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Afrique du Sud
Le Cap
Chaud
Depuis 71 € /jour
Afrique du Sud
L'Afrique du Sud est une terre de contrastes époustouflants où les paysages urbains modernes rencontrent la beauté brute de l'ancien bushveld. Souvent appelée la Nation Arc-en-ciel, elle offre un mélange profond de cultures diverses, douze langues officielles et une histoire qui a façonné la vision mondiale de la résilience. Des sommets déchiquetés des montagnes du Drakensberg aux vignobles ensoleillés du Cap-Occidental, les paysages sont aussi variés que spectaculaires. Vous pouvez observer les Big Five dans des réserves animalières de classe mondiale un jour et savourer un dîner cosmopolite à l'ombre de la montagne de la Table le lendemain. C'est une destination qui met au défi, inspire et récompense ceux qui recherchent une aventure sortant de l'ordinaire.
Sur cette page
Nous avons créé ce guide à partir de données touristiques officielles, d'informations locales et de prix réels issus de nos guides de villes, pour que tu puisses planifier ton voyage en toute confiance.
2 villes
6 guides
71 € – 74 € Budget quotidien
En bref
Capitale
Pretoria, Le Cap, Bloemfontein
Langues
Zoulou, Xhosa, Afrikaans, Anglais, Sepedi, Setswana, Sesotho, Xitsonga, SiSwati, Tshivenda, IsiNdebele, Langue des signes sud-africaine
Devise
Rand sud-africain (ZAR)
1 € ≈ 19 R
Type de prise
Type M, Type N, Type C, Type D
Sens de conduite
À gauche
Indicatif
+27
Exigences en matière de visa
Vérifier les conditions →
Fuseau horaire
SAST (UTC+2)
Urgences
112 (depuis un mobile), 10111 (Police), 10177 (Ambulance/Pompiers)
Pourquoi visiter Afrique du Sud
Safaris animaliers de classe mondiale
L'Afrique du Sud abrite certains des animaux les plus emblématiques de la planète, dont les légendaires « Big Five ». Le parc national Kruger et diverses réserves privées proposent des expériences de safari accessibles et de haute qualité où vous pourrez observer des lions, des léopards et des rhinocéros dans leur habitat naturel.
Beauté naturelle à couper le souffle
Le pays s'enorgueillit d'une incroyable variété de paysages, des falaises abruptes du Blyde River Canyon au royaume floral du Cap-Occidental. Vous pouvez explorer des forêts côtières, de vastes déserts et des chaînes de montagnes escarpées, le tout à l'intérieur des mêmes frontières.
Riche patrimoine culturel
Avec son mélange unique d'influences indigènes, européennes et asiatiques, le pays offre une expérience culturelle vibrante. Les visiteurs peuvent explorer l'histoire du mouvement anti-apartheid sur des sites comme Robben Island ou s'immerger dans l'art urbain et la musique contemporaine.
Vins et gastronomie exquis
Les vignobles du Cap (Cape Winelands) sont célèbres pour la production de crus de classe mondiale dans des cadres époustouflants comme Stellenbosch et Franschhoek. La scène culinaire est tout aussi impressionnante, offrant tout, de la cuisine raffinée au Cap à la cuisine de rue traditionnelle à Durban.
Un Rapport Qualité-Prix Exceptionnel
Pour les voyageurs venant d'Europe, le budget quotidien d'environ 73 € / R1 373 permet un niveau de vie élevé. Vous pouvez profiter d'hébergements de luxe, de repas haut de gamme et de visites guidées pour une fraction du coût pratiqué dans de nombreuses autres destinations touristiques majeures.
Meilleures expériences
Visites et activités les mieux notées en Afrique du Sud
Villes et destinations
Régions
Cap-Occidental
Cette région abrite la ville emblématique du Cap (Cape Town), la montagne de la Table et les vignobles historiques du Cap. Les voyageurs s'y rendent pour les paysages côtiers spectaculaires, les restaurants de classe mondiale et la célèbre Route des Jardins (Garden Route) qui s'étend le long de la côte sud-est.
Parc national Kruger
Située dans le nord-est, il s'agit de l'une des plus grandes réserves animalières d'Afrique et d'une destination de premier plan pour les passionnés de faune sauvage. Elle propose une gamme d'expériences allant des safaris en autonomie aux lodges privés ultra-luxueux dans la réserve adjacente de Sabi Sands.
