních válek mezi Francií a Německem nakonec proměnila v moderní evropskou spolupráci a mír. Štrasburská katedrála (Cathédrale Notre-Dame, vstup do nádherné lodi a interiéru zdarma, vyhlídková plošina 196 Kč pro dospělé/123 Kč zlevněné, 332 schodů na vrchol) naprosto dominovala evropským panoramatům od roku 1647-1874 jako nejvyšší budova světa s výškou 142 m, než tento titul ztratila ve prospěch hamburského kostela Nikolaikirche, zatímco složité animované postavy slavného astronomického hodinového stroje předvádějí každý den přesně v 12:30 svou propracovanou mechanickou show (samostatná vstupenka na kompletní animaci a video stojí asi 98 Kč, ale exteriér hodin si můžete prohlédnout zdarma kdykoli). Okouzlující čtvrť Petite France s pozoruhodně zachovalými hrázděnými koželužnami z 16.

století a ikonickou vícepodlažní budovou Maison des Tanneurs (1572) vytvářejí dokonalé pohledy jako z pohlednice, které se krásně odrážejí v klidných vodách kanálu, kde středověké Ponts Couverts (kryté mosty, i když střechy jsou již dávno pryč) a impozantní přehrada Barrage Vauban (volný vstup na střešní panoramatickou terasu s nádherným výhledem na Petite France) kdysi bránily tuto strategickou středověkou čtvrť. Štrasburk však návštěvníky neustále překvapuje svou bohatou kulturní hloubkou, která přesahuje krásnou architekturu – vynikající Alsaské muzeum (Musée Alsacien, vstupné cca 184 Kč) uchovává fascinující regionální dědictví, které jedinečným způsobem mísí francouzské a německé kulturní tradice, včetně tradičních krojů a nábytku, zdobný Palais Rohan ukrývá působivé sbírky výtvarného umění, dekorativního umění a archeologie (kombinované vstupné cca 184 Kč) a relaxační výlety lodí (cca 392 Kč–417 Kč, 70minutová okružní trasa, vícejazyčný audio průvodce) klidně plují kolem nápadných kontrastů moderních budov EU a historické hrázděné architektury. Vynikající gastronomická scéna nadšeně oslavuje charakteristické alsaské regionální speciality, které spojují francouzskou a německou kuchyni: flammekueche (tarte flambée, ultratenký plochý chléb s crème fraîche, cibulí a slaninou za 196 Kč–294 Kč), vydatná choucroute garnie (kysané zelí s různými druhy klobás, šunkou a vepřovým masem za 368 Kč–539 Kč), hřejivý guláš baeckeoffe (marinované maso a brambory pomalu vařené v rýnském víně) a sladký mramorový dort kugelhopf – to vše nejlépe v kombinaci s vynikajícími alsaskými bílými víny, jako je svěží Riesling, aromatický Gewürztraminer nebo osvěžující Sylvaner z nedalekých vinic.

Tradiční útulné winstuby (alsaské hospody jako Chez Yvonne nebo Le Clou) podávají velkorysé vydatné porce v atmosférických interiérech obložených dřevem, které jsou ideální pro chladné zimní dny. Legendární vánoční trhy (Christkindelsmärik, koncem listopadu až prosincem, obvykle kolem 24. listopadu až 24.

prosince) přilákají každoročně přibližně 2 miliony návštěvníků – Grande Île hostí 11 různých tematických trhů rozložených po historických náměstích, kde se neustále vaří vin chaud (svařené víno, 98 Kč–123 Kč za hrnek), tradiční vánoční cukroví bredele provoní slavnostní ulice a propracované dekorace promění Štrasburk v opravdovou zimní říši divů, díky čemuž se stává nespornou vánoční metropolí Francie. Skvělé jednodenní výlety vás snadno zavedou k pohádkovým kanálům a alsaské architektuře v Colmaru (30 minut přímým vlakem, 245 Kč–368 Kč), německou Černou lesní turistiku a kukačkové hodiny hned za Rýnem (30 minut tramvají a autobusem) a slavnou alsaskou vinařskou stezku s neuvěřitelně malebnými vesničkami, jako jsou Riquewihr a Eguisheim (1 hodina autem nebo organizované zájezdy za 980 Kč–1 715 Kč). Navštivte město v období od dubna do října, kdy je ideální příjemné počasí s teplotami 15–25 °C, které je perfektní pro procházky a posezení na terasách venkovních kaváren, nebo konkrétně v prosinci, kdy můžete zažít naprosto kouzelné vánoční trhy (0–8 °C, teple se oblečte, rezervujte si hotel minimálně 6–12 měsíců předem, protože město je zcela zaplněné).

Díky sofistikované francouzské kulinářské kultuře, která se snoubí s legendární německou efektivitou, kompaktnímu starému městu Grande Île, které lze celé projít pěšky, překvapivě dostupným cenám ve srovnání s Paříží (1 838 Kč–2 940 Kč/den včetně ubytování a stravování), tramvajové síti do Evropského parlamentu a Německa a jedinečné hybridní alsaské kulturní identitě, která hrdě mísí francouzské a německé vlivy, Štrasburk nabízí charakteristický evropský charakter křižovatky, díky čemuž je jedním z nejvíce podceňovaných klenotů Francie – navíc díky sezónní pouti na vánoční trhy si zaslouží titul evropské vánoční metropole.