Bergen

Bergen encanta como porta de entrada dos fiordes da Noruega e segunda maior cidade (cerca de 295.000 pessoas no município), onde edifícios hanseáticos coloridos se alinham à orla de Bryggen, listada pela UNESCO, sete montanhas circundam o centro compacto e ruas lavadas pela chuva (Bergen recebe cerca de 240 dias de chuva por ano, tornando-a uma das cidades mais chuvosas da Europa) levam ao mercado de peixe que serve o salmão norueguês mais fresco, caranguejo-real e até carne de baleia. Capital histórica da Noruega até 1299, a cidade abraça sua reputação chuvosa — traga impermeáveis e roupas em camadas —, mas a garoa frequente cria atmosferas místicas nos fiordes, com nuvens baixas, florestas montanhosas cobertas de musgo exuberante e cachoeiras que recompensam os caminhantes com a beleza dramática do norte. Os armazéns de madeira inclinados de Bryggen, com seus frontões pontiagudos característicos, datam da Liga Hanseática do século XIV, quando os comerciantes alemães controlavam o comércio do Mar do Norte e o bacalhau seco (stockfish) fluía através de Bergen para a Europa.

As fachadas coloridas agora abrigam galerias, lojas de lã e o Museu Hanseático, que preserva a vida do entreposto comercial. O funicular Fløibanen, construído em 1918, leva os visitantes a 320 metros de altura no Monte Fløyen em 6 a 8 minutos (ida e volta para adultos custa normalmente entre 140 e 190 coroas norueguesas, dependendo da época) para vistas panorâmicas do porto de Bergen, da fileira colorida de Bryggen e dos sete picos circundantes — ou faça uma caminhada gratuita pela trilha da floresta em 45 a 60 minutos através de bosques com aroma de pinheiro. O mercado de peixes Torget fervilha com vendedores grelhando bifes de baleia, rena e salmão para os turistas (embora os locais saibam que os preços são inflacionados; os restaurantes nas proximidades oferecem melhores preços), enquanto os barcos de cruzeiro do porto e as balsas do fiorde partem para espetaculares passeios de um dia ao Sognefjord (o fiorde mais longo e profundo da Noruega) e ao Hardangerfjord.

Além das zonas turísticas, a península de Nordnes oferece o Aquário de Bergen (cerca de 370 NOK para adultos, mais no verão) e piscinas marinhas, os museus KODE exibem pinturas de Edvard Munch e artes decorativas em quatro edifícios (ingresso combinado NOK 180/RR$ 430), e o teleférico do Monte Ulriken (Ulriksbanen, cerca de 365-415 NOK ida e volta para adultos) sobe ao pico mais alto de Bergen (643 m) para vistas ainda mais espetaculares. A cena musical de Bergen é super vibrante — terra natal do compositor Edvard Grieg, cuja villa à beira do lago, Troldhaugen, recebe concertos de câmara no verão em um salão intimista de madeira com vista para o fiorde, e o Festival Internacional de Bergen (maio-junho) traz apresentações contemporâneas e clássicas. A cena gastronômica celebra os ingredientes da costa norueguesa: queijo marrom (brunost) em waffles, pãezinhos de canela skillingsboller que rivalizam com os kanelbullar suecos, sopa cremosa de peixe fiskesuppe, bolinhos de batata raspeballer e frutos do mar frescos pescados pela manhã.

Bergen é o ponto de partida ideal para explorar os fiordes — o passeio Norway in a Nutshell combina a pitoresca ferrovia Flåm, que desce vales montanhosos íngremes, cruzeiros pelos fiordes Aurlandsfjord e Nærøyfjord (listado pela UNESCO, o mais estreito da Noruega) e retorno pelo planalto montanhoso, tudo em uma viagem épica de um dia (NOK 1.500-2.500/RR$ 3.510–RR$ 5.940). Visite de maio a setembro para temperaturas de 12 a 20 °C, chuvas mais leves e o brilho do sol da meia-noite (embora nunca seja totalmente sol da meia-noite tão ao sul), ou dezembro para os mercados de Natal e o aconchegante hygge norueguês, apesar das 6 horas de luz do dia. Com moradores que falam inglês, ônibus e trens leves eficientes e aventuras no fiorde a cada doca, Bergen oferece natureza nórdica, herança hanseática e autêntica vida costeira norueguesa, apesar da chuva que os moradores ignoram com o ditado “não existe mau tempo, apenas roupas inadequadas”.