トリノ

トリノは、イタリアで最もエレガントで洗練されていながら、過小評価されている都市として人々を魅了します。壮麗なサヴォイア家の王宮が調和のとれたバロック様式の広場に並び、エジプト博物館はカイロに次ぐ世界第2位の規模を誇る3万点以上の貴重な遺物を収蔵しています。歴史的なアールヌーボー様式のカフェでは、ここトリノで考案されたチョコレート、コーヒー、クリームが層になった飲み物「ビチェリン」が提供され、雪を頂いたアルプス山脈が、高級ショッピングを楽しめる18キロメートルに及ぶ優雅なルネサンス様式のアーケードの劇的な背景となっています。この洗練されたピエモンテ州の州都（人口約85万6千人、イタリア第4の都市）は、イタリア統一後の最初の首都（1861-1865年）やフィアットの工業拠点から、文化的な目的地へと見事に変貌を遂げました。18キロメートルに及ぶ優雅なバロック様式とネオクラシック様式のアーケードにより、一年中天候を気にせず散策でき、謎に包まれた「トリノの聖骸布」はキリストの遺体を包んだ布を求めるカトリック巡礼者を引き寄せます（トリノ大聖堂に安置されていますが、通常は非公開で、稀な特別公開時のみ拝観可能です）。また、2006年の冬季オリンピック開催は、大規模な都市再開発を促し、トリノの国際的な知名度を高めました。傑出したエジプト博物館（入場料￥2,752 / 15ユーロ、月曜9-14時、火-金・日9-18:30、土9-20時）は、無傷の墓、驚くほど保存状態の良いミイラ、石棺、ファラオの王朝を記した有名な「王のパピルス」など、約4万点の遺物（うち約3,300点を展示）を擁し、カイロと肩を並べる世界クラスのコレクションで、見学には最低2〜3時間必要です。一方、トリノの象徴であるモーレ・アントネリアーナの独特な167メートルのアルミニウム製ドームタワー（国立映画博物館￥3,302 / 18ユーロ、パノラマエレベーター約￥1,651 / 9ユーロ、共通券約￥4,219 / 23ユーロ、火曜休館、9時〜19時）は、展望台からアルプスの絶景を一望でき、内部の広大な神殿のようなホールでは、インタラクティブな展示でイタリア映画の遺産を祝う国立映画博物館を併設しています。豪華な王宮（Palazzo Reale、￥2,752 / 15ユーロ、水曜休館）と中世のパラッツォ・マダマ（￥1,835 / 10ユーロ）は、金箔の舞踏会室、玉座の間、武器庫など、サルデーニャ王国の首都としてのトリノの役割を反映したサヴォイア王朝の威容を今に伝えています。また、北へ12kmの場所にある壮大なヴェナリア宮殿（全施設入場約￥3,669 / 20ユーロ、ユネスコ世界遺産）は、広大な「ディアナのホール」と広がるバロック庭園を備え、建築規模でヴェルサイユ宮殿に匹敵します。しかし、トリノの真の驚きはその情熱的なチョコレート文化にあります。1907年創業のカフェ・ムラッサーノ、1763年創業の情緒あふれるアル・ビチェリン、1875年創業の豪華なバラッティ・エ・ミラノなどの伝説的な歴史的カフェでは、ジャンドゥーヤ（カカオ不足の際にピエモンテのショコラティエが地元のヘーゼルナッツを混ぜて作った世界的に有名なスプレッド）や、シャンデリア、大理石、鏡に彩られた見事なベル・エポック様式の店内で看板メニューのビチェリンを楽しむことができます。洗練された食シーンは、伝統的なピエモンテ料理をさらに高めています。ヴィテッロ・トンナート（冷製の子牛肉の薄切り、クリーミーなツナソース添え）、アニョロッティ・ダル・プリン（肉を詰めた手づくりの小さなパスタ）、ブラザート・アル・バローロ（名酒バローロで数時間煮込んだ牛肉）、バーニャ・カウダ（アンチョビとニンニクの温かいディップソース、冬の名物）、そして近隣のアルバ産の非常に高価な白トリュフ（10月〜12月のトリュフシーズン、新鮮なパスタに削りかけると100gあたり￥36,690 / 200ユーロ以上）などがあります。トリノの自動車産業の遺産は、文化スペースに生まれ変わった旧フィアット工場や、イタリアのカーデザインの歴史を祝う包括的な国立自動車博物館（￥2,752 / 15ユーロ）に見ることができます。愛されるアペリティーボ文化は、特にクアドリラテロ・ロマーノ地区で盛んです。午後6時から9時の間に￥1,468 / 8ユーロ〜12の飲み物を注文すれば、パスタ、リゾット、野菜、フォカッチャなどの豪華なビュッフェが提供され、予算を抑えたい旅行者にとっては夕食代わりにもなります。車や電車での便利な日帰り旅行では、家族経営のワイナリーでバローロやバルバレスコの試飲ができる名高いランゲ・ワイン地方（1.5時間）、ウンベルト・エーコの『薔薇の名前』の着想源となった山の突端にそびえる劇的なサクラ・ディ・サン・ミケーレ修道院（45分）、そして秋の収穫期のトリュフの都アルバへ行くことができます。訪問時期は、素晴らしい白トリュフのシーズンと秋の収穫が重なる、気温15〜25°C（59〜77°F）の心地よい9月〜11月、または地元の人々が休暇に出る7月〜8月の暑さを避け、春の暖かさと公園の花々が楽しめる3月〜5月がおすすめです。1日￥12,842 / 70ユーロ〜120で中級クラスの旅行を十分にカバーできる手頃な価格、ヴェネツィア、フィレンツェ、ローマのような圧倒的な混雑のなさ、雨でも散策できるアーケードの優雅さ、晴れた日に見えるアルプス、本物のチョコレートの伝統、お得なアペリティーボ、世界クラスのエジプトコレクション、そして南イタリアのステレオタイプとは異なる洗練されたピエモンテ文化を備えたトリノは、サヴォイア家の王室の威厳、産業遺産、チョコレートへの執着、そして美食の卓越性が融合した、イタリアで最も不当に見過ごされている、もっと評価されるべき主要都市と言えるでしょう。