KwaZulu-Natal
Connue pour son climat subtropical et ses plages chaudes de l'océan Indien, cette région abrite la ville animée de Durban. Elle accueille également le majestueux parc de l'uKhahlamba-Drakensberg, un site classé au patrimoine mondial, idéal pour la randonnée et l'observation de l'art rupestre ancien.
Gauteng
Le cœur économique du pays comprend la ville dynamique de Johannesburg et la capitale administrative, Pretoria. Les visiteurs viennent ici pour approfondir leurs connaissances historiques au musée de l'Apartheid et pour explorer le site archéologique du Berceau de l'humanité (Cradle of Humankind).
La Route des Jardins
Tronçon pittoresque de 300 km sur la côte sud-est, cette région est une favorite pour les voyages en voiture. Elle présente des forêts luxuriantes, des lagunes tranquilles et des villes côtières charmantes comme Knysna et Plettenberg Bay, idéales pour les activités de plein air.
Villes et destinations:
Meilleure période
L'Afrique du Sud est une destination praticable toute l'année avec des climats régionaux diversifiés. L'été est idéal pour les plages et les activités côtières, tandis que les mois d'hiver secs offrent les conditions les plus optimales pour l'observation de la faune dans les parcs nationaux.
Haute saison
déc., janv., févr.
L'été austral apporte un temps chaud et les vacances scolaires, ce qui entraîne des plages bondées et des prix d'hébergement plus élevés. Les villes côtières comme Le Cap affichent des températures de 25–30°C et des événements festifs animés.
Saison intermédiaire
mars, avr., mai, sept., oct., nov.
L'automne et le printemps offrent des températures douces et moins de foule. Le mois de septembre est particulièrement remarquable pour l'observation des baleines le long de la côte et la floraison des fleurs sauvages dans le Cap-Nord.
Basse saison
juin, juil., août
L'hiver est la saison sèche dans le nord, ce qui en fait le moment privilégié pour les safaris car les animaux se rassemblent aux points d'eau. Le Cap est plus frais 15–20°C et connaît sa saison la plus pluvieuse durant ces mois.
Se déplacer
En raison des vastes distances entre les grandes villes, les vols intérieurs et les locations de voitures sont les modes de transport les plus pratiques pour les touristes. Les transports publics urbains sont généralement limités, bien que des systèmes de train rapide et de bus efficaces existent dans certaines zones métropolitaines spécifiques.
Vol
Des transporteurs majeurs comme South African Airways, FlySafair et Airlink relient Johannesburg et Le Cap en environ 2 heures. Les billets pour des trajets simples coûtent généralement ~80 €–200 € / R1 505–R3 762 selon les dates et la demande.
Voiture
La location de voiture est fortement recommandée pour visiter les parcs nationaux et la Garden Route. La conduite se fait à gauche, et un permis de conduire international est requis si le permis d'origine n'est pas en anglais.
Train
Le Gautrain offre une liaison ferroviaire à grande vitesse et sécurisée entre l'aéroport international OR Tambo, Sandton et Pretoria. Des trains de luxe comme le Blue Train proposent des voyages de plusieurs jours entre Pretoria et Le Cap (tarifs 2026 : ~2 800 €–4 400 € / R52 668–R82 764 par personne en partageant une suite selon le type de suite/saison).
Bus
Des autocars interurbains comme Intercape et le Baz Bus, axé sur les routards, desservent les itinéraires principaux. Un bus du Cap à Johannesburg coûte généralement ~30 €–80 € / R564–R1 505 selon l'opérateur et la classe.
Gastronomie
La culture culinaire sud-africaine est un savoureux mélange reflétant les influences indigènes africaines, néerlandaises, malaises et indiennes. Une grande partie de la vie sociale s'articule autour de l'extérieur, en particulier le rituel communautaire du braai, qui est un barbecue traditionnel.
À essayer
Bobotie
Un plat classique du Cap Malais composé de viande hachée épicée cuite au four avec une garniture à base d'œufs. Il est souvent parfumé avec de la poudre de curry et des fruits secs, servi avec du riz jaune et du chutney.
