Amman

Amman surprinde plăcut ca fiind capitala Iordaniei, remarcabil de modernă, dar cu o istorie bogată, unde șapte dealuri (inițial, acum întinzându-se pe mai mult de 19, pe măsură ce orașul s-a extins) găzduiesc impresionantul teatru roman, un amfiteatru bine conservat, cu 6.000 de locuri, sculptat direct în deal, cafenelele hipster și galeriile de artă ale străzii Rainbow Street coexistă alături de magazinele tradiționale de dulciuri kunafa care vând deserturi cu brânză înmuiate în sirop, iar ruinele monumentale ale Templului lui Hercule din Citadel (Jabal al-Qal'a) și rămășițele Palatului Umayyad încununează cel mai înalt deal din centrul orașului, oferind vederi panoramice asupra orașului întins, cu clădiri din calcar alb și de culoarea mierii, care se întind pe mai multe dealuri. Capitala primitoare a Iordaniei (cu o populație de peste 4 milioane de locuitori în zona metropolitană Amman, care a crescut de la doar 30.000 în 1948) a absorbit valuri de refugiați palestinieni (1948, 1967), refugiați irakieni (după 2003) și refugiați sirieni (după 2011), creând un caracter cosmopolit al Orientului Mijlociu, servește în primul rând ca poartă logistică și bază pentru vizitarea atracțiilor principale ale Iordaniei — orașul de piatră roz-roșu Petra (la 3 ore sud), experiența plutirii pe Marea Moartă (45 de minute spre vest), ruinele romane superb conservate din Jerash (45 de minute spre nord) și spectaculosul deșert Wadi Rum (4 ore) — totuși, capitala merită cu siguranță 1-2 zile de explorare, dincolo de tranzitul prin aeroport. Situl arheologic proeminent Citadel (intrare aproximativ 3 JOD, inclus în Jordan Pass) încununează dealul Jabal al-Qal'a din centrul orașului, prezentând straturi: fundații ale bisericii bizantine, ruinele Palatului Umayyad cu pietre sculptate ornamentate, fragmente masive ale Templului lui Hercule din 162 d.Hr.

(care inițial ținea o suliță) și vederi panoramice de 360° asupra clădirilor albe din Amman care se întind până la dealurile îndepărtate. Teatrul roman (170 d.Hr., aproximativ 2 JOD intrarea sau Jordan Pass), sculptat în versantul nordic al dealului, este remarcabil de bine conservat, încă poate găzdui 6.000 de spectatori și găzduiește ocazional concerte, fiind flancat de mici muzee de folclor și costume tradiționale. Cu toate acestea, energia contemporană a Ammanului pulsează cel mai puternic în cartiere distincte: galeriile pietonale de pe Rainbow Street (zona 1st Circle), hotelurile boutique în case restaurate, restaurantele de pe acoperișuri și cultura promenadelor de seară, unde tinerii iordanieni se plimbă, piața haotică de aur din centrul orașului Balad, unde magazinele de bijuterii strălucesc și vânzătorii de condimente îngrămădesc za'atar și sumac lângă tarabele de pe stradă care vând suc proaspăt stors pentru 1 JOD, galeriile de artă creative Jabal Weibdeh și centrul cultural Book@Cafe, precum și turnurile de sticlă ultra-moderne din cartierul Abdali, care găzduiesc restaurante și magazine de lux pe acoperiș.

Scena gastronomică celebrează bucătăria levantină și, în special, bucătăria iordaniană: humus înotând în râuri de ulei de măsline, sandvișuri crocante cu falafel învelite în lipie la 1 JOD de la vânzătorii ambulanți, mansaf (mâncarea națională a Iordaniei, constând în carne de miel fragedă gătită în sos de iaurt fermentat uscat, servită cu orez și lipie, mâncată în comun cu mâna dreaptă formând bile de orez), lipie taboon coaptă în cuptoare tradiționale de lut și desertul dulce cu brânză kunafa înmuiat în sirop de flori de portocal, vândut cald la Habibah și alte instituții din centrul orașului. Excursiile esențiale de o zi includ Jerash (la 45 de minute nord, aproximativ 10 JOD intrarea sau Jordan Pass) — unul dintre cele mai bine conservate orașe provinciale romane din afara Italiei, cu Cardo Maximus cu coloane, forumul eliptic unic al Oval Plaza, Arcul lui Hadrian și reconstituiri ale curselor de care de după-amiază în hipodrom. Marea Moartă (la 45 de minute vest) oferă experiența suprarealistă de a pluti fără efort în apă hipersalină la 430 de metri sub nivelul mării, în cel mai jos punct al Pământului — biletele de o zi la plajele hotelurilor variază de obicei între 20 și 65 JOD per adult, în funcție de facilități și de includerea prânzului.

Vizitați țara în perioada martie-mai sau septembrie-noiembrie pentru temperaturi absolut ideale de 18-28 °C, perfecte pentru vizitarea obiectivelor turistice fără căldură extremă. Vara, în perioada iunie-septembrie, temperaturile sunt ridicate, între 28 și 38 °C, dar suportabile în Amman, situat la altitudine, în timp ce iarna, în perioada decembrie-februarie, rămâne răcoroasă (5-15 °C), cu ploi ocazionale. Cu Jordan Pass (70-80 JOD achiziționat înainte de sosire), care scutește de taxa de viză de 40 JOD dacă stați minimum 3 zile/2 nopți și acoperă peste 40 de obiective turistice, inclusiv Citadela, Jerash, Petra, costurile sunt moderate (buget zilnic posibil de 25-40 JOD/160 RON–255 RON, mediu 60-100 JOD).

engleza este extrem de răspândită datorită istoriei mandatului britanic și sistemului educațional excelent, străzile sunt remarcabil de sigure și stabile în ciuda conflictelor regionale din Orientul Mijlociu (Iordania își menține neutralitatea și securitatea), iar ospitalitatea iordaniană călduroasă, în care străinii oferă constant ceai și asistență, Amman oferă autenticitatea accesibilă a Orientului Mijlociu, un stil de viață confortabil într-un oraș arab modern și o rampă de lansare perfectă pentru castelele din deșertul Iordaniei, ruinele romane și minunile din Petra.