¿Por qué visitar Turín?
Turín cautiva como la ciudad más elegante de Italia, donde los palacios reales de Saboya se alinean en plazas barrocas, el Museo Egipcio alberga la segunda mejor colección del mundo después de El Cairo, las cafeterías Art Nouveau sirven bicerin (una bebida de chocolate, café y nata inventada aquí) y los Alpes proporcionan un telón de fondo nevado a las arcadas renacentistas. Esta capital del Piamonte (aproximadamente 856 000 habitantes) pasó de ser la primera capital de Italia (1861-1865) y el motor industrial de Fiat a convertirse en un destino cultural: 18 km de pasillos porticados albergan elegantes tiendas, la Sábana Santa de Turín atrae a peregrinos y los Juegos Olímpicos de Invierno de 2006 impulsaron su regeneración. El Museo Egipcio (18 €) rivaliza con El Cairo con 30 000 objetos, entre los que se incluyen tumbas intactas, momias y el Papiro de los Reyes, mientras que la torre de 167 m de la Mole Antonelliana (ascensor ~9 € Museo del Cine 16 € o ~20 € combinado) ofrece panorámicas alpinas y alberga el Museo del Cine, que celebra el patrimonio cinematográfico de Italia.
El Palacio Real (15 €) y el Palazzo Madama muestran la grandeza de la dinastía Saboya con salones dorados, mientras que el palacio Venaria Reale (a 12 km, ~20 € UNESCO) rivaliza con Versalles en cuanto a tamaño. Sin embargo, Turín sorprende con su cultura del chocolate: las cafeterías históricas Caffè Mulassano, Al Bicerin y Baratti & Milano sirven gianduja (chocolate con avellanas inventado aquí) y bicerin en interiores de estilo Belle Époque. La escena gastronómica eleva la cocina piamontesa: vitello tonnato, pasta agnolotti, brasato al Barolo y trufas blancas de Alba (octubre-noviembre, 200 €+/100 g).
El patrimonio automovilístico incluye las fábricas de Fiat y el Museo Nazionale dell'Automobile (15 €). La cultura del aperitivo está muy extendida: las bebidas de8 €–12 € incluyen generosos bufés de 18:00 a 21:00. Las excursiones de un día llegan a la región vinícola de Langhe (1,5 h, catas de Barolo), la abadía de Sacra di San Michele (45 min) y Alba, la capital de la trufa.
Visita la ciudad entre septiembre y noviembre para disfrutar de una temperatura de entre 15 y 25 °C y de la temporada de la trufa blanca, o entre marzo y mayo para disfrutar de la primavera. Con precios asequibles (70 €–120 €/día), un estatus subestimado que carece de las multitudes de Venecia o Florencia, la elegancia de sus arcadas y las vistas de los Alpes, Turín ofrece la sofisticación del norte de Italia con la grandeza de Saboya y la obsesión por el chocolate: la ciudad más ignorada de Italia.
Qué hacer
Museos y cultura
Museo Egipcio (Museo Egizio)
La segunda mejor colección egipcia del mundo después de El Cairo (entrada18 € abierta los lunes de 9:00 a 14:00 y de martes a domingo de 9:00 a 18:30). Más de 30 000 objetos, entre los que se incluyen tumbas intactas, momias, sarcófagos y el Papiro de los Reyes, que enumera a los faraones. Lo más destacado: tumba de Kha y Merit, de 3500 años de antigüedad (perfectamente conservada), estatua de Ramsés II, pergaminos del Libro de los Muertos. Edificio moderno con excelentes exposiciones, con descripciones en inglés en todas partes. Visítalo temprano (abre de 9:00 a 10:00) antes de que lleguen las multitudes o a última hora de la tarde (de 16:00 a 17:00). Calcula un mínimo de 2-3 horas. Reserva online para evitar las colas. Imprescindible para los aficionados a la historia antigua.
