Τενερίφη

Η Τενερίφη γοητεύει ως το μεγαλύτερο και πιο ποικιλόμορφο νησί των Καναρίων Νήσων, όπου ο εντυπωσιακός ηφαιστειακός κώνος του όρους Τείδε, ύψους 3.718 μέτρων, δεσπόζει ως η υψηλότερη κορυφή της Ισπανίας που υψώνεται πάνω από τα σύννεφα, οι μαύρες παραλίες με ηφαιστειακή άμμο контраστουν με τις χρυσές λωρίδες των θέρετρων και οι ανοιξιάτικες θερμοκρασίες (18-28 °C) που επικρατούν όλο το χρόνο προσελκύουν τους Ευρωπαίους που αναζητούν τον ήλιο και θέλουν να ξεφύγουν από τους γκρίζους χειμώνες. Αυτό το παραδεισένιο νησί του Ατλαντικού (με πληθυσμό περίπου 965.000 κατοίκους) συγκεντρώνει αξιοσημείωτη γεωγραφική ποικιλομορφία σε μήκος 80 χλμ. — εξωπραγματικά σεληνιακά τοπία στο Εθνικό Πάρκο Teide, που έχει χαρακτηριστεί μνημείο παγκόσμιας κληρονομιάς από την UNESCO, όπου το τελεφερίκ (τα εισιτήρια μετ' επιστροφής για μη κατοίκους κοστίζουν περίπου 42 €· ελέγχετε πάντα το volcanoteide.com για τις τρέχουσες τιμές και κάνετε κράτηση εβδομάδες πριν στην περίοδο αιχμής) ανεβαίνει δραματικά στα 3.555 μ.

προσφέροντας πανοραμική θέα πάνωπανοραμική θέα πάνω από τα σύννεφα σε ολόκληρο το αρχιπέλαγος των Καναρίων Νήσων τις ημέρες με καθαρό καιρό, πλούσια προϊστορικά δάση δάφνης (laurisilva) που καλύπτουν τα ομιχλώδη βουνά Anaga στο καταπράσινο βορειοανατολικό τμήμα και τα πραγματικά εντυπωσιακά βράχια Los Gigantes που βυθίζονται σε βάθος 500-800 μέτρων στα βαθιά νερά του Ατλαντικού, κατατάσσοντας τα μεταξύ των ψηλότερων θαλάσσιων βράχων της Ευρώπης. Η νότια λωρίδα θέρετρων (Costa Adeje, Playa de las Américas, Los Cristianos) συγκεντρώνει τον οργανωμένο τουρισμό με τεράστια υδάτινα πάρκα, όπως το παγκοσμίου φήμης Siam Park, γήπεδα γκολφ πρωταθλήματος και άφθονα βρετανικά παμπ που σερβίρουν fish and chips σε νοσταλγικούς ομογενείς, ενώ το πιο αυθεντικό βόρειο Puerto de la Cruz διατηρεί τον παραδοσιακό χαρακτήρα των Καναρίων Νήσων ανάμεσα σε μπανανοφυτείες και φυσικές ηφαιστειακές πισίνες. Το τελεφερίκ φτάνει στα 3.555 μέτρα, αλλά για τα τελευταία 163 μέτρα μέχρι την πραγματική κορυφή του Teide στα 3.718 μέτρα απαιτείται ξεχωριστή δωρεάν άδεια από την υπηρεσία Εθνικών Πάρκων της Ισπανίας (μέσω της ιστοσελίδας reservasparquesnacionales.es), η οποία πρέπει να κλείνεται μήνες πριν και έχει αυστηρά περιορισμένη ημερήσια χωρητικότητα — αν και η θέα από το σταθμό του τελεφερίκ είναι ήδη εκπληκτική, ακόμη και χωρίς πρόσβαση στην κορυφή.

