Macau

Macau deslumbra como a indiscutível Las Vegas da Ásia, onde os mega-resorts de cassinos na Cotai Strip superam genuinamente a grandiosidade da Strip de Nevada em escala e opulência, enquanto as fachadas coloniais portuguesas listadas pela UNESCO preservam mais de 450 anos de presença europeia contínua na China, criando uma fusão luso-chinesa única. Restaurantes três estrelas Michelin servem dim sum cantonês requintado ao lado de pastéis de nata portugueses no território mais densamente povoado do mundo (21.000 pessoas por km²). Esta fascinante Região Administrativa Especial da China (pop.

700.000 espremida em apenas 33 km² de terras recuperadas, devolvida à soberania da China em 1999 após 442 anos de administração portuguesa) gerou cerca de 3 a 7 vezes a receita de jogos de Las Vegas em seu auge no início da década de 2010. Os mega-resorts da Cotai Strip, incluindo o The Venetian Macao (o maior edifício de cassino do mundo), City of Dreams e o complexo Galaxy Entertainment, replicam cidades europeias inteiras em ambientes fechados, com canais venezianos completos com gondoleiros cantores (R$ 91 / MOP 142 por passeio), réplicas da Torre Eiffel em meia escala e decoração barroca dourada que rivaliza com Versalhes. No entanto, o compacto Centro Histórico de Macau (Patrimônio Mundial da UNESCO que abrange 22 locais) preserva a Macau colonial autenticamente portuguesa: a icônica fachada barroca dramática das Ruínas de São Paulo (igreja jesuíta de 1602-1640 destruída por um incêndio em 1835, restando apenas a monumental parede frontal), acessada por 66 degraus com um museu na cripta abaixo; a praça de mosaico português em padrão de ondas do Largo do Senado, cercada por edifícios municipais coloniais em amarelo pastel que abrigam lojas e cafés; e o Templo de A-Ma (1488, o mais antigo de Macau, entrada gratuita), com espirais de incenso penduradas em tetos de madeira onde pescadores rezam para a deusa do mar A-Ma, que deu nome a Macau ("A-Ma-Gao" = Baía de A-Ma).

A mistura cultural é impressionante — igrejas católicas barrocas erguem-se ao lado de templos budistas chineses em ruas adjacentes, nomes de ruas em português (Rua, Largo, Avenida) marcam placas em territórios onde 90% falam cantonês, não português, e os lendários pastéis de nata (cerca de R$ 6,09–R$ 7,31 / MOP 9,49–MOP 11 cada), que atraem filas na Lord Stow's Bakery em Coloane, representam o legado mais delicioso da colônia ao lado da culinária de fusão macaense. A Rua do Cunha, na Vila da Taipa, preserva a atmosfera da era colonial com casas históricas transformadas em museus, lojas de biscoitos de amêndoa e vendedores de carne de porco seca, enquanto a ilha mais tranquila de Coloane oferece praias reais em Hac Sa e Cheoc Van, além do lendário restaurante Fernando's, que serve o frango à africana de estilo português (curry de coco picante, cerca de R$ 130–R$ 195 / MOP 203–MOP 305 por pessoa), longe do caos de neon dos cassinos. Os decks de observação da Macau Tower, com 338 metros (cerca de R$ 98–R$ 130 / MOP 152–MOP 203, das 10h às 21h), oferecem vistas panorâmicas que abrangem o território até a China continental, enquanto os viciados em adrenalina saltam do bungee jump comercial mais alto do mundo, a 233 metros (a partir de cerca de R$ 1.759–R$ 1.955 / MOP 2.742–MOP 3.047, incluindo certificado).

A cena gastronômica excepcional rivaliza com capitais globais: o Robuchon au Dôme, três estrelas Michelin, no topo da torre dourada do Grand Lisboa; dim sum cantonês tradicional no Lei Garden; culinária de fusão luso-macaense no Antonio's, com frango à africana e minchi (carne moída com batatas picadas); e comida de rua, incluindo sanduíches de costeleta de porco e serradura. Visite de outubro a dezembro para um clima ideal (18-28°C), embora a primavera de março a maio funcione bem (18-26°C) — evite de junho a setembro, quando a estação quente e úmida de tufões (28-33°C) traz riscos de tempestades. Com balsas convenientes de uma hora saindo de Hong Kong (cerca de R$ 113–R$ 142 / MOP 176–MOP 221 em classe econômica, partidas a cada 30 minutos), entrada sem visto ou com visto na chegada para dezenas de nacionalidades, principalmente da Europa e partes da Ásia/Oceania (separado do visto da China, normalmente 30-90 dias dependendo do passaporte), hibridismo cultural luso-chinês único no mundo, ônibus gratuitos de traslado de cassinos conectando as propriedades e a capacidade de vivenciar tanto o patrimônio colonial da UNESCO quanto o excesso extravagante dos cassinos em 10 quilômetros quadrados, Macau oferece entretenimento de jogos, gastronomia Michelin, nostalgia portuguesa e a fusão entre Oriente e Ocidente no território de jogos mais densamente povoado e lucrativo do mundo.