Turin

Turin memukau sebagai bandar paling elegan dan paling diabaikan secara halus di Itali, di mana istana diraja Savoy yang megah berbaris di dataran barok yang harmoni, Muzium Mesir menempatkan koleksi kedua terbaik dunia selepas Kaherah dengan 30,000 artifak berharga, kafe Art Nouveau bersejarah menyajikan bicerin (minuman berlapis coklat-kopi-krim yang dicipta di Turin), dan Banjaran Alps yang diselaputi salji menyediakan latar belakang dramatik kepada 18 kilometer arked Renaissance yang elegan yang menempatkan pusat membeli-belah mewah. Ibu kota Piedmont yang halus ini (penduduk kira-kira 856,000, bandar keempat terbesar di Itali) berubah dengan ketara daripada ibu kota pertama Itali selepas penyatuan (1861-1865) dan kuasa perindustrian Fiat menjadi destinasi budaya—18 kilometer lorong arked barok dan neoklasik yang elegan membolehkan berjalan kaki terlindung daripada cuaca sepanjang tahun, Ijk Turin yang misteri menarik peziarah Katolik yang mencari kain pengebumian Kristus (dipamerkan jarang, disimpan di katedral), dan menjadi tuan rumah Sukan Olimpik Musim Sejuk 2006 mencetuskan regenerasi bandar yang ketara yang meningkatkan profil antarabangsa Turin. Muzium Mesir Egizio yang luar biasa (bayaran masuk RM 90 dibuka Isnin 9-14, Selasa–Ahad 9–18:30) benar-benar menandingi Kaherah dengan lebih 30,000 artifak termasuk kubur utuh, mumia yang terpelihara dengan luar biasa, sarkofaj, dan Papirus Raja-raja yang terkenal yang menyenaraikan dinasti firaun—koleksi bertaraf dunia yang memerlukan sekurang-kurangnya 2–3 jam, manakala menara ikonik Mole Antonelliana di Turin yang berbeza dengan kubah aluminium setinggi 167 meter (jangka sekitar RM 65 untuk Muzium Sinema, RM 85–RM 100 untuk muzium + lif panoramik gabungan, bergantung saluran dan musim) menawarkan panorama Alpi yang luas dari platform tontonan dan menempatkan Muzium Sinema Kebangsaan Itali yang meraikan warisan filem Itali dengan pameran interaktif di dalam dewan yang megah seperti kuil.

Istana Diraja yang mewah (Palazzo Reale, RM 75 ditutup hari Isnin) dan Palazzo Madama zaman pertengahan (RM 50) mempamerkan kemegahan dinasti Savoy dengan dewan dansa berlapis emas, bilik takhta, dan bilik senjata yang mencerminkan peranan Turin sebagai ibu kota Kerajaan Sardinia, manakala kompleks istana Venaria Reale yang menakjubkan (12km ke utara, bayaran masuk penuh sekitar RM 100 Tapak Warisan Dunia UNESCO) menandingi Versailles dari segi skala seni bina dengan Dewan Diana yang luas dan taman barok yang terbentang luas. Namun Turin benar-benar mengejutkan dengan budaya coklatnya yang penuh semangat—kafe bersejarah lagenda termasuk Caffè Mulassano (sejak 1907), Al Bicerin yang penuh suasana (berdiri sejak 1763), dan Baratti & Milano yang mewah (berdiri sejak 1875) menyajikan coklat hazelnut gianduja (dicipta di Turin apabila kekurangan koko mendorong tukang coklat Piedmont mencampurkan coklat dengan hazelnut tempatan, menghasilkan sapuan yang terkenal di seluruh dunia) dan minuman bicerin istimewa dalam dekorasi Belle Époque yang menakjubkan dengan lampu gantung, marmar, dan cermin. Adegan kulinari yang halus meningkatkan masakan tradisional Piedmontese: vitello tonnato (daging anak lembu sejuk yang dihiris nipis dengan sos tuna berkrim), agnolotti dal plin (pasta kecil yang digulung tangan dengan inti daging), brasato al Barolo (daging lembu yang direbus selama berjam-jam dalam wain Barolo terkemuka), bagna cauda (sos celup bawang putih-anchovy suam, hidangan istimewa musim sejuk), dan trufel putih yang sangat mahal dari Alba yang berdekatan (musim trufli Oktober–Disember, RM 1,000+/100g yang dihiris nipis di atas pasta segar).

Warisan automotif Turin masih dapat dilihat di bekas kilang Fiat yang diubah menjadi ruang budaya dan Museo Nazionale dell'Automobile yang komprehensif (RM 75) yang meraikan sejarah reka bentuk kereta Itali. Budaya aperitivo yang disukai berkembang pesat terutamanya di daerah Quadrilatero Romano—pesan apa-apa minuman berharga RM 40–RM 60 antara jam 6–9 malam dan pelayan akan membawa bufet melimpah ruah dengan pasta, risotto, sayur-sayuran, dan focaccia yang mungkin menggantikan makan malam bagi pelancong yang mementingkan bajet. Lawatan sehari yang mudah melalui kereta atau kereta api membawa anda ke wilayah wain Langhe yang berprestij (1.5 jam) untuk mencuba Barolo dan Barbaresco di ladang wain keluarga, biara Sacra di San Michele yang menakjubkan (45 minit) yang terletak di pucuk gunung dan memberi inspirasi kepada Umberto Eco dalam The Name of the Rose, dan ibu kota truf Alba semasa musim menuai musim luruh.

Lawati dari September hingga November untuk cuaca menyenangkan 15–25°C yang bertepatan dengan musim trufel putih yang menakjubkan dan tuaian musim luruh, atau dari Mac hingga Mei untuk kehangatan musim bunga dan taman yang mekar sambil mengelakkan panas Julai–Ogos apabila penduduk tempatan bercuti. Dengan harga yang agak berpatutan (RM 350–RM 600/sehari mencukupi untuk perjalanan kelas pertengahan), status yang amat kurang dihargai tanpa keramaian orang ramai seperti di Venice/Florence/Rome, keanggunan arked yang membolehkan berjalan-jalan tanpa gangguan hujan, pemandangan Alps yang jelas kelihatan pada hari yang cerah, warisan coklat yang tulen, tawaran aperitivo yang murah, koleksi Mesir bertaraf dunia, dan budaya Piedmontese yang maju berbeza daripada stereotaip selatan Itali, Turin menawarkan kecanggihan utara Itali yang halus, menggabungkan kemegahan diraja Savoy, warisan perindustrian, obsesi coklat, dan kecemerlangan kulinari, menjadikannya mungkin bandar besar Itali yang paling tidak adil diabaikan dan sangat layak mendapat pengiktirafan lebih besar.