Córdoba

Córdoba fascinează ca bijuteria maură a Andaluziei, unde pădurea hipnotică de 856 de coloane și arcade în formă de potcoavă cu dungi roșii și albe ale Mezquita-Catedral creează o poezie arhitecturală fără egal în Europa, terasele pline de flori explodează cu expoziții premiate de mușcate în fiecare mai, transformând curțile private în spectacole publice, iar podul roman cu 16 arcuri traversează râul Guadalquivir, conectând civilizații de-a lungul a două milenii. Această fostă capitală a califatului umayyad (325.000 de locuitori) păstrează gloria epocii de aur islamice, când, în secolul al X-lea, Córdoba rivaliza cu Bagdadul și Constantinopolul ca fiind cel mai mare și mai cultivat oraș din lume, cu peste 400 de moschei, biblioteci care adăposteau 400.000 de volume, medicină avansată, matematică și toleranță multiculturală între musulmani, creștini și evrei, de neegalat în Europa medievală a Evului Mediu. Mezquita (intrare 65 RON, gratuită de luni până sâmbătă între 8:30 și 9:30 în timpul slujbei) copleșește absolut vizitatorii, deoarece creștinismul s-a inserat în islam—coloana nesfârșită de arcade cu două niveluri din cărămidă roșie și piatră albă a Marii Moschei din secolul al VIII-lea creează un efect hipnotizant de pădure, în timp ce nava catedralei renascentiste perturbă simetria după ce reconquistarea catolică a introdus-o în inima moscheii într-o adăugire controversată din secolul al XVI-lea, pe care chiar și împăratul Carol al V-lea a regretat-o.

Mergeți pe vechiul Puente Romano (Podul Roman, gratuit 24/7) cu 16 arcade, construit în secolul I î.Hr., pentru a fotografia Mezquita din unghiuri clasice, în special la răsărit sau la apus, când lumina aurie iluminează turnul, sau traversați spre muzeul fortăreței Torre de la Calahorra (intrarea costă câțiva euro, dar este adesea gratuită pentru rezidenții UE în anumite zile) pentru a afla contextul istoric. Totuși, sufletul Cordovei înflorește cu adevărat în curțile interioare – faimoasa Fiesta de los Patios (la mijlocul lunii mai, de obicei în primele două săptămâni) deschide curțile interioare, de obicei private, pline de mii de mușcate, iasomie și viță de vie, într-o competiție acerbă între vecini pentru cele mai frumoase decoruri (biletele pentru traseele prin curțile interioare costă între 5 și 40 RONo, în funcție de traseu, unele curți fiind gratuite, iar altele publice, gratuit; luați harta traseului de la biroul de turism). Cartierul evreiesc Judería păstrează străduțe înguste, văruite în alb, mica sinagogă (taxă simbolică de 2 RON, una dintre cele trei sinagogi medievale care au supraviețuit în Spania după decretul de expulzare din 1492) și Calleja de las Flores (Aleea Florilor), fotografiată până la epuizare, care încadrează turnul Mezquita prin ghivece cu mușcate – ajungeți înainte de ora 9 dimineața sau după ora 6 seara pentru a evita coada de pe Instagram.

Muzeele includ Alcázar de los Reyes Cristianos, cu grădini mudéjare și mozaicuri romane (aproximativ 25 RON pentru intrarea standard, mai mult pentru tururile ghidate, locul unde Columb le-a prezentat planurile pentru Lumea Nouă lui Isabel și Ferdinand în 1486), și ruinele Medina Azahara la 8 km vest (gratuit pentru cetățenii UE, aproximativ 8 RON pentru ceilalți, plus 15 RON pentru autobuzul de transfer de la centrul pentru vizitatori) — vastul palat-oraș din secolul al X-lea construit de Abd al-Rahman III, care a rivalizat pentru scurt timp cu Córdoba înainte de a fi distrus în timpul războiului civil. Scena gastronomică celebrează specialitățile distinctive din Córdoba: salmorejo (supă groasă de roșii rece, mai bogată decât gazpacho, servită cu jamón și ou, 20 RON–30 RON), rabo de toro (tocană de coadă de bou care reflectă tradiția coridelor, 70 RON–90 RON), flamenquín (rulou de porc prăjit umplut cu șuncă, 40 RON–60 RON) și berenjenas con miel (vânătă prăjită stropită cu miere, 25 RON–35 RON), cele mai bune în localurile tradiționale precum Bodegas Mezquita. Vizitați orașul în perioada martie-mai sau septembrie-noiembrie, când temperatura confortabilă de 15-28 °C este ideală pentru explorarea pe jos, deoarece Córdoba este adesea considerat cel mai cald oraș din Spania, unde în iulie-august temperatura ajunge frecvent la 40-43 °C (104-110 °F), făcând explorarea la amiază cu adevărat insuportabilă — localnicii fac siesta în interior, cu aer condiționat, între orele 14:00 și 18:00, ieșind afară abia după apusul soarelui.

Cu prețuri accesibile (300 RON–475 RON/zi acoperă cazarea, mesele și vizitele turistice), un centru istoric compact, ușor de parcurs pe jos, unde totul se concentrează pe o rază de 2 km de Mezquita, arhitectură islamică de talie mondială, rivalizând cu Alhambra din Granada, ospitalitate andaluză autentică și libertate fericită față de grupurile turistice copleșitoare din Sevilia sau stresul biletelor pentru Alhambra din Granada, Córdoba oferă o profunzime culturală și istorică spaniolă într-o scară accesibilă, perfectă pentru vizite de 1-2 zile, ușor de combinat cu Sevilia (45 de minute cu trenul rapid AVE) în itinerariile andaluze.