Mole Antonelliana y Museo del Cine
Símbolo de Turín: torre con cúpula de aluminio de 167 m (ascensor panorámico, aprox. 9 € abre a las 10:00). Vistas panorámicas de la ciudad y los Alpes; en días despejados se ve el pico Monviso. En su interior se encuentra el Museo Nacional del Cine (16 € precio completo), que celebra el patrimonio cinematográfico italiano con exposiciones interactivas, atrezo de películas y una sala temporal dedicada al cine. Entrada combinada para el museo y el ascensor, aprox. 20 € (los precios varían; reserva las entradas con antelación). El trayecto en ascensor dura 59 segundos. La plataforma de observación está a 85 m de altura (a veces se puede acceder a la segunda terraza). Visítalo por la mañana o al atardecer. Se forman colas, así que llega a la hora de apertura o reserva online. Calcula 90 minutos para el museo y 30 minutos para la plataforma de observación. Provoca vértigo, pero es emocionante.
Palacio Real y Residencias Savoy
El Palazzo Reale (15 € cerrado los lunes) muestra la opulencia de la dinastía Saboya: salones dorados, sala del trono, aposentos reales, armería. Turín fue la primera capital de Italia entre 1861 y 1865. Calcula 90 minutos. Combínalo con el Palazzo Madama (10 € castillo medieval convertido en palacio barroco) en la misma Piazza Castello. Ambos tienen jardines. En invierno, es mejor no visitar los jardines. La excursión de un día a Venaria Reale (a 12 km, ~20 € entrada completa; palacio de la UNESCO con amplios jardines) permite ver un palacio que rivaliza con Versalles, con el Salón de Diana y extensos jardines. Reserva entradas combinadas para ahorrar.
Cafés históricos y chocolate
Bicerin en el Caffè Al Bicerin
Cafetería histórica (desde 1763) donde se inventó el bicerin, una bebida en capas de chocolate, espresso y nata servida en un vaso (aproximadamente 6 €–8 € en cafeterías históricas; más barata en bares no históricos). No lo remuevas, bébelo por capas. Interior pequeño con paneles de madera y mesas de mármol. Se llena entre las 10:00 y las 12:00 y entre las 15:00 y las 17:00; intenta ir fuera de las horas punta o acepta la espera. Pide de pie en la barra (más barato) o siéntate (servicio de mesa coperto 1 € ). Situado cerca del Santuario della Consolata. Prueba también los chocolates gianduja. Visita de 15 minutos. Famoso en Instagram, pero genuinamente histórico y delicioso.
Circuito de cafés de la Belle Époque
Las cafeterías históricas de los siglos XIX y XX conservan interiores de estilo Art Nouveau. El Caffè San Carlo (Piazza San Carlo, desde 1822) tiene candelabros y espejos. Baratti & Milano (Piazza Castello, desde 1875) sirve chocolate caliente gianduja en un salón dorado. El Caffè Mulassano (desde 1907) afirma haber inventado los sándwiches tramezzini. Aperitivo matutino o café por la tarde (3 €–7 €). Siéntate dentro para disfrutar del ambiente completo (coperto 2 €–3 € pero vale la pena por el ambiente). Los lugareños leen el periódico durante horas. Los domingos por la mañana se pueden ver las elegantes tradiciones turinesas.
El legado del chocolate Gianduja
Turín inventó el gianduja (chocolate con avellanas) en el siglo XIX, cuando el cacao era caro, y las avellanas del Piamonte alargaban el chocolate. Compra gianduiotti (chocolates con avellanas envueltos) en chocolaterías históricas: Guido Gobino, Venchi, Baratti & Milano, Stratta (15 €–30 € os por caja). Las tiendas de fábrica ofrecen degustaciones. Hay tiendas de chocolate por toda la calle porticada Via Roma. Prueba también el cremino (chocolate en capas, especialidad de Gobino). La cultura del chocolate de Turín rivaliza con la suiza: los lugareños se toman muy en serio la calidad. La Nutella nació de esta tradición (aunque la fabrica Ferrero en la cercana Alba).
