Štrasburk

Štrasburk naprosto okouzluje jako nádherné hlavní město Alsaska, které jedinečným způsobem rozkročilo mezi francouzskou a německou kulturou, kde se malebné pohádkové hrázděné domy (colombages) s barevnými okenicemi půvabně naklánějí nad úzkými kanály ve čtvrti Petite France, velkolepá gotická katedrála s charakteristickou růžovou věží z vogézského pískovce se dramaticky tyčí do výšky 142 metrů jako středověký inženýrský zázrak, který udivuje architekty, a prosinec magicky proměňuje celé město v nejstarší vánoční trh ve Francii (Christkindelsmärik fungující od roku 1570, jeden z vůbec nejstarších v celé Evropě), který ročně přiláká přes 2 miliony návštěvníků. Toto překvapivě významné hlavní město Evropské unie (Eurométropole s cca 517 000 obyvateli k roku 2022) hostí moderní impozantní sklo-ocelovou architekturu Evropského parlamentu, umístěnou symbolicky přímo naproti dokonale zachovalému středověkému jádru starého města Grande Île zapsanému na seznamu UNESCO přes řeku Ill – na mocně symbolickém místě, kde se staletí historické rivality a brutálních válek mezi Francií a Německem nakonec vyvinula v moderní evropskou spolupráci a mír. Štrasburská katedrála (Cathédrale Notre-Dame, vstup do velkolepé lodi a interiéru zdarma, vyhlídková plošina 195 Kč / €8 dospělí / 122 Kč / €5 snížené vstupné, 332 schodů na vrchol) v letech 1647–1874 se svými 142 m naprosto dominovala evropskému panoramatu jako nejvyšší budova světa, než tento titul ztratila ve prospěch hamburského kostela Nikolaikirche, zatímco složité animované figurky slavného orloje předvádějí své propracované mechanické představení denně přesně ve 12:30 (samostatná vstupenka cca 97 Kč / €4 na plnou animaci a video, i když exteriér hodin si můžete prohlédnout kdykoli zdarma).

Okouzlující čtvrť Petite France s pozoruhodně zachovalými hrázděnými koželužnami ze 16. století a ikonickým patrovým domem Maison des Tanneurs (1572) vytváří ty dokonalé pohlednicové scény krásně se zrcadlící v klidných vodách kanálů, kde středověké Ponts Couverts (Zakryté mosty, ačkoliv střechy jsou již dávno pryč) a impozantní přehrada Barrage Vauban (volný přístup na střešní panoramatickou terasu nabízející nádherný výhled na Petite France) kdysi bránily tuto strategickou středověkou čtvrť. Štrasburk však návštěvníky neustále překvapuje značnou kulturní hloubkou i mimo pěknou architekturu – vynikající Alsaské muzeum (Musée Alsacien, vstupné cca 183 Kč / €7,5) uchovává fascinující regionální dědictví jedinečně mísící francouzské a německé kulturní tradice včetně tradičních krojů a nábytku, zdobený Palais Rohan hostí působivé sbírky výtvarného umění, dekorativního umění a archeologie (kombinované vstupné kolem 183 Kč / €7,5) a relaxační projížďky lodí (přibližně 390 Kč–414 Kč / €16–€17, 70minutová okružní trasa, vícejazyčné audio) klidně kloužou kolem nápadných kontrastů moderních budov EU a historické hrázděné architektury.

Vynikající gastronomická scéna nadšeně oslavuje osobité alsaské regionální speciality na pomezí francouzské a německé kuchyně: flammekueche (tarte flambée, placka s ultra tenkou kůrkou pokrytá crème fraîche, cibulí a slaninou za 195 Kč–292 Kč / €8–€12), vydatné choucroute garnie (kysané zelí s různými klobásami, šunkou a vepřovým masem za 365 Kč–536 Kč / €15–€22), hřejivý guláš baeckeoffe (marinovaná masa a brambory pomalu vařené v ryzlinku) a sladkou bábovku kugelhopf – to vše nejlépe v kombinaci s vynikajícími alsaskými bílými víny, jako je řízný Ryzlink, aromatický Gewürztraminer nebo osvěžující Sylván z blízkých vinic. Tradiční útulné winstubs (alsaské taverny jako Chez Yvonne nebo Le Clou) podávají štědré a syté porce v atmosférických dřevem obložených interiérech, které jsou ideální pro chladné zimní dny. Legendární vánoční trhy (Christkindelsmärik, od konce listopadu do prosince, obvykle kolem 24.

listopadu až 24. prosince) přilákají ročně přibližně 2 miliony návštěvníků – Grande Île hostí 11 různých tematických trhů rozmístěných po historických náměstích, neustále proudí kouřící vin chaud (svařené víno, 97 Kč–122 Kč / €4–€5 za hrnek), svátečními ulicemi voní tradiční vánoční cukroví bredele a propracovaná výzdoba proměňuje Štrasburk v opravdovou zimní pohádku, což z něj činí nesporné hlavní město Vánoc ve Francii. V rámci vynikajících jednodenních výletů se snadno dostanete ke kanálům a alsaské architektuře pohádkového Colmaru (30 minut přímým vlakem, 244 Kč–365 Kč / €10–€15), k turistice a kukačkovým hodinám v německém Černém lese hned za řekou Rýn (30 minut tramvají a poté autobusem) a do neuvěřitelně malebných vesniček na slavné Alsaské vinné stezce, jako jsou Riquewihr a Eguisheim (1 hodina autem nebo organizované výlety za 974 Kč–1 705 Kč / €40–€70).

Pro ideální příjemné počasí 15–25°C vhodné pro procházky a venkovní kavárenské terasy město navštivte v dubnu až říjnu, nebo konkrétně v prosinci pro naprosto magický zážitek z vánočních trhů (0–8°C, teple se oblečte, hotely rezervujte minimálně 6–12 měsíců předem, protože město se zcela zaplní). Díky sofistikované francouzské kulinářské kultuře setkávající se s legendární německou efektivitou, kompaktnímu a zcela pěšky dostupnému starému městu na ostrově Grande Île, překvapivě dostupným cenám ve srovnání s Paříží (1 827 Kč–2 923 Kč / €75–€120/den včetně ubytování a jídla), tramvajové síti k Evropskému parlamentu a do Německa a oné jedinečné hybridní alsaské kulturní identitě hrdě mísící francouzské a německé vlivy, nabízí Štrasburk osobitý charakter evropské křižovatky, což z něj činí jeden z nejvíce podceňovaných klenotů Francie – plus onu sezónní vánoční trhovou pouť, která mu vynesla zasloužený titul evropského hlavního města Vánoc.