テッサロニキ

テッサロニキはギリシャの活気ある文化首都であり第二の都市として、訪れる者を完全に魅了する。見事な初期キリスト教・ビザンチン様式の教会群には、ユネスコ世界遺産に登録された類まれな黄金のモザイクが保存されている。景観豊かなウォーターフロントのプロムナード （ネア・パラリア）は美しいテルマイコス湾に沿って5キロ以上も続き、ヨーロッパ最長の連続した都市型ウォーターフロント遊歩道の一つを形成している。伝説的な地元のストリートフードシーンでは、サクサクのブーガツァ（カスタードクリームパイ）、完璧に焼き上げたギロ（肉串）、そして夜更かし族を明け方まで養うクーロリ（ゴマのリングパン）がほぼ24時間営業で提供されている。 ギリシャで2番目に活気ある大都市（市内人口32万5千人、広域都市圏で約100万人）は、ローマ、ビザンチン、オスマン、ユダヤの遺産が驚くほど豊かに重層した2300年以上の歴史を見事に調和させている。 オスマン、ユダヤの遺産と、アリストテレス大学（学生数75,000人以上でギリシャ最大の大学）から湧き出る感染力のある活気ある学生エネルギーが見事に調和し、若々しい雰囲気を醸し出している。ローマ皇帝ガレリウスの巨大な円形ドーム（306年建造、入場料4ユーロ）、アノポリの丘陵を劇的に登る威圧的なビザンツ時代の防御壁、オスマン時代の象徴であるホワイトタワー（高さ34メートルの円筒形要塞、 通常6ユーロ、割引・セット券あり。街全体の象徴で、あらゆる絵葉書に描かれている）、そして再設計されたウォーターフロント沿いに立つ印象的な現代的な白い傘の彫刻インスタレーション（アーティスト：ジョルゴス・ゾンゴロプロス、1997年、2300本の傘）がある。 見事なビザンチン様式の教会群（大半は無料、一部は2～3ユーロ）は、イタリアの有名なラヴェンナに匹敵する見事なモザイクを誇っている。アギオス・ディミトリオス教会は7世紀に建てられた巨大なバシリカ（テッサロニキの守護聖人、1917年の火災後に再建）、 アギア・ソフィアの印象的なドーム壁画（イスタンブールの聖ソフィア教会を模した）、そしてパナギア・ハルケオンの独特な煉瓦造り建築は、ビザンツ黄金期の正教芸術の頂点を今に伝えている。ホワイトタワーの8階建て （入場料6ユーロ、夏季は毎日8時～20時）では企画展が開催され、屋上からは市街と湾の素晴らしいパノラマが望める。一方、アノ・ポリ（上町）の雰囲気ある石畳の路地には、オスマン帝国時代のカラフルな木造家屋、現役の風車、崩れかけたビザンツ時代のエプタピルギオ要塞の壁、そして観光客ではなく地元住民が実際に食事をする完全な本場のタベルナが保存されている。 しかしテッサロニキの真髄は、その卓越した食文化にこそある。多くのギリシャ人がアテネすら凌ぐと評するこの街では、歴史あるモディアーノ市場（1922年建設、2022年に全面改装で美しく再オープン）が伝統的な肉屋や魚屋と現代的な飲食店・ワインバーを見事に融合させている。隣接する広大なカパーニ露天市場には、オリーブの樽、 クリーミーなフェタチーズ、新鮮な野菜、スパイスが溢れ、市内無数のブガツァ店では地元の特産品であるカスタード入りフィロ生地の焼き菓子を朝食にオーブンから温かく提供している（2～3ユーロ、粉砂糖とシナモンをふりかけて）。伝説的なギロス／スブラキ屋台 （エルゴン・アゴラ・フードホール、ヴォガツィコウのネア・フォリア）は、トマト、玉ねぎ、フライドポテト、ザジキ（3～4ユーロ、おそらくギリシャで最高）をふわふわのピタパンに包んだ、完璧な豚肉のグリルを提供している。 優れた博物館としては、考古学博物館（入場料 8 ユーロ）の、フィリップ 2 世やアレクサンダー大王の時代のマケドニアの素晴らしい黄金の工芸品から、かつて 5 万人ものセファルディ系ユダヤ人コミュニティが繁栄していたものの、ホロコーストで悲劇的な滅亡を遂げた（96% が強制収容所で命を落とした）ことを追う、感動的なユダヤ博物館（入場料 5 ユーロ）まで、幅広い。 完全に再設計されたウォーターフロントの遊歩道は、荒々しい工業港湾地域を、ニュービーチの有名な白い傘の彫刻、近代的なテッサロニキコンサートホール（メガロ・ムシキス）、そしてギリシャ人が伝統的な夕方の社交散歩を完璧に楽しむ、文字通り無数のカフェやバーが立ち並ぶ美しい歩行者用通路へと見事に変貌させた。 伝説的なナイトライフは毎晩、ラダディカ地区の芸術的に改装された歴史的港湾倉庫（現在はバーやクラブが入居）、アリストテレス大学周辺のヴァラオリトゥ通りの学生バーがひしめくエリア、高級なロトンダ地区のクラブで確実に盛り上がる。 日帰り旅行では、神話のオリンポス山（ギリシャ最高峰2,918m、神々の住処、ハイキングに最適、90分）、ターコイズブルーのビーチと松林が広がるハルキディキ半島の三つの指（カサンドラ半島まで1時間、シソニア半島まで1.5時間）、そして驚異のヴェルギナ王家の墓 （1時間、12ユーロ、ユネスコ世界遺産。フィリッポス2世の墓とマケドニアの黄金の財宝がある）。快適な春（3月～6月）か穏やかな秋（9月～11月）に訪れるのが理想的だ。15～28℃の気温は散策や観光に最適で、厳しい夏の暑さ（7月～8月は30～38℃が常態で、高湿度により探索が疲労を伴う）を慎重に避けられる。 真に手頃な価格帯（宿泊・食事・アクティビティ込みで1日55～95ユーロ。アテネや島々より格段に安い）、圧倒的な観光客の群れに煩わされない完全なギリシャ文化とライフスタイル、感染力のある活気あるナイトライフとカフェ文化、多様な国際的な食文化、そしてアテネに匹敵あるいは凌駕する本格的なストリートフード文化が魅力だ。 テッサロニキは洗練された北ギリシャの都市文化を提供する。ビザンティンの壮麗さと現代的な地中海の活気が交わる国際的な歴史港湾都市だ。学生たちは夜明けまでパーティーを楽しみ、地元住民は誇らしげにこう主張する——観光客で溢れるアテネなどよりも、この街こそが真のギリシャを体現していると。