Sarajevo

Sarajevo fascinerer besøgende dybt som det stemningsfulde "Europas Jerusalem", hvor de traditionelle kobbersmede i den atmosfæriske osmanniske Baščaršija-basar stadig hamrer rytmisk ved siden af elegante østrig-ungarske kaffehuse, der serverer bosnisk kaffe, Den katolske katedral deler blot nogle få gader med den serbisk-ortodokse kirke og flere osmanniske moskéer i en bemærkelsesværdig religiøs harmoni, og nøgterne skudhuller og granatsplinter mærker stadig utallige bygninger og bevarer minderne om belejringen i 1990'erne, som lokalbefolkningen nægter at glemme. Denne dramatisk bjergringede hovedstad (ca. 275.000 i selve byen og lidt over 550.000 i det større storbyområde) har en unik beliggenhed, hvor Østen virkelig møder Vesten, og overlevede heroisk Europas længste moderne militære belejring (brutale 1.425 dage fra april 1992 til februar 1996, over 11.000 dræbte) og kom ud af den med en bemærkelsesværdig modstandsdygtighed og beslutsomhed – Latinbroen, hvor den bosniske serber Gavrilo Princips skæbnesvangre mord på ærkehertug Franz Ferdinand i 1914 udløste 1.

verdenskrig og ændrede verdenshistorien, det vigtige Tunnel Museum (Tunnel of Hope, normalt 10-20 KM / ca. 37 kr.–75 kr. afhængigt af billettype), der bevarer den desperate 800 meter lange tunnel, der blev gravet hemmeligt under Sarajevos lufthavns landingsbane og fungerede som en livline under belejringen, og de karakteristiske Sarajevo-roser – røde, harpiksfyldte mortereksplosionsmærker på fortovene, der markerer steder, hvor civile blev dræbt af serbisk artilleriild, og som fungerer som permanente mindesmærker i hele byen. Baščaršijas stemningsfulde osmanniske gamle bydel (Čaršija, grundlagt i det 15.

århundrede) summer konstant af aromatisk ćevapi-grillrøg, traditionelle kobbervarebutikker, hvor håndværkere hamrer på håndlavede genstande, tæppesælgere og den ikoniske Sebilj-fontæne af træ, hvor hundredvis af duer samles – den storslåede Gazi Husrev-beg-moské (1530, gratis adgang, tag respektfuldt skoene af) kalder de troende til fem daglige bønner, mens turister kigger i de nærliggende butikker, der sælger udsmykkede tyrkiske kaffesæt, traditionelle tæpper og kobbervarer. Alligevel er Sarajevo bemærkelsesværdigt præget af flere civilisationer og imperier: elegant østrig-ungarsk gul arkitektur langs den bilfri Ferhadija-gade med europæisk cafékultur, brutalistisk beton fra den jugoslaviske æra, herunder det karakteristiske snoede Avaz Twist Tower, og den krigsbeskadigede Vijećnica (Nationalbiblioteket, genopbygget efter bevidst beskydning i 1992, der ødelagde over 2 millioner bøger) med sin imponerende facade i maurisk stil, der er omhyggeligt restaureret. Trebević-bjergbanen (gondol, ca.

20 km / ca. 75 kr. retur for besøgende, billigere for lokale, smukt genopbygget i 2018 efter fuldstændig ødelæggelse under krigen) stiger 1.160 meter og tilbyder panoramaudsigt, inden den når de forladte ruiner af bobslædebane fra vinter-OL i 1984, hvor den tidligere olympiske herlighed står i skarp kontrast til den senere brug som bosnisk-serbiske snigskytte- og artilleristillinger under belejringen – den graffiti-dækkede, smuldrende betonbane tilbyder en surrealistisk og tankevækkende udendørs historielektion om ødelagt håb og modstandsdygtighed. Den solide madkultur fejrer entusiastisk det traditionelle bosniske køkken: ćevapi eller ćevapčići (håndrullede grillede kødpølser serveret i blødt somun-fladbrød med rå løg og kajmak-ostespread, KM 6-10 / 22 kr.–37 kr. for generøse portioner, nationalret, der findes overalt), flaky burek (filodejspie fyldt med kød, ost eller spinat, traditionel morgenmadsret KM 2-4 / 7 kr.–15 kr.) og den ritualistiske bosniske kaffeceremoni (kafa, serveret i en karakteristisk kobberdžezva-kande med rahat lokum tyrkisk konfekt, langsommere og mere ceremoniel end den tyrkiske stil).

Fascinerende museer omfatter det rørende War Childhood Museum (ca. 10 KM / 37 kr., personlige historier om børn under belejringen), Gallery 11/07/95 (ca. 12 KM / ca.

45 kr., rørende multimedie-mindesmærke for folkemordet i Srebrenica) og Jewish Museum, der sporer århundreders sefardisk arv før Holocaust og krigen. Dagsture, der er værd at tage på, går til den fantastiske, berømte rekonstruerede bro i Mostar og osmannisk arkitektur (2,5 timer med bus, 20-30 km), det mystiske dervish-kloster Blagaj Tekke, der er bygget ind i en klippe ved siden af Buna-flodens kilde, og Sutjeska Nationalparks uberørte skove og monumentet fra Tito-æraen under 2. verdenskrig.

Besøg det behagelige april-oktober for ideelt forårs- og efterårsvejr på 15-28 °C, der er perfekt til vandreture (sommeren juli-august kan nå 30-35 °C), selvom de kolde vintermåneder (november-marts regelmæssigt -5 til 8 °C med lejlighedsvis sne) tilbyder skiløb i nærheden på Jahorina og Bjelašnica Olympic Mountains. Med utroligt overkommelige priser (224 kr.–447 kr./dag for overnatning, mad, transport og aktiviteter – blandt Europas billigste hovedstæder), en dyb og kompleks historie, der på unik vis blander 500 års osmannisk arv med den østrig-ungarske kejserperiode og jugoslavisk socialisme, alt sammen tragisk præget af den nylige bosniske krig, ægte varme og gæstfrihed fra lokalbefolkningen trods de gennemlidte prøvelser, dramatiske bjergdalsscenerier og den unikke position, hvor det islamiske øst møder det kristne vest, leverer Sarajevo Balkanhalvøens mest lagdelte, rørende og kulturelt rige oplevelse – hvor traditionel kobberhamring ekkoer sammen med kirkeklokker og bønnekald, krigsminder sameksisterer med håb, og besøgende opdager Europas mest fascinerende og åndeligt mangfoldige kvadratkilometer.