Οι εκδρομές παρατήρησης φαλαινών που πραγματοποιούνται όλο το χρόνο (25 €–50 €, 2-3 ώρες) συναντούν πιλότους φαλαινών και παιχνιδιάρικα δελφίνια στην προστατευόμενη θαλάσσια περιοχή Teno-Rasca μεταξύ Τενερίφης και La Gomera με εξαιρετικά υψηλά ποσοστά επιτυχίας. Ωστόσο, η Τενερίφη εκπλήσσει τους επισκέπτες πέρα από τις παραλίες και το ηφαίστειο — η αποικιακή πόλη La Laguna της UNESCO (15 χλμ. από την πρωτεύουσα Santa Cruz, εύκολα προσβάσιμη με το τραμ) διατηρεί την πολύχρωμη αρχιτεκτονική του 16ου αιώνα, όπου οι φοιτητές γεμίζουν τις βεράντες των καφέ, το απομακρυσμένο χωριό Masca βρίσκεται σε μια εντυπωσιακή θέση στο φαράγγι του βουνού και προσφέρει μια απαιτητική πεζοπορία 3 ωρών προς τη θάλασσα (μπορεί να κανονιστεί η παραλαβή με βάρκα), και το αμφιλεγόμενο Loro Parque (είσοδος 40 €) παρουσιάζει πιγκουίνους, παπαγάλους και ορκάδες, κάτι που επικρίνουν οι υποστηρικτές της προστασίας των ζώων, αλλά οι οικογένειες συρρέουν ανεξάρτητα από αυτό.

Η χαρακτηριστική κουζίνα των Καναρίων Νήσων σερβίρει ζαρωμένες πατάτες (papas arrugadas) βρασμένες σε θαλασσινό αλάτι, συνοδευόμενες από το απαραίτητο mojo verde (σάλτσα κόλιαντρο-σκόρδο) και mojo rojo (πικάντικη σάλτσα κόκκινου πιπεριού), φρέσκο ψάρι απλά ψημένο στη σχάρα και gofio (ψημένο σιτάρι μοναδικό στις Καναρίους Νήσους). Η διεθνής κουζίνα κυριαρχεί στα θέρετρα του νότου που εξυπηρετούν Βρετανούς και Γερμανούς τουρίστες. Το θεαματικό Καρναβάλι του Φεβρουαρίου στη Σάντα Κρουζ συναγωνίζεται τις γιορτές του Ρίο με περίτεχνα κοστούμια, παρελάσεις και πάρτι στους δρόμους - συχνά περιγράφεται ως το δεύτερο μεγαλύτερο καρναβάλι στον κόσμο μετά το Ρίο και ένα από τα δύο μεγάλα καρναβάλια της Ισπανίας μαζί με το Κάντιθ.

Μονοήμερες εκδρομές με πλοίο φτάνουν στο μυστικιστικό νησί La Gomera (50 λεπτά, 50 € μετ' επιστροφής) με την αρχαία σφυριχτή γλώσσα και τα δάση δάφνης Garajonay, ενώ η οδήγηση σε όλο το παράκτιο κύκλωμα της Τενερίφης μέσω των γραφικών αυτοκινητοδρόμων TF-5 στο βόρειο τμήμα και TF-1 στο νότιο τμήμα αποκαλύπτει δραματικές αντιθέσεις μεταξύ του καταπράσινου βορρά και του άνυδρου ηλιόλουστου νότου. Επισκεφθείτε το νησί οποιαδήποτε εποχή του χρόνου — το αιώνιο ανοιξιάτικο κλίμα σημαίνει σταθερές ευχάριστες θερμοκρασίες 18-28 °C κάθε μήνα, καθιστώντας την Τενερίφη τον αγαπημένο χειμερινό προορισμό της Ευρώπης, αν και οι βόρειες περιοχές βιώνουν περιστασιακές βροχές από Δεκέμβριο έως Φεβρουάριο, ενώ τα νότια θέρετρα παραμένουν αξιόπιστα ηλιόλουστα. Με απευθείας πτήσεις όλο το χρόνο από τις ευρωπαϊκές πρωτεύουσες, οικογενειακά θέρετρα με πακέτα all-inclusive, προσιτές περιπέτειες πεζοπορίας σε ηφαίστεια, αστροπαρατήρηση παγκόσμιας κλάσης από το Teide (ελάχιστη φωτορύπανση) και μέτριες τιμές (πολλοί επισκέπτες τα βγάζουν πέρα με περίπου 70 €–130 € την ημέρα, συχνά φθηνότερα από τις μεγάλες πόλεις της ηπειρωτικής Ευρώπης), η Τενερίφη προσφέρει τον πιο ποικιλόμορφο προορισμό των Καναρίων Νήσων, συνδυάζοντας εντυπωσιακά φυσικά τοπία, χαλάρωση στην παραλία και δραστηριότητες περιπέτειας.

Απλά επιλέξτε με σύνεση αυθεντικές πόλεις του βορρά, όπως το Puerto de la Cruz, για να γνωρίσετε την κουλτούρα των Καναρίων Νήσων, ή θέρετρα του νότου για εγγυημένη ηλιοφάνεια, υδάτινα πάρκα και διεθνή ατμόσφαιρα.