Biltong
Un en-cas salé populaire fait de viande séchée et salée, semblable au jerky mais généralement plus épais et assaisonné de vinaigre et de coriandre. Vous trouverez des variétés à base de bœuf, de koudou ou d'autruche sur presque tous les marchés locaux.
Bunny Chow
Un incontournable de la cuisine de rue épicée de Durban, composé d'une miche de pain blanc évidée et remplie d'un riche curry de mouton, de haricots ou de poulet. C'est un repas copieux conçu pour être mangé avec les mains.
Boerewors
Une saucisse traditionnelle en forme de spirale faite de bœuf haché grossièrement et d'épices comme le clou de girofle et la noix de muscade. C'est un élément obligatoire de tout braai sud-africain authentique et elle est généralement grillée sur des flammes nues.
Melktert
Un dessert crémeux composé d'une croûte de pâte sucrée remplie d'une crème pâtissière au lait douce et saupoudrée de cannelle. Cette friandise traditionnelle d'influence néerlandaise est un favori pour le thé de l'après-midi ou comme dessert léger.
Pinotage
Le cépage de vin rouge emblématique de l'Afrique du Sud, créé en croisant le Pinot Noir et le Cinsaut. Il produit des vins corsés et terreux qui se marient parfaitement avec les viandes grillées et les plats de gibier locaux.
Rooibos Tea
Une infusion d'herbes naturellement sans caféine, fabriquée à partir des feuilles de la plante fynbos que l'on trouve dans les montagnes du Cederberg. Elle est prisée pour ses bienfaits pour la santé et son goût rafraîchissant, légèrement sucré, qu'elle soit servie chaude ou glacée.
Budget et monnaie
L'Afrique du Sud offre un excellent rapport qualité-prix pour les voyageurs, avec une restauration et un hébergement de milieu de gamme relativement abordables par rapport à l'Europe. Les dépenses quotidiennes fluctuent en fonction de la fréquence des safaris privés et des vols intérieurs.
Pourboires
Un pourboire de 10–15 % est la norme dans les restaurants. Il est également d'usage de donner un pourboire aux pompistes d'environ ~2 €–5 € / R38–R94 et aux gardiens de voitures d'environ ~5 €–10 € / R94–R188 pour surveiller les véhicules dans les parkings publics.
Cartes
Les principales cartes de crédit comme Visa et Mastercard sont largement acceptées dans les centres urbains, les hôtels et les centres commerciaux. L'argent liquide est nécessaire pour les petits marchés, les stations-service rurales et certaines routes à péage.
Distributeurs
Les distributeurs automatiques de billets (DAB) sont nombreux dans les villes mais doivent être utilisés avec une extrême prudence. Il est recommandé d'utiliser des machines situées à l'intérieur de centres commerciaux sécurisés plutôt que dans la rue pour éviter le clonage de cartes et le vol.
Culture et savoir-vivre
La culture sud-africaine est profondément enracinée dans le concept d'Ubuntu, qui met l'accent sur la communauté et l'humanité envers les autres. Bien que les habitants soient généralement amicaux et informels, il est important d'être conscient de l'histoire complexe et de la dynamique sociale du pays.
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Saluer les gens est essentiel ; dites toujours bonjour aux commerçants, aux pompistes et aux serveurs avant de commencer une transaction.
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Laissez un pourboire de 10–15 % dans les restaurants et n'oubliez pas de donner environ ~2 €–5 € / R38–R94 aux pompistes et ~5 €–10 € / R94–R188 aux gardiens de voitures pour leur aide.
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Évitez de marcher seul la nuit dans les centres-villes ou les zones désertes ; utilisez toujours une application de covoiturage réputée ou un taxi réservé à l'avance.
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N'exhibez pas de bijoux coûteux, d'appareils photo ou de grosses sommes d'argent dans les espaces publics pour éviter d'attirer une attention indésirable.
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Quand quelqu'un dit qu'il fera quelque chose "now-now", comprenez que cela signifie généralement dans un petit moment, pas nécessairement immédiatement.
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Respectez les restrictions d'eau locales car de nombreuses régions font face à des sécheresses périodiques ; gardez vos douches courtes et suivez les directives de conservation locales.
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Évitez de discuter de sujets politiques ou raciaux sensibles, à moins d'avoir une relation étroite avec la personne à qui vous parlez.
