釜山

釜山は韓国の海辺の魂として栄えている。海雲台ビーチの白い砂浜は高層アパート群の下で夏の群衆を迎え、甘川文化村のパステルカラーの家々は丘を流れ落ちるように立ち並び、韓国のサントリーニのようである。札活魚市場では、韓国最大の魚市場に隣接して、売り子たちが生きているタコやウニを売り歩いている。 韓国第二の都市（人口340万人）は、ソウルの喧騒とは対照的な沿岸のライフスタイルを体現している。ビーチ、山、温泉、港町の活気が、大都市規模でありながらゆったりとした雰囲気を生み出している。海雲台ビーチは夏の釜山を象徴する。7月から8月にかけて砂浜はパラソルで埋め尽くされ、高層ビルが湾を縁取り、釜山水族館は波の下にトンネルを貫いている（入場料20ドル）。 一方、広安里ビーチの若者たちは夜のダイヤモンドブリッジのイルミネーションや、刺身と焼酎を提供する生魚料理店（hoe）を楽しむ。釜山文化村は丘陵のスラム街をインスタ映えスポットに変えた——朝鮮戦争時に避難民が住んだ斜面に、カラフルな家々、アートインスタレーション、カフェが連なり、現在は展望スポットを結ぶ200ウォンのスタンプトレイルで高級化が進んでいる。 ジャガルチ魚市場は圧倒的だ。1階では水槽でもがく生きた魚が売られ、2階の食堂では購入した魚を調理してくれる。午前5時の競りでは韓国の漁船団が水揚げする。 しかし釜山の山々は意外だ。1300年の歴史を持つ普門寺は森林に囲まれた谷間に佇み、登山道は金井山へと続く。一方、海東龍宮寺は山ではなく海辺という珍しい立地で、礼拝堂の下では波が打ち寄せる。島南端の太宗台は岩肌が露出した断崖で、ハイキングや灯台の眺めを楽しめる。 食文化は魚介類への執着を称える。冷たい小麦麺の冷麺、豚肉スープの豚骨スープ、種を詰めたホットクが並ぶ。夜明けまで焼酎とフライドチキンを提供する屋台街も賑わう。 釜山国際映画祭（10月）はアジアを代表する映画祭として世界の映画を集める。ソウルからの高速鉄道KTX （2.5時間、60,000ウォン）、ビーチ文化、山岳半島が融合し、釜山は韓国の沿岸生活を体現している。