Monachium

Monachium ucieleśnia bawarską Gemütlichkeit (przytulne zadowolenie), gdzie w ogródkach piwnych pod stuletnimi kasztanowcami serwuje się litrowe piwa Mass w tradycyjnych kuflach mieszkańcom ubranym w lederhosen, Oktoberfest przyciąga rocznie ponad 6 milionów biesiadników na największy na świecie festiwal ludowy, a alpejskie szczyty widoczne z dachów kuszą zaledwie godzinę drogi na południe. Trzecie co do wielkości miasto Niemiec (populacja ok. 1,6 mln; 6 mln w aglomeracji) równoważy głęboko zakorzenione tradycje — lederhosen, dirndle i orkiestry dęte — z elegancką, nowoczesną architekturą siedzib BMW i Siemens, tworząc wyjątkowo dostatnią mieszankę, w której stara i nowa Bawaria współistnieją w najbogatszej metropolii Europy.

Serce Marienplatz bije w rytm mechanicznego pokazu Glockenspiel na Nowym Ratuszu o godzinie 11:00 (oraz w południe i o 17:00 latem), kiedy 43 dzwony i 32 figury naturalnej wielkości odgrywają sceny historyczne, podczas gdy bliźniacze wieże kościoła Frauenkirche z cebulastymi hełmami (każda o wysokości ok. 98,5 metra) definiują panoramę Monachium widoczną z całego miasta. Ogród Angielski, jeden z największych parków miejskich na świecie o powierzchni 3,7 km², rywalizuje z Central Parkiem i londyńskim Hyde Parkiem, oferując łąki do opalania nago w wyznaczonych strefach FKK (tak, naprawdę — to liberalna strona Monachium), surfing na fali stojącej na potoku Eisbach, gdzie surferzy w piankach ujeżdżają sztuczny nurt przez cały rok, nawet w śniegu, oraz ogródek piwny przy Chinesischer Turm (Chińskiej Wieży) z 7000 miejsc pod 25-metrową drewnianą pagodą, gdzie w weekendy grają bawarskie kapele.

Rokokowy przepych pałacu Nymphenburg i geometrycznie wypielęgnowane ogrody francuskie ukazują splendor letniej rezydencji bawarskiego rodu Wittelsbachów na rozległym, 200-hektarowym terenie idealnym na popołudniowe spacery, z kanałami pełnymi łabędzi i pałacykiem myśliwskim Amalienburg z Salą Lustrzaną. Miłośnicy sztuki oddają cześć Starym Mistrzom (Rubens, Dürer, Rafael) w Alte Pinakothek, jednej z najlepszych na świecie kolekcji dzieł sprzed 1800 roku, oraz w Pinakothek der Moderne, mieszczącej cztery muzea pod jednym dachem, obejmujące sztukę współczesną, design i architekturę. Uwaga: Neue Pinakothek jest obecnie zamknięta z powodu renowacji (ponowne otwarcie planowane na ok.

2029/2030 rok); jej dzieła są wystawiane we wschodnim skrzydle Alte Pinakothek oraz w Sammlung Schack. Jednak prawdziwa dusza Monachium tętni w piwiarniach i ogródkach — Hofbräuhaus serwuje piwo od 1589 roku (dominują turyści, ale atmosfera jest autentyczna), Augustiner-Bräu przyciąga głównie Bawarczyków, Paulaner am Nockherberg ma klasztorne korzenie, a osiedlowe ogródki piwne, takie jak Hirschgarten (8000 miejsc, rodziny mile widziane, jelenie biegające w sąsiednim parku), gdzie zarezerwowane stoliki Stammtisch podtrzymują więzi lokalne, a litr piwa Mass kosztuje zaledwie 34 zł–42 zł / €8–€10. Bawarskie śniadanie to białe kiełbaski cielęce weisswurst jedzone przed południem ze słodką musztardą i preclami wielkości głowy (Brezn), popijane piwem pszenicznym Weissbier w ramach tradycji, którą mieszkańcy traktują bardzo poważnie.

Allianz Arena klubu FC Bayern Monachium nadyma się jak świecący balon na północnych obrzeżach (zwiedzanie 105 zł / €25, bilety na mecz 211 zł–2109 zł / €50–€500), podczas gdy futurystyczny salon BMW Welt prezentuje innowacje motoryzacyjne za darmo, a Muzeum BMW (51 zł / €12) śledzi historię firmy. Targ spożywczy Viktualienmarkt działa od 1807 roku, oferując produkty rolne, kiełbasy, sery, kwiaty i ogródek piwny serwujący bawarskie specjały. Jednodniowe wycieczki prowadzą do bajkowego zamku Neuschwanstein z wieżyczkami, które zainspirowały Disneya (2 godziny drogi, bilety z wyznaczoną godziną wejścia należy rezerwować online z tygodniowym wyprzedzeniem), urokliwego Salzburga za austriacką granicą (1,5 godziny), arystokratycznych willi nad jeziorem Starnberg, na Zugspitze (najwyższy szczyt Niemiec dostępny kolejką zębatą) lub do miejsca pamięci obozu koncentracyjnego Dachau z jego otrzeźwiającą historią Holokaustu (30 minut, wstęp wolny, otwarte codziennie 9:00-17:00).

Oktoberfest (16 dni na przełomie września i października) wymaga rezerwacji noclegów nawet z rocznym wyprzedzeniem ze względu na 14 ogromnych namiotów piwnych na błoniach Theresienwiese, tradycyjne stroje, pieczone kurczaki i piwo płynące w milionach litrów — aby zająć miejsce, należy przybyć wcześnie. Odwiedź miasto od maja do września dla pogody sprzyjającej ogródkom piwnym 18-25°C, choć grudniowy Christkindlmarkt zamienia Marienplatz w bożonarodzeniową magię. Dzięki bezpiecznym, czystym ulicom, wydajnej sieci S-Bahn i U-Bahn, bawarskim Alpom jako zapleczu do jazdy na nartach i wędrówek oraz dobrobytowi widocznemu w nieskazitelnej infrastrukturze, Monachium oferuje z dumą pielęgnowaną bawarską tradycję, bogactwo kulturowe od sztuki po operę, kulturę piwną dopracowaną przez wieki i litrowe porcje gemütlich dobrych chwil w najbardziej przyjaznym do życia i najdroższym dużym mieście Niemiec.