Ханой

Ханой завораживает как совершенно пленительная столица Вьетнама, где элегантность французского колониального стиля эффектно сталкивается с вьетнамским контролируемым хаосом, тысячи мотоциклов неустанно роятся на 36 ремесленных улицах атмосферного Старого квартала, подобно косякам рыб, уличные торговцы балансируют на невероятно нагруженных велосипедах, заваленных тропическими фруктами, а ароматный пар заманчиво поднимается от сотен лотков с фо на тротуарах, где на рассвете местные жители завтракают, сидя на крошечных пластиковых табуретках. Историческая столица Вьетнама с более чем 1000-летней историей в качестве политического центра (с перерывом, когда Хюэ служил имперской столицей в 1802–1945 годах) мастерски сохраняет удивительно многослойную историю, видимую на каждом