آنتالیا

آنتالیا به‌عنوان پایتخت آفتابی ترکیه در مدیترانه می‌درخشد، جایی که کوچه‌پس‌کوچه‌های سنگ‌فرش باریک محله قدیمی کالهچی با فضایی خاص، خانه‌های چوبی جذاب از دوران عثمانی را که در اطراف بندر باستانی روم و زیر طاق پیروزی باشکوه دروازه هادریان گرد هم آمده‌اند، حفظ کرده‌اند، سواحل سنگریزه ساحل کونیاآلتی با آب‌های مدیترانه‌ای به طرز باورنکردنی فیروزه‌ای که در پس‌زمینه آن کوه‌های توروس برفی قرار دارند، مناظر چشمگیری خلق می‌کند، و آبشارهای باشکوه دودن از فراز صخره‌ها به طور مستقیم به عمق ۴۰ متری دریا می‌ریزند و یک شگفتی طبیعی منحصربه‌فرد را پدید می‌آورند. این قطب بی‌رقیب ریویرا ترکیه (جمعیت ۱.۴ میلیون نفر در شهر و ۲.۶ میلیون نفر در کلان‌شهر) سالانه میلیون‌ها گردشگر تور بسته‌بندی‌شده را با مجموعه‌های گسترده استراحتگاه‌های همه‌جانبه جذب می‌کند، کارکنان خدماتی روسی‌زبان که به گردشگری پساشوروی خدمت می‌کنند، و بیش از ۳۰۰ روز آفتاب مطمئن که تعطیلات ساحلی را تقریباً تضمین می‌کند—اما به طور سخاوتمندانه به مسافران کنجکی که فراتر از صندلی‌های ساحلی کاوش می‌کنند، با ویرانه‌های باستانی تماشایی که با رم رقابت می‌کنند، خط ساحلی بسیار زیبا، و فرهنگ اصیل ترکی که در محله‌های قدیمی و روستاهای کوهستانی شکوفا می‌شود، پاداش می‌دهد. شهر قدیمی و دلربای کالهیچی (به معنای «داخل قلعه») حال و هوای عثمانی را حفظ کرده است: کوچه‌های سنگفرش‌شده و باریک و دنج میان عمارت‌های زیبا و بازسازی‌شده‌ی عثمانی با بالکن‌های چوبی منبت‌کاری شده که اکنون میزبان هتل‌های بوتیک و رستوران‌های تراس‌دار هستند، مارینای بندر رومی دیدنی با قایق‌های چوبی سنتی گولت پر می‌شود که گشت‌های غروب آفتاب و سفرهای یک‌روزه را ارائه می‌دهند، و طاق‌های مرمرین سه‌گانه و باشکوه دروازه هادریان (ساخته شده در سال ۱۳۰ میلادی به افتخار بازدید امپراتور هادریان) دقیقاً همان‌طور که برای نزدیک به ۲۰۰۰ سال گذشته، از بازدیدکنندگان استقبال می‌کنند.

با این حال، ثروت باستانی باورنکردنی آنتالیا واقعاً علاقه‌مندان به تاریخ را شگفت‌زده می‌کند: تئاتر باشکوه اسپندوس (۴۵ دقیقه به سمت شرق، ورودی برای خارجی‌ها حدود ۱۵ یورو) بهترین تئاتر رومیِ به‌خوبی حفظ‌شده در جهان را در خود جای داده است که ۱۵٬۰۰۰ تماشاگر ظرفیت دارد و به لطف آکوستیک فوق‌العاده‌اش، هنوز هم میزبان اجراهای اپرا و باله تابستانی است، در حالی که خیابان‌های ستون‌دار چشمگیر پرگه (۲۰ دقیقه، حدود ۱۱ یورو) برنامه‌ریزی شهری پیشرفته هلنستیک-رومی را به نمایش می‌گذارند که سنت پل در سفرهای تبلیغی خود برای گسترش مسیحیت، در آنجا موعظه کرده است. آبشارهای باشکوه دودن به دو مکان مجزا تقسیم می‌شوند—محوطه پارک آبشار دودن علیا (هزینه ورودی حدود ۴۰ تا ۷۰ لیر ترکیه) مسیرهای پیاده‌روی سایه‌دار و مناطق پیک‌نیک را ارائه می‌دهد، در حالی که آبشار دودن سفلی به شکلی چشمگیر از فراز صخره‌ها مستقیماً به دریای مدیترانه می‌ریزد (تماشای رایگان از روی صخره‌ها یا با تورهای قایق از بندر که چشم‌اندازی منحصربه‌فرد ارائه می‌دهند). این سواحل به طرز چشمگیری از ساحل لارا با شن‌های طلایی و ظریف که به سمت شرق کشیده شده (و عمدتاً در اختیار هتل‌های بزرگ همه‌چیز-شامل است) تا سواحل سنگریزه کنیاآلتی که به سمت غرب امتداد دارد، متغیر است.

در کنیاآلتی، اجاره صندلی‌های ساحلی معمولاً از حدود ۳۰۰ لیره ترکیه برای دو صندلی به علاوه چتر شروع می‌شود و باشگاه‌های ساحلی لوکس هزینه‌های بسیار بیشتری دریافت می‌کنند. این سواحل دارای آب‌های زلال و پس‌زمینه چشمگیر کوه‌های توروس هستند. تله کابین هیجان‌انگیز اولیمپوس تله ferik از سطح دریا تا قله ۲۳۶۵ متری کوه تاhtalı بالا می‌رود (بلیط‌ها اکنون حدود ۴۰ تا ۴۵ یورو برای هر بزرگسال است؛ اگر حمل‌ونقل و موارد اضافی را شامل کنید، قیمت‌ها بیشتر و اغلب تغییر می‌کنند) و چشم‌اندازهای نفس‌گیر آلپی، چمنزارهای گل‌های وحشی و محل پرواز پاراگلایدر را که در میان ماجراجویان محبوب است، ارائه می‌دهد—در روزهای صاف، کل خط ساحلی تا دوردست‌های مه‌آلود قابل رؤیت است.

صحنه غذاهای مفصل، آشپزی مدیترانه‌ای ترکی را جشن می‌گیرد که ترکیبی از تأثیرات ایجئایی و آناتولیایی است: پیاز (سالاد لوبیا سفید با tahini، غذای مخصوص و منحصربه‌فرد آنتالیا)، شاکشوکا (بادمجان و سبزیجات سرخ‌شده)، ماهی فوق‌العاده تازه در رستوران‌های بندر که به ازای وزن قیمت‌گذاری می‌شود (₺۱۵۰-۳۰۰ در هر بشقاب)، و دسر کونفه (پنیر رشته‌ای داغ که در شربت خوابانده شده و روی آن خمیر ترد قرار دارد و بسیار داغ سرو می‌شود) که حسی شیرین و شور ایجاد می‌کند. موزه جامع آنتالیا (حدود ۱۵ یورو برای خارجی‌ها؛ نرخ‌های فعلی را بررسی کنید) گنجینه‌های باستان‌شناسی گسترده‌ای از سایت‌های منطقه‌ای را به نمایش می‌گذارد و زمینه‌ای ضروری برای بازدید از ویرانه‌ها فراهم می‌کند. سفرهای یک روزه به راحتی به سایت‌های باستانی اضافی دسترسی دارند: معبد آپولو در ساحل سید (۱ ساعت)، قلعه کوهستانی ترمسوس (۳۰ کیلومتر)، و شعله‌های ابدی المپوس/کیمایرا (۱.۵ ساعت).

برای آب و هوای عالی ساحلی ۲۲-۳۰ درجه سانتی‌گراد با جمعیت قابل مدیریت و شنا در آب گرم، در فصل‌های خلوت‌تر ایده‌آل یعنی آوریل-ژوئن یا سپتامبر-اکتبر سفر کنید. ماه‌های ژوئیه-اوت گرمای اوج فصل (۳۰-۳۸ درجه سانتی‌گراد)، بیشترین شلوغی، بالاترین قیمت‌ها و رطوبت ناخوشایند گاه‌به‌گاه را به همراه دارد، هرچند برای شنا گرم‌ترین زمان است. در حالی که هوای ملایم نوامبر-مارس (۱۲-۲۰ درجه سانتی‌گراد) برای شنا راحت آب را بیش از حد سرد می‌کند، اما آب و هوای دلپذیری برای گشت‌وگذار در ویرانه‌ها، قیمت‌های به شدت کاهش‌یافته و کمترین شلوغی را فراهم می‌کند.

با قیمت‌های به‌طور قابل توجهی مقرون‌به‌صرفه به لطف لیر ترکیه که ارزش آن پایین است (هتل‌های همه‌چیز شامل از ۵۰ تا ۱۵۰ دلار در روز، سفر مستقل اقتصادی ۲۳ تا ۴۰ یورو در روز، رده متوسط ۶۹ تا ۱۱۵ یورو در روز)، ویرانه‌های باستانی که با بهترین‌های رم رقابت می‌کنند (آسپندوس به عنوان یکی از بهترین تئاترهای رومی حفظ‌شده در جهان شناخته می‌شود)، با بیش از ۳۰۰ روز آفتاب، آب‌تنی در دریای مدیترانه از ماه مه تا اکتبر، و آن ترکیب منحصربه‌فرد ترکیبی از زیرساخت‌های تفریحی اروپایی و فرهنگ اصیل خاورمیانه، آنتالیا یک تعطیلات ساحلی ترکیه‌ای اصیل را ارائه می‌دهد که عمق باستان‌شناسی تاریخی را با آفتاب مطمئن ترکیب می‌کند و آن را به مکانی ایده‌آل برای علاقه‌مندان به تاریخ که به دنبال آرامش ساحلی هستند یا خانواده‌هایی که می‌خواهند فرهنگ را در کنار امکانات تفریحی تجربه کنند، تبدیل می‌کند.