メリダ

新・世界七不思議の一つで、メリダから東へ約120km（車またはADOバスで1.5時間）の場所にあります。象徴的なククルカンのピラミッド、大球戯場、聖なるセノーテは見逃せません。観光バスの混雑を避けるため、午前8時までに到着しましょう。外国人観光客の入場料は約￥5,838 / 650メキシコ ペソ（連邦税と州税の合計）です。所要時間は3〜4時間みておきましょう。歴史的背景を知るためにガイド付きツアー（約￥5,473 / 609メキシコ ペソ〜50）を予約するか、現地でガイドを雇うのがおすすめです。遺跡観光の後は、4km先にあるセノーテ・イク・キルでの泳ぎと組み合わせるのが定番です。

建築的に最も洗練されたマヤ都市としばしば称され、南へ約80km（車で1時間）の場所に位置します。「魔法使いのピラミッド」の楕円形のデザインは、マヤ世界でも独特です。チチェン・イッツァよりも観光客がはるかに少なく、午前中の中頃に到着すれば、エリアを独り占めできることもあります。入場料は約￥5,108 / 569メキシコ ペソです。プウク・ルート（Ruta Puuc）は、カバ、サイール、ラブナといった小規模な遺跡へと続いています。夜の音と光のショー（追加料金約￥1,460 / 162メキシコ ペソ）は情緒たっぷりです。

ユカタン半島には6,000以上のセノーテ（透き通った真水が溜まった天然の石灰岩の陥没穴）があります。ホムンのセノーテ・ルート（南へ約55km、1時間）では、サンタ・バルバラやヤール・ウツィルなど、泳げるセノーテが6つほど点在しています。クサマのトレイル（南東へ約50km）には、馬が引くトロッコで巡る3つの地下セノーテがあります。入場料は通常、セノーテ1か所につき￥547 / 61メキシコ ペソ〜8です。マリンシューズ、生分解性の日焼け止め、そして現金を持参しましょう。

メリダから最も近い遺跡です（北へ17km、25分）。「7つの人形の神殿」は、春分と秋分の日に太陽と完璧に一直線に並びます。敷地内にはセノーテ・シュラカやマヤ民衆博物館もありますが、どちらも定期的に閉鎖されることがあるため、訪問前に現在の状況を確認してください。入場料は約￥912 / 102メキシコ ペソ。所要時間は2〜3時間。所要時間は2〜3時間。

ユカタンを代表する料理です。アキオーテ（ベニノキの種子のペースト）とビターオレンジの果汁に漬け込んだ豚肉をバナナの葉で包み、「ピブ」と呼ばれる地中のオーブンで数時間かけてじっくり焼き上げます。早朝の市場の屋台で食べるのが最高で、地元の人々は朝食にトルタ（サンドイッチ）やパヌーチョとして食べます。Mercado Lucas de GálvezやLa Chaya Mayaでぜひ試してみてください。1人前あたり￥365 / 41メキシコ ペソ〜5ほどです。

ソパ・デ・リマ（細かく裂いた七面鳥、カリカリのトルティーヤ、地元のキーライムが入った香り高いライムスープ）は、ユカタン料理の典型的な前菜です。パパズレスは、ゆで卵を巻いたトウモロコシのトルティーヤに、鮮やかな緑色のカボチャの種ソースとトマトサルサをかけた料理です。どちらの料理も、この地域特有のマヤの影響を受けた味わいを楽しめます。ほぼすべての伝統的なユカタン料理レストランで提供されており、通常￥730 / 81メキシコ ペソ〜8です。

パヌーチョ（黒豆のペーストを詰めて揚げたトルティーヤに、七面鳥、赤玉ねぎのピクルス、アボカドをのせたもの）とサルブテ（同様の具材をのせた、ふっくらと揚げたトルティーヤ）は、メリダで愛されているストリートスナックです。ポック・チュック（サワーオレンジに漬け込んで炭火で焼いた薄切りの豚肉）は、この街で人気のグリル料理で、黒豆と玉ねぎのピクルスが添えられます。屋台や市場の売店では、これらを1つ￥182 / 20メキシコ ペソ〜3で販売しています。

メリダに広がる中央市場であり、街の食文化の中心地です。1階にはトロピカルフルーツ（マメイ、ピタヤ、グアナバナ）、レカド（あらゆる色のスパイスペースト）、チリ、ユカタンチーズが溢れています。上階のフードコートでは、コチニータ・ピビル、パヌーチョ、タマレス・コラドス、フレッシュジュースなどが1品￥365 / 41メキシコ ペソ〜5で楽しめます。地元の人々で活気づく早朝に出かけましょう。食品以外の品物については、値切り交渉が一般的です。

メリダの壮大な中央広場は、メキシコで最も情緒ある広場の一つで、ローレルの木陰があり、重要な歴史的建造物に囲まれています。サン・イルデフォンソ大聖堂（1598年完成）は、アメリカ大陸本土で最古の大聖堂です。その質素な内部には、ユカタンで最も崇拝されている宗教的象徴である「水ぶくれのキリスト（Cristo de las Ampollas）」が安置されています。入場は無料です。隣接してCasa de Montejo（1549年築、内部は無料博物館）と、見事な壁画がある州政府庁舎（Palacio de Gobierno）があります。一通り回るのに1〜2時間みてください。

シャンゼリゼ通りをモデルにしたメリダのエレガントな大通りで、中心部から北へ5kmにわたって続いています。ヘネケン（サイザル麻）ブームの時代（1880年代〜1920年代）に建てられた華麗な邸宅が立ち並び、街で最もフォトジェニックな通りです。マヤの遺物を見るなら、Palacio Cantón（州立人類学博物館、約￥912 / 102メキシコ ペソ）を訪れてください。徒歩で散策するか、市の無料プログラム「Bici Mérida」で自転車を借りるのも良いでしょう。日曜日の午前中は、サイクリングイベント「Bici-ruta」のために大通りが歩行者天国になり、お祭りムードに包まれます。

セレストゥン湿地生物圏保護区（西へ約95km、メリダから車またはコレクティーボで1.5時間）には、一年中何千羽ものピンクフラミンゴが生息しており、11月から3月にかけて個体数がピークを迎えます。ボートツアー（乗り合いのランチャで1人約￥1,460 / 162メキシコ ペソ〜12）では、マングローブの水路を通ってフラミンゴの餌場へと向かいます。真水の湧き出る「オホ・デ・アグア（Ojo de Agua）」での泳ぎや、セレストゥン村のビーチ沿いにあるシーフードレストランでのランチと組み合わせるのがおすすめです。

メリダから最も近いビーチタウンで、北へわずか36km（車で30分、AutoProgresoターミナルからコレクティーボで￥365–￥547 / 41メキシコ ペソ–61メキシコ ペソ）の場所にあります。世界最長級の6.5kmに及ぶ桟橋が、浅瀬のターコイズブルーに輝くメキシコ湾へと伸びています。マレコン（遊歩道）沿いのシーフードレストランでは、新鮮なセビーチェや魚のフライを￥912–￥2,189 / 102メキシコ ペソ–244メキシコ ペソで楽しめます。平日は比較的静かですが、日曜日は地元の人々（メリディアノス）で賑わいます。街の暑さを逃れて過ごす半日旅行に最適です。