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Demandez la permission avant de prendre des photos de personnes, en particulier dans les villages ruraux ou lorsque vous photographiez des enfants.
Santé et sécurité
Les voyageurs doivent faire preuve d'une prudence accrue en raison des taux de criminalité élevés. La plupart des visites se déroulent sans problème si les touristes restent dans des zones bien surveillées par la police, évitent de marcher seuls la nuit et s'abstiennent d'exhiber des appareils électroniques ou des bijoux coûteux.
Eau du robinet
Faites preuve de prudence
Vaccinations
Les vaccins de routine (ROR, DTC) doivent être à jour. L'hépatite A et la typhoïde sont recommandées pour la plupart des voyageurs. Un certificat de vaccination contre la fièvre jaune n'est requis que si vous arrivez d'un pays à risque ou si vous y avez transité (>12h). Un risque de paludisme existe dans certaines zones (y compris le Kruger et certains districts frontaliers) ; consultez les directives du CDC.
Arnaques courantes
- ⚠ Les "bons samaritains" aux distributeurs automatiques qui proposent leur aide uniquement pour échanger ou pirater votre carte
- ⚠ De faux agents de police ou agents de la circulation exigeant des amendes en espèces sur-le-champ
- ⚠ Des guides de randonnée ou de parc non officiels qui peuvent conduire les touristes vers des zones isolées pour les dévaliser
- ⚠ Des escrocs conteurs d'histoires cherchant de l'argent pour des "urgences" dans les centres de transit
Les soins de santé privés en Afrique du Sud sont de classe mondiale, mais extrêmement coûteux. Une assurance voyage complète incluant l'évacuation médicale est essentielle pour tous les visiteurs.
Langue
L'anglais est la langue des affaires, du gouvernement et des médias, et il est parlé par la plupart des gens dans les zones urbaines. Apprendre quelques phrases de base en zoulou ou en xhosa est très apprécié par les habitants.
Anglais parlé: Largement parlé
Phrases clés
| Signification | Local | Prononciation |
|---|---|---|
| Bonjour (Zoulou) | Sawubona | sa-ou-bo-na |
| Oui (Zoulou) | Yebo | yé-bo |
| Merci (Zoulou) | Siyabonga | si-ya-bo-ngua |
| Bonjour (Xhosa) | Molo | mo-lo |
| Merci (Xhosa) | Enkosi | ène-ko-si |
| Au revoir (Afrikaans) | Tot siens | tot-si-ènss |
| Comment ça va ? | Howzit | haou-zite |
| Super / Savoureux | Lekker | lè-keur |
Visa et entrée
L'Afrique du Sud propose une politique de visa relativement ouverte pour de nombreuses nationalités. La plupart des touristes venant d'Europe, des Amériques et d'Océanie peuvent entrer pour de courts séjours sans visa préalable.
Séjour max
Varie selon la nationalité (de nombreux passeports exemptés de visa obtiennent jusqu'à 90 jours ; certains 30 jours ; consultez la liste officielle du DIRCO)
Validité du passeport
Au moins 30 jours après la date de départ prévue et au moins 2 pages vierges
Sans visa pour
États-Unis, Royaume-Uni, Canada, Australie, Nouvelle-Zélande, Allemagne, France, Pays-Bas, Japon
Foire aux questions
L'Afrique du Sud est-elle sûre pour les touristes ?
Quel est le coût d'une visite en Afrique du Sud ?
Quelle est la meilleure période de l'année pour visiter l'Afrique du Sud ?
Ai-je besoin d'un visa pour l'Afrique du Sud ?
L'anglais est-il largement parlé en Afrique du Sud ?
Que devrais-je manger lors de mon séjour en Afrique du Sud ?
Comment se déplacer en Afrique du Sud ?
Puis-je boire l'eau du robinet en Afrique du Sud ?
Qu'est-ce que l'expérience de safari des Big Five ?
Que dois-je savoir sur l'électricité et le délestage ?
Pourquoi tu peux faire confiance à ce guide
Jan Křenek
35+ pays • 8 ans d'analyse de données de voyage
Développeur indépendant et analyste de données de voyage basé à Prague. Plus de 35 pays visités en Europe et en Asie, plus de 8 ans d'analyse des itinéraires de vol, des prix d'hébergement et des tendances météorologiques saisonnières.
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