Vancouver

Vancouver ohromuje jako jedno z nejkrásnějších měst světa s nádhernou přírodou, kde se lesknoucí skleněné mrakodrapy dramaticky tyčí proti zasněženým horám North Shore, které jsou vzdálené pouhých pár minut, cyklisté a bruslaři nekonečně krouží po oblíbené 10kilometrové pobřežní stezce Stanley Parku pod vysokými starými douglaskami a pláže Tichého oceánu umožňují městským obyvatelům plavat, jezdit na kajaku a sledovat nádherné západy slunce nad vzdáleným ostrovem Vancouver z centra města. Tento pozoruhodně malebný klenot západního pobřeží (přibližně 660 000 obyvatel ve městě, 2,64 milionu v metropolitní oblasti) se v globálních průzkumech pravidelně umisťuje mezi nejživějšími městy světa – má výjimečně mírné klima po celý rok (zimy jsou chladné a vlhké, nikoli brutálně studené, s denními teplotami často 5–8 °C a nočními teplotami občas klesajícími pod bod mrazu), okamžitý přístup k outdoorovým aktivitám z centra města, metropolitní oblast s většinovým zastoupením menšin, kde více než polovinu populace tvoří viditelné menšinové skupiny, což z něj činí jedno z nejvíce asijských měst v Severní Americe mimo Asii z hlediska demografického podílu, a progresivní kultura zaměřená na zdraví, která je posedlá biopotravinami, jógou a outdoorovými sporty. Nádherný Stanley Park je základem identity Vancouveru – rozlehlý městský les o rozloze 1 000 akrů, větší než Central Park v New Yorku, nabízí malebnou rekreační stezku podél mořského pobřeží (10 km okruh, 30–90 minut v závislosti na tempu), historické totemy v Brockton Point, skryté pláže ukryté v lesních mýtinách a vyhlídky Prospect Point s výhledem na visutý most Lions Gate spojující Vancouver se severním Vancouverem.

Vancouver však nabízí mnohem více než jen úchvatnou přírodu: živý veřejný trh na oblíbeném Granville Islandu přetéká řemeslnými potravinami, čerstvými mořskými plody, řemeslníky a pouličními umělci (vstup zdarma, obvykle otevřeno denně), atmosférické viktoriánské pouliční lampy, dlážděné ulice a slavné parní hodiny (píská každých 15 minut) v Gastownu zachovávají dědictví 19. století a historická čínská čtvrť (třetí největší v Severní Americe) podává autentické dim sum vedle klidné klasické čínské zahrady Dr. Sun Yat-Sen (dospělí kolem 340 Kč–408 Kčů).

Výjimečná gastronomická scéna se může směle rovnat světovým metropolím – četné vynikající sushi restaurace odrážejí početnou japonskou populaci a blízkost Tichého oceánu, obrovské asijské food courty a noční trhy v Richmondu servírují autentické čínské, tchajwanské a korejské speciality, řemeslné pivovary dotvářejí čtvrti a představují chmel z Britské Kolumbie a restaurace typu „z farmy na stůl” oslavují zemědělskou hojnost Britské Kolumbie, včetně mořských plodů z Vancouver Island a vín z Okanaganu. Kultura outdoorových aktivit zcela pohltí místní obyvatele po celý rok: lanovka Grouse Mountain (Skyride, zpáteční jízdenka pro dospělé kolem 1 588 Kč) vás zaveze na sjezdovky a turistické stezky pouhých 15 minut od centra města, vzrušující visutý most Capilano se vznáší 70 metrů nad kaňonem mírného deštného pralesa (1 475 Kč pro dospělé) a legendární Whistler s lyžařskými a horskými cyklistickými areály světové úrovně leží pouhé 2 hodiny severně po malebné dálnici Sea-to-Sky. Různorodé čtvrti mají každá svůj osobitý charakter: plážové volejbalové hřiště Kitsilano, studia jógy a kavárny se zdravou výživou lákají milovníky wellness, funky italské espresso bary na Commercial Drive, LGBTQ+ scéna a multikulturní restaurace, trendy Yaletown s přestavěnými sklady, které nyní slouží jako luxusní restaurace a butiky, a kampus University of British Columbia s vynikajícím Muzeem antropologie (cca 408 Kč–567 Kč), které vystavuje umění domorodých obyvatel severozápadního pobřeží v úchvatné budově Arthura Ericksona.

Richmond Night Market (víkendy od května do října) přináší autentickou tchajwanskou pouliční kulturu, karnevalové hry a asijskou popkulturu na předměstská parkoviště a vytváří nečekaně zábavný zážitek. Mírné deštné pralesní klima přináší časté mrholení od října do března (místní obyvatelé vtipkují, že se neopálíte, ale zrezivíte), ale mírné teploty (5–15 °C v zimě, 18–25 °C v létě) umožňují celoroční outdoorové aktivity, zatímco okolní hory, přístup k oceánu a nedaleká divočina vytvářejí bezkonkurenční blízkost města a přírody. Jednodenní výlety autem nebo zájezdy vedou do malebného města Victoria na ostrově Vancouver (hlavní město Britské Kolumbie, 1,5 hodiny trajektem, 408 Kčů), malebné vesnice Whistler a lyžařského střediska a uměleckých komunit na Gulf Islands.

Ideální je navštívit město v období od června do září, kdy je nejteplejší a nejsušší počasí (18–25 °C) a nejdelší denní doba, která je ideální pro outdoorové aktivity, nebo se smířit s deštivým obdobím od října do března (5–15 °C, časté mrholení), kdy se místní obyvatelé jednoduše oblékají do více vrstev a nepromokavých oděvů a pokračují v outdoorových aktivitách bez ohledu na počasí. Díky efektivní síti rychlé dopravy SkyTrain, rozsáhlým odděleným cyklostezkám všude, které podporují dojíždění na kole, legální rekreační konopí od roku 2018, extrémně vysokým životním nákladům (patří mezi nejdražší v Severní Americe, pokud jde o bydlení, ale jídlo je za rozumnou cenu), výrazně uvolněné a zdravé atmosféře západního pobřeží navzdory astronomickým cenám nemovitostí a mimořádně rozmanité multikulturní populaci, která vytváří skutečnou asijsko-západní fúzi, Vancouver nabízí bezkonkurenční dokonalost spojení hor a oceánu, outdoorový životní styl, kulturu Pacifického pobřeží a přírodní krásy, díky čemuž je nejmalebnějším velkým městem Kanady a navzdory náročným cenám je trvale hodnoceno jako jedno z nejživějších měst na světě.