Buenos Aires

Buenos Aires memikat pengunjung sebagai ibu kota Amerika Selatan yang paling menyerlah dengan gaya Eropah, di mana penari tango yang elegan berpelukan mesra di milonga yang diterangi cahaya lilin menari sehingga subuh, parrillas (restoran stik) yang menyelerakan menghidangkan daging lembu ragut rumput terbaik dunia dari Pampas, dan jalan-jalan besar gaya Paris yang dibarisi pokok jacaranda berbunga ungu menjadi tempat perdebatan bola sepak yang hangat di kafe-kafe kaki lima di mana porteños (penduduk Buenos Aires) berhujah sambil menikmati kopi dan medialunas. Jantung kosmopolitan Argentina yang sofistikat ini (sekitar 3 juta di bandar autonomi dan lebih 15 million di Greater Buenos Aires, menjadikannya salah satu kawasan metropolitan terbesar di Amerika dan kedua paling padat di Amerika Selatan selepas São Paulo) benar-benar mendapat gelaran 'Paris di Amerika Selatan' melalui seni bina Belle Époque dan Art Nouveau yang megah di sepanjang jalan besar, avenidas yang luas, dan budaya kafe gaya Eropah yang dibawa oleh gelombang besar pendatang Itali dan Sepanyol pada akhir abad ke-19 hingga awal abad ke-20 yang membentuk identiti dan loghat porteño yang tersendiri. Jiwa Buenos Aires yang penuh ghairah muncul paling kuat di barrios (kejiranan) yang mempunyai suasana unik—La Boca yang berwarna-warni dengan conventillos (rumah pangsa) logam beralun ikonik yang dicat dengan warna biru, kuning, dan merah yang cerah di mana tango dilahirkan, San Telmo yang bohemia dengan jalan berbatu yang menawan yang menganjurkan pasar antik hari Ahad di sekitar Plaza Dorrego yang bersejarah dengan penghibur jalanan tango, dan Recoleta yang aristokrat dengan keanggunan gaya Perancis yang memuncak di Tanah Perkuburan Recoleta yang terkenal di mana makam Eva Perón (Evita) menarik ramai penziarah ke makam marmar mewah yang menyaingi Père Lachaise di Paris.

Tango yang penuh ghairah benar-benar meresapi segala-galanya dalam budaya Buenos Aires—saksikan pertunjukan tango profesional di Café Tortoni yang bersejarah (beroperasi sejak 1858, kafe tertua di Argentina, pertunjukan sekitar RM 183–RM 321 / ARS 68,400–ARS 119,700), milonga kejiranan yang asli di mana penari tempatan menari sehingga jam 4 pagi (masuk sekitar RM 37–RM 69 / ARS 13,680–ARS 25,650), ambil pelajaran tango peribadi atau berkumpulan di studio San Telmo (RM 69–RM 138 / ARS 25,650–ARS 51,300), atau tonton penghibur jalanan yang berbakat di lorong berwarna-warni Caminito yang fotogenik. Dunia kulinari yang luar biasa meraikan budaya daging lembu Argentina—stik bife de chorizo (sirloin) yang besar dan berjus, keju panggang provoleta, morcilla (sosej darah), dan sos herba chimichurri di parrillas tradisional di mana daging lembu adalah keutamaan (stik RM 46–RM 92 / ARS 17,100–ARS 34,200, lebih murah daripada Eropah untuk kualiti unggul), semuanya dinikmati bersama wain Malbec dari ladang anggur Andes di Mendoza (botol RM 23–RM 69 / ARS 8,550–ARS 25,650 di restoran, sangat murah). Namun, sisi kreatif kontemporari bandar ini terserlah kuat di Palermo yang trendi dengan mural seni jalanan yang meriah, kilang mikrobir kraf dan kedai kopi gelombang ketiga di daerah Palermo Hollywood dan Palermo Soho, serta pemujaan Diego Maradona yang dapat dilihat di stadium La Bombonera di mana kelab Boca Juniors bermain dalam suasana penyokong yang membingitkan.

Avenida 9 de Julio yang sangat lebar (sering disebut sebagai jalan terluas di dunia, kira-kira 140 meter lebar) membawa kepada monumen Obelisco setinggi 67 meter yang ikonik dan panggung opera bertaraf dunia Teatro Colón dengan akustik yang menyaingi La Scala di Milan (lawatan berpandu berharga sekitar RM 83 / ARS 30,780, manakala tiket persembahan biasanya bermula sekitar RM 138+ / ARS 51,300+). Istana presiden Plaza de Mayo, Casa Rosada (rumah merah jambu) menjadi saksi kepada ucapan Evita dan protes Mothers of Plaza de Mayo. Dengan bahasa Sepanyol sebagai bahasa utama (bahasa Inggeris terhad di luar hotel mewah dan pelancongan), harga yang sangat berpatutan disebabkan turun naik mata wang dan inflasi (nilai yang hebat untuk warga asing dengan mata wang kukuh), dan budaya porteño lewat malam di mana makan malam jarang bermula sebelum jam 10 malam dan kelab malam tidak dibuka sehingga selepas tengah malam, Buenos Aires memberikan kecanggihan seni bina Eropah yang memabukkan digabungkan dengan budaya Amerika Latin yang penuh ghairah, warisan tango, dan stik yang tiada tandingan.