Zagreb

Zagreb encanta como a capital surpreendentemente subestimada da Croácia, onde a Cidade Alta medieval preserva o telhado colorido característico da Igreja de São Marcos, exibindo com destaque o brasão da Croácia e o emblema da cidade de Zagreb. O adorável funicular (muitas vezes citado como um dos funiculares de transporte público mais curtos do mundo, com apenas 66 metros de comprimento, cerca de RR$ 20 por viagem, em operação desde 1893) conecta com eficiência o histórico topo da colina à vibrante Cidade Baixa comercial, e o amado Mercado Dolac, com seu mar de guarda-sóis vermelhos brilhantes, abriga vendedores tradicionais de frutas e vegetais que vendem produtos frescos em um terraço elevado diretamente acima do centro da cidade, criando uma atmosfera fotogênica de mercado. Esta atraente capital da Europa Central (população da cidade de aproximadamente 770.000 habitantes, com mais de 1 milhão na região metropolitana) equilibra habilmente a elegante herança arquitetônica austro-húngara com o brutalismo funcional da era iugoslava e uma energia criativa cada vez mais contemporânea — a sofisticada cultura de cafés rivaliza genuinamente com os lendários cafés de Viena, a colorida arte de rua cobre dramaticamente prédios abandonados e viadutos através do projeto SuburbArt, e o emocionalmente poderoso Museu das Relações Rompidas (cerca de RR$ 190 menos para estudantes e idosos, ganhou o prêmio de Museu Europeu do Ano) exibe itens doados de relacionamentos terminados em todo o mundo, acompanhados de notas explicativas, criando uma experiência surpreendentemente comovente, apesar do conceito peculiar.

A atmosférica Cidade Alta (Gornji Grad) preserva charmosas ruas estreitas de paralelepípedos, onde o santuário sagrado Stone Gate acende uma vela eterna diante da pintura da Virgem Maria, que sobreviveu a um milagre. A torre medieval Lotrščak dispara dramaticamente o tradicional canhão do meio-dia todos os dias, sem falhar, desde 1877 (cerca de RR$ 80–RR$ 110 para subir e ter uma vista de 360°, gratuito para assistir ao disparo do canhão da rua abaixo às 11h59). e o telhado multicolorido e fotogênico da Igreja de São Marcos cria a imagem mais icônica e fotografada de Zagreb.

As imponentes torres góticas gêmeas da Catedral de Zagreb dominavam historicamente o horizonte da cidade até que o devastador terremoto de março de 2020 danificou gravemente a estrutura — uma extensa restauração continua em andamento, com acesso interno atualmente limitado e andaimes obscurecendo o exterior, portanto, verifique as condições atuais de visita antes de planejar uma visita à catedral. No entanto, Zagreb realmente recompensa a exploração além dos principais monumentos — a animada rua Tkalčićeva (400 m de terraços contínuos) está sempre movimentada com cafés, bares e restaurantes, criando a principal artéria social de Zagreb, a charmosa rua Martićeva abriga boutiques de artesanato e galerias, e o prático túnel Grič (passagem gratuita) encurta o caminho diretamente através da colina da Cidade Alta, conectando bairros. Diversos museus abrangem desde a eclética coleção de arte do Museu Mimara até o turístico Museu das Ilusões (cerca de RR$ 215 oferecendo truques de perspectiva dignos do Instagram).

O vibrante Mercado Dolac (melhor pela manhã, aproximadamente das 7h às 15h na maioria dos dias da semana, com maior movimento aos sábados) vende morangos da estação, queijos artesanais e emprega tradicionais vendedoras de flores kumica, vestindo trajes vermelhos característicos, criando uma tradição cultural viva. A famosa cena gastronômica croata apresenta especialidades regionais: štrukli (pastelaria recheada com queijo servida doce ou salgada, assada ou cozida, prato típico de Zagreb, RR$ 135–RR$ 215), o substancial zagrebački odrezak (schnitzel de vitela empanado recheado com queijo e presunto, semelhante ao Cordon Bleu, RR$ 215–RR$ 325) e o amado bolo de creme de baunilha kremšnita (melhor da cidade vizinha de Samobor, RR$ 80–RR$ 135 a fatia) — além da instituição de comida de rua noturna Pingvin, que serve enormes sanduíches torrados e hambúrgueres até cerca de 4-5 da manhã, alimentando frequentadores de bares e notívagos (RR$ 110–RR$ 245). O Lago Jarun (subúrbios do sudoeste) oferece uma praia urbana conveniente, esportes aquáticos e bares populares à beira do lago no verão, criando um refúgio urbano.

Excelentes passeios de um dia mostram os tesouros regionais: as espetaculares cachoeiras em cascata dos Lagos Plitvice, listados pela UNESCO (2 horas em cada sentido, vale a pena o passeio de um dia, apesar da distância), a charmosa capital eslovena, Liubliana (2,5 horas), e a encantadora cidade de Samobor (30 minutos), famosa pelos bolos de creme kremšnita e pelas caminhadas nas colinas de Samobor. Visite entre abril e outubro, quando o clima agradável de 15 a 28 °C é perfeito para cafés ao ar livre, festivais de rua e caminhadas confortáveis, enquanto dezembro traz o mágico mercado de Natal de Zagreb, consistentemente classificado entre os melhores da Europa, com barracas festivas, shows e patinação transformando as praças. Com preços genuinamente acessíveis (RR$ 1.620–RR$ 2.835/dia mais barato que a costa da Dalmácia e as capitais da Europa Ocidental), uma autêntica cultura de cafés onde os moradores locais socializam por horas tomando um único café, uma cena artística de rua cada vez mais vibrante e criativa, e a elegância arquitetônica discreta da Europa Central, que oferece a sofisticação de Viena sem os custos inflacionados de Viena, Zagreb encanta como a joia mais esquecida da Croácia — a capital cultural que oferece experiências urbanas sofisticadas, museus e estilo de vida de café, perfeitamente posicionada entre o norte alpino e a costa do Adriático, antes que os turistas corram para as praias.