Comida y vida local
Cultura del aperitivo
Turín inventó la tradición del aperitivo: una bebida (8 €–12 € ) que se toma entre las 6 y las 9 de la tarde y que incluye un generoso bufé de pasta, risotto, verduras y focaccia. La mejor zona es el barrio Quadrilatero Romano, en Via Sant'Agostino y Via Mercanti. Pide un Negroni (el aperitivo italiano clásico), un vermú local (originario de Turín) o un Spritz. El Aperol Spritz está por todas partes. Es socialmente aceptable quedarse de pie en la barra comiendo varios platos. Puede sustituir a la cena para los viajeros con presupuesto limitado. Los lugareños empiezan a las 19:00. Los domingos por la noche es más tranquilo. Vístete de forma elegante e informal. La mejor relación calidad-precio para comer en una ciudad cara.
Mercado de Porta Palazzo
El mercado al aire libre más grande de Europa (entrada gratuita, de lunes a sábado por la mañana hasta las 14:00, más concurrido los sábados). Más de 1000 puestos que venden productos agrícolas, queso, carne, pescado y ropa en una enorme plaza. Los vendedores multiculturales reflejan las comunidades de inmigrantes de Turín. Prueba los quesos locales, compra trufas del Piamonte (en temporada) y degusta la focaccia. Los lugareños compran aquí, en mercados auténticos frente a los turísticos. Hay riesgo de carteristas, así que vigila tus pertenencias. Los alrededores son peligrosos, así que quédate en la zona del mercado. La mejor hora es de 9 a 11 de la mañana. Es abrumadoramente grande. Trae bolsas de la compra.
Cocina del Piamonte
Prueba las especialidades regionales: vitello tonnato (ternera fría con salsa de atún), agnolotti dal plin (pasta hecha a mano, mantequilla y salvia), brasato al Barolo (ternera estofada en vino tinto) y trufas blancas de Alba (octubre-diciembre, 200 €+/100 g ralladas sobre la pasta). Restaurantes: Consorzio (del mercado a la mesa), Scannabue (tradicional), Tre Galline (histórico). Los menús de mediodía (12:30-14:30) ofrecen una mejor relación calidad-precio que los de la cena. Bagna cauda (salsa caliente de anchoas y ajo), especialidad de invierno. Maridada con vinos Barolo, Barbaresco o Barbera de la cercana Langhe.
Galería
Información de viaje
Cómo llegar
- Aeropuertos: TRN
Mejor momento para visitar
abril, mayo, septiembre, octubre
El clima: Moderado
El tiempo por mes
| Mes | Alto | Bajo | Días lluviosos | Condición |
|---|---|---|---|---|
| enero | 9°C | -2°C | 4 | Bien. |
| febrero | 13°C | 0°C | 2 | Bien. |
| marzo | 13°C | 3°C | 10 | Bien. |
| abril | 19°C | 7°C | 7 | Excelente. (lo mejor) |
| mayo | 23°C | 13°C | 13 | Excelente. (lo mejor) |
| junio | 25°C | 15°C | 10 | Bien. |
| julio | 30°C | 19°C | 13 | Húmedo |
| agosto | 30°C | 19°C | 12 | Bien. |
| septiembre | 25°C | 14°C | 8 | Excelente. (lo mejor) |
| octubre | 16°C | 8°C | 12 | Excelente. (lo mejor) |
| noviembre | 13°C | 4°C | 1 | Bien. |
| diciembre | 6°C | 0°C | 11 | Bien. |
Datos meteorológicos: Archivo Open-Meteo (2020-2024) • Open-Meteo.com (CC BY 4.0) • Media histórica 2020–2024
Presupuesto
Excluye los vuelos
Requisitos del visado
Solo espacio Schengen (sin visado)
💡 🌍 Consejo del viajero (noviembre 2025): Mejor momento para visitar: abril, mayo, septiembre, octubre.
Información práctica
Cómo llegar
El aeropuerto de Turín (TRN) está a 16 km al norte. Los autobuses SADEM al centro cuestan 7 € (40 min). Los trenes a las estaciones de Porta Susa/Porta Nuova cuestan 3 € (20 min). Los taxis cuestan entre 35 y 45 €. Trenes de alta velocidad desde Milán (1 h, 12 €–30 €), Roma (4 h, 40 €–80 €) y Venecia (3,5 h, 30 €–60 €). Turín es un importante nudo ferroviario.
Moverse
El centro de Turín se puede recorrer a pie: 18 km de arcadas permiten caminar a cubierto. El metro (1 línea) conecta los puntos principales (2 € el billete sencillo, 5 € el billete de un día). Los tranvías y autobuses cubren áreas más amplias. La mayoría de las atracciones se encuentran a poca distancia a pie a lo largo del eje de la Via Roma. Hay bicicletas disponibles. Evita alquilar coches en la ciudad: es difícil aparcar y hay zonas con restricciones de tráfico. Utiliza el coche para hacer excursiones de un día a la región vinícola de Langhe.
Dinero y pagos
Euro (EUR). Se aceptan tarjetas en casi todas partes. Hay muchos cajeros automáticos. Las cafeterías históricas a veces solo aceptan efectivo. Propinas: no son obligatorias, pero se agradece redondear la cuenta. Coperto: entre 1,50 y 3 € normalmente. Cultura del aperitivo: entre 8 y 12 € por una bebida que incluye un bufé abundante, una opción económica para cenar.
Idioma
El italiano es el idioma oficial. El dialecto piamontés se habla a nivel local. El inglés se habla en hoteles y lugares turísticos, pero menos en cafeterías tradicionales y restaurantes locales. La generación más joven habla mejor inglés. Es útil aprender italiano básico. Fuera de las zonas turísticas, los menús suelen estar solo en italiano.
Consejos culturales
Cultura cafetera: las cafeterías históricas son instituciones: Al Bicerin (bebida bicerin 6 €–8 € en cafeterías históricas), Caffè San Carlo, Baratti & Milano. Siéntate dentro para disfrutar del ambiente. Bicerin: capas de chocolate, café y nata, no remover. Aperitivo: de 18:00 a 21:00, 8 €–12 € la bebida incluye un generoso bufé, el mejor es el del barrio Quadrilatero. Chocolate: el gianduja (avellana) se inventó aquí, hay chocolates gianduiotti por todas partes. Sábana Santa de Turín: exposiciones poco frecuentes (Casa di Don Bosco), la catedral la alberga. Vermú: inventado en Turín, pruébalo en Vermouth del Professore. Trufas blancas: octubre-noviembre, Alba a 1,5 horas, caras (200 €+/100 g). Vino Barolo: de la cercana Langhe, catas 10 €–20 € Pórticos: 18 km de pasillos cubiertos, para comprar o pasear bajo la lluvia. Patrimonio Fiat: fábricas de coches, museo. Residencias reales: gobernó la dinastía Saboya, 5 palacios en la ciudad. Domingo: tiendas cerradas, museos y cafeterías abiertos. Horarios de las comidas: almuerzo de 12:30 a 14:30, cena a partir de las 19:30. Fútbol: Juventus y Torino, visitas al estadio disponibles.
Itinerario perfecto de 2 días en Turín
Día 1: Museos y cafeterías
Día 2: Turín real
Dónde alojarse en Turín
Centro/Via Roma
Lo mejor para: Galerías comerciales, Palacio Real, tiendas, hoteles, elegante, céntrico, turístico, transitable a pie.
Quadrilatero Romano
Lo mejor para: Bares de aperitivos, restaurantes, vida nocturna, zona de mercados históricos, moderno, animado.
San Salvario
Lo mejor para: Multicultural, bares de estudiantes, tiendas vintage, vida nocturna, alternativa, auténtica.
Zona de Crocetta/Mole
Lo mejor para: Residencial, Mole Antonelliana, más tranquilo, residencial elegante, parques del río Po.
Preguntas frecuentes
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¿Cuál es la mejor época para visitar Turín?
¿Cuánto cuesta por día un viaje a Turín?
¿Turín es una ciudad segura para los turistas?
¿Cuáles son las atracciones turísticas imprescindibles en Turín?
Actividades populares
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