Bergen

Bergen zachwyca jako brama do fiordów Norwegii i drugie co do wielkości miasto (około 295 000 mieszkańców w gminie), gdzie kolorowe hanzeatyckie budynki ciągną się wzdłuż nabrzeża Bryggen wpisanego na listę UNESCO, siedem gór otacza zwarte centrum, a zmyte deszczem ulice (Bergen ma około 240 deszczowych dni w roku, co czyni go jednym z najbardziej deszczowych miast Europy) prowadzą do targu rybnego, na którym serwuje się najświeższego norweskiego łososia, kraba królewskiego, a nawet mięso wieloryba. Historyczna stolica Norwegii do 1299 roku cieszy się reputacją deszczowego miasta — zabierz ze sobą nieprzemakalne ubrania i ubrania warstwowe — jednak częste mżawki tworzą mistyczną atmosferę fiordów z nisko wiszącymi chmurami, bujnymi, pokrytymi mchem lasami górskimi i kaskadowymi wodospadami, które wynagradzają wędrowców dramatycznym pięknem nordyckiej przyrody. Pochylone drewniane magazyny Bryggen z charakterystycznymi spiczastymi szczytami pochodzą z XIV wieku, z czasów Hanzy, kiedy to niemieccy kupcy kontrolowali handel na Morzu Północnym, a suszony dorsz (stockfish) płynął przez Bergen do Europy.

Kolorowe fasady mieszczą obecnie galerie, sklepy z wełną i Muzeum Hanzy, które zachowuje pamięć o życiu w osadzie handlowej. Kolejka linowa Fløibanen, zbudowana w 1918 roku, w ciągu 6-8 minut wwozi turystów na wysokość 320 metrów na górę Fløyen (bilet powrotny dla osoby dorosłej kosztuje zazwyczaj 140-190 NOK, w zależności od sezonu), skąd rozciąga się panoramiczny widok na port w Bergen, kolorową dzielnicę Bryggen i siedem okolicznych szczytów. Możecie też wybrać się na bezpłatną wędrówkę leśnym szlakiem, która zajmuje 45-60 minut i prowadzi przez pachnące sosną lasy.

Na targu rybnym Torget tętni życie, a sprzedawcy grillują dla turystów steki z wieloryba, renifera i łososia (chociaż miejscowi wiedzą, że ceny są zawyżone; restauracje w pobliżu oferują lepszy stosunek jakości do ceny), a z portu wypływają statki wycieczkowe i promy fiordowe, które zabierają was na spektakularne jednodniowe wycieczki do Sognefjord (najdłuższego i najgłębszego fiord w Norwegii) i Hardangerfjord. Poza strefami turystycznymi półwysep Nordnes oferuje akwarium w Bergen (około 370 NOK dla dorosłych, więcej w lecie) i baseny morskie, muzea KODE prezentujące obrazy Edvarda Muncha i sztukę dekoracyjną w czterech budynkach (bilet łączony 180 NOK/16 €), a kolejka linowa na górę Ulriken (Ulriksbanen, około 365-415 NOK w obie strony dla dorosłych) wznosi się na najwyższy szczyt Bergen (643 m n.p.m.), skąd rozciągają się jeszcze bardziej spektakularne widoki. Scena muzyczna Bergen kwitnie — jest to ojczyzna kompozytora Edvarda Griega, którego willa Troldhaugen nad jeziorem gości letnie koncerty kameralne w kameralnej drewnianej sali z widokiem na fiord, a Międzynarodowy Festiwal w Bergen (maj-czerwiec) oferuje występy współczesne i klasyczne.

Kuchnia regionu opiera się na norweskich składnikach pochodzących z wybrzeża: brązowym serze (brunost) na gofrach, bułeczkach cynamonowych skillingsboller, które mogą konkurować ze szwedzkimi kanelbullar, kremowej zupie rybnej fiskesuppe, kluskach ziemniaczanych raspeballer i świeżych owocach morza złowionych tego samego ranka. Bergen jest idealną bazą wypadową do zwiedzania fiordów — wycieczka Norway in a Nutshell łączy malowniczą kolejkę Flåm schodzącą w dół stromych górskich dolin, rejsy po fiordach Aurlandsfjord i Nærøyfjord (wpisanych na listę UNESCO, najwęższych w Norwegii) oraz powrót przez górski płaskowyż, a wszystko to w ramach jednej epickiej jednodniowej wycieczki (1500–2500 NOK/130 €–220 €). Odwiedź to miejsce od maja do września, aby cieszyć się temperaturami 12–20°C, mniejszymi opadami deszczu i blaskiem słońca o północy (choć tak daleko na południu nigdy nie jest to w pełni słońce o północy) lub w grudniu, aby odwiedzić jarmarki bożonarodzeniowe i cieszyć się przytulną norweską atmosferą hygge pomimo 6 godzin światła dziennego.

Dzięki anglojęzycznym mieszkańcom, sprawnym autobusom i tramwajom oraz przygodom na fiordach czekającym na ciebie w każdym porcie, Bergen oferuje nordycką przyrodę, hanzeatyckie dziedzictwo i autentyczne norweskie życie nadmorskie, pomimo deszczu, który miejscowi lekceważą, mówiąc: „nie ma złej pogody, są tylko złe ubrania”.