Córdoba

Pinahihanga ng Córdoba bilang Moorish na hiyas ng Andalusia kung saan ang nakahihiblang gubat ng Mezquita-Catedral na may 856 na haligi at pulang-at-puting guhit na horseshoe na mga arko ay lumilikha ng arkitektural na tula na walang katulad sa Europa, ang mga patio na puno ng bulaklak ay sumasabog sa mga geranium na nanalo ng parangal tuwing Mayo na binabago ang mga pribadong bakuran tungo sa pampublikong palabas, at ang Romanong tulay na may 16 na arko ay sumasaklaw sa Ilog Guadalquivir na nag-uugnay sa mga sibilisasyon sa loob ng dalawang milenyo. Ang dating kabiserang lungsod ng kalipato ng Umayyad (populasyon 325,000) ay nagpapanatili ng kaluwalhatian ng gintong panahon ng Islam noong ang Córdoba noong ika-10 siglo ay nakipagsabayan sa Baghdad at Constantinople bilang pinakamalaki at pinaka-kulturadong lungsod sa mundo na may mahigit 400 moske, mga aklatan na may 400,000 tomo, makabagong medisina, matematika, at multikultural na pagtitiis sa pagitan ng mga Muslim, Kristiyano, at Hudyo na walang katulad sa medyebal na Madilim na Panahon ng Europa. Ang Mezquita (₱806 ang bayad sa pagpasok, libre Lunes–Sabado 8:30–9:30 ng umaga habang may pagdarasal) ay talagang humahanga sa mga bisita dahil sa paglalagay ng Kristiyanismo sa loob ng Islam—ang walang katapusang kolonyada ng dobleng hanay ng mga arko ng Dakilang Moske noong ika-8 siglo, na gawa sa salit-salit na pulang ladrilyo at puting bato, ay lumilikha ng nakamamanghang epekto ng kagubatan, habang ang nakagugulantang na pangunahing bahagi ng katedral noong Renaissance ay sumisira sa simetriya matapos itong ipasok sa puso ng moske sa kontrobersyal na karagdagan noong ika-16 na siglo na pinagsisihan pa ni Emperador Charles V.

Maglakad sa sinaunang 16-arkadang Puente Romano (Romanong Tulay, libre 24/7) na itinayo noong ika-1 siglo BC para sa klasikong anggulo ng larawan ng Mezquita, lalo na sa madaling-araw o dapithapon kapag ang gintong liwanag ay nagliliwanag sa tore, o tumawid papunta sa Torre de la Calahorra na museo ng kuta (ilang euro ang bayad, madalas libre para sa mga residente ng EU sa ilang araw) para sa kontekstong historikal. Ngunit ang tunay na kaluluwa ng Córdoba ay namumulaklak sa mga patio—ang tanyag na Fiesta de los Patios (kalagitnaan ng Mayo, karaniwang unang dalawang linggo) ay nagbubukas ng mga karaniwang pribadong bakuran na punong-puno ng libu-libong geranium, jasmine, at umuusbong na baging sa matinding kumpetisyon ng mga kapitbahay para sa pinakamahusay na mga display (mga tiket para sa ruta ng patio mga ₱310–₱496 depende sa ruta, na may ilang bakuran na libre, at may mga pampublikong bakuran ding libre; kunin ang mapa ng ruta mula sa opisina ng turista). Pinananatili ng Judería sa Bahagi ng mga Hudyo ang makitid na puting-pininturahang mga daanan, ang maliit na Sinagoga (sagisag na bayad na ₱19, isa sa tatlong natitirang medyebal na sinagoga sa Espanya matapos ang kautusang pagpapalayas noong 1492), at ang sobrang kinuhanan ng litratong Calleja de las Flores (Suroy ng Bulaklak) na bumabalot sa tore ng Mezquita sa pagitan ng mga geranium sa paso—dumating bago mag-9 ng umaga o pagkatapos ng 6 ng gabi upang maiwasan ang pila para sa Instagram.

Kabilang sa mga museo ang Alcázar de los Reyes Cristianos na may mga hardin ng Mudéjar at mga Romanong mosaic (mga ₱310 para sa karaniwang pagpasok, mas mahal kung may guided tour, lugar kung saan iniharap ni Columbus ang mga plano para sa Bagong Daigdig kina Isabel at Ferdinand noong 1486), at ang mga guho ng Medina Azahara na 8km sa kanluran (libre para sa mga mamamayan ng EU, humigit-kumulang ₱93 para sa iba, dagdag pa ang ₱186 para sa shuttle bus mula sa sentro ng bisita)—isang napakalawak na palasyo-lungsod noong ika-10 siglo na itinayo ni Abd al-Rahman III na sagling nakipagsabayan sa Córdoba bago ito winasak sa panahon ng digmaang sibil. Ipinagdiriwang ng eksena sa pagkain ang mga natatanging espesyalidad ng Córdoba: salmorejo (makapal na malamig na sopas ng kamatis na mas malasa kaysa gazpacho, inihahain kasama ang jamón at itlog, ₱248–₱372), rabo de toro (nilagang buntot ng baka na sumasalamin sa pamana ng corrida, ₱868–₱1,116), flamenquín (piniriting roll ng baboy na may palaman na hamon, ₱496–₱744), at berenjenas con miel (piniriting talong na binudburan ng pulot, ₱310–₱434) na pinakamainam sa mga tradisyonal na kainan tulad ng Bodegas Mezquita. Bisitahin mula Marso hanggang Mayo o Setyembre hanggang Nobyembre para sa komportableng panahon na 15-28°C na perpekto para sa paggalugad nang paanan, dahil madalas na niraranggo ang Córdoba bilang pinakamainit na lungsod sa Espanya kung saan ang Hulyo-Agosto ay karaniwang umaabot ng 40-43°C (104-110°F) na ginagawang tunay na hindi matiis ang paggalugad sa tanghali—nagsi-siesta ang mga lokal sa loob ng bahay na may air conditioning mula 2-6pm, at lumalabas lamang pagkatapos ng paglubog ng araw.

Sa abot-kayang presyo (₱3,720–₱5,890/araw na sumasaklaw sa tirahan, pagkain, at mga pasyalan), isang maliit na makakakarong-lakad na makasaysayang sentro kung saan ang lahat ay magkakasama sa loob ng 2km ng Mezquita, pandaigdigang antas ng Islamikong arkitektura na kayang makipagsabayan sa Alhambra ng Granada, tunay na Andalusyanong pagkamapagpatuloy, at maligayang kalayaan mula sa napakaraming tour group ng Seville o sa stress sa tiket para sa Alhambra ng Granada, Ipinapakita ng Córdoba ang malalim na kultural at historikal na yaman ng Espanya sa isang sukat na madaling lapitan, perpekto para sa 1-2 araw na pagbisita, at madaling maisama sa Seville (45 minuto sakay ng mabilis na tren na AVE) sa mga itineraryo sa Andalusia.