Sevilla

Sevilla îmbată vizitatorii cu pasiunea andaluză tipică, unde palatele mudéjare ale Alcázarului Regal se ascund în spatele curților cu portocali care împrospătează aerul cu parfumul florilor de azahar, ritmurile flamenco care emoționează sufletul răsună în fiecare seară din localurile intime tablao din cartierul țigănesc Triana, iar legendarul obicei al tapas-urilor atinge apogeul în cartierele de pe malul râului, unde se pot servi mese complete cu 15 RON–30 RONo, mergând de la un bar la altul. Al patrulea oraș ca mărime din Spania și capitala Andaluziei se coace sub soarele aprig al sudului, unde temperaturile din iulie-august ating în mod regulat 38-42 °C (100-108 °F), făcând căutarea umbrei, siesta după-amiaza între orele 14:00 și 18:00 și explorarea doar seara strategii esențiale de supraviețuire pe care localnicii le stăpânesc. Arhitectura mudéjar uimitoare a Alcázarului Regal (de la aproximativ 78 RON online, cu intrare programată, rezervați cu zile sau săptămâni înainte în sezonul de vârf) prezintă lucrări geometrice islamice din faianță în camerele regale, arcade din stuc sculptate în mod complex și curți interioare liniștite cu fântâni, unde Game of Thrones a filmat Grădinile de Apă din Dorne — remarcabil este faptul că rămâne un palat regal activ folosit de monarhia spaniolă, în ciuda istoriei sale de peste 1000 de ani, evoluând de la fortăreață maură la palat creștin.

Adiacentă, Catedrala din Sevilla este cea mai mare catedrală gotică din lume ca volum, turnul său cu clopot Giralda (inclus în biletul de aproximativ 65 RON pentru catedrală) fiind construit inițial ca minaret almohad din secolul al XII-lea, oferind vederi panoramice după urcarea a 35 de trepte înclinate (fără scări, inițial pentru cai) până la platforma de observare de 70 de metri. În interior, mormântul elaborat al lui Cristofor Columb și cel mai mare altar din lemn acoperit cu foiță de aur din lume copleșesc simțurile. Complexul semicircular renascentist din 1929 din Plaza de España creează nișe provinciale care reprezintă fiecare regiune spaniolă în plăci ceramice pictate manual, șanțuri traversabile prin poduri și o fântână centrală unde turiștii pot închiria bărci cu vâsle (30 RON pe 30 de minute) și unde au fost filmate scene din Star Wars: Attack of the Clones.

Totuși, sufletul autentic al Seviliei prosperă peste râul Guadalquivir, în Triana, cartierul țiganilor din clasa muncitoare, unde flamenco-ul s-a născut cu adevărat din fuziunea dintre romi și andaluzi, iar olarii încă mai confecționează ceramică tradițională în atelierele familiale — barurile mici de-a lungul malului râului Calle Betis servesc pescaíto frito (pește prăjit), iar localnicii dezbat cu pasiune tradiția coridelor în timp ce beau sherry manzanilla din Jerez. Pentru flamenco autentic, mai puțin turistic, întrebați localnicii din Triana despre barurile mici din cartier unde cântăreții și chitaristii cântă pentru publicul sevillano. Aceste localuri se schimbă în timp, așa că este mai bine să cereți recomandări actualizate decât să căutați localuri vechi și renumite care s-ar putea să se fi închis sau să se fi schimbat.

Structura masivă din lemn a Metropol Parasol (Las Setas – ciupercile, pasarela de pe acoperiș costă aproximativ 75 RONo, cu tarife reduse pentru rezidenți și copii) oferă priveliști înalte asupra acoperișurilor din Sevilla din cea mai mare clădire din lemn din Spania, în timp ce cartierul Macarena, la nord de centru, păstrează viața autentică de zi cu zi din Sevilia, departe de circuitele turistice, cu piețe locale și magazine de faianță vechi de secole. Semana Santa (Săptămâna Sfântă înainte de Paște) aduce cele mai elaborate procesiuni religioase din Spania, când penitenții cu glugă poartă pasos (carele alegorice) masive care înfățișează scene din patimile lui Iisus pe străzi, urmați de fanfare și mulțimi plângând – rezervați cazarea cu un an înainte, în timp ce Feria de Abril, care durează o săptămână în aprilie, explodează cu peste 1.000 de casetas private (corturi decorate pentru petreceri), parade de cai, femei în rochii colorate de flamenco și sevillanas dansând până în zori (este dificil să accesați casetas fără conexiuni locale, dar atmosfera târgului și a străzii merită experimentată). Vizitați orașul în perioada septembrie-noiembrie sau martie-mai, când temperaturile confortabile de 18-28 °C permit explorarea în aer liber pe tot parcursul zilei, fără căldura brutală a verii — mulți sevillani fug la coastă în august, când temperaturile devin insuportabile și unele restaurante se închid.

Cu prețuri accesibile în comparație cu Barcelona sau Madrid (350 RON–500 RON/zi), un centru istoric compact, ușor de parcurs pe jos, unde totul se concentrează pe o rază de 3 km de catedrală, o cultură flamenco pasionată în cartierele natale, măreția arhitecturală maură care rivalizează cu Alhambra din Granada și căldura autentică andaluză exprimată prin cinele târzii (cina nu începe niciodată înainte de ora 21:30) și viața în aer liber pe terase, Sevilia oferă experiența culturală pasională, senzuală și intens spaniolă pe care călătorii și-o imaginează când visează la Spania – pregătiți-vă doar pentru căldura intensă dacă vizitați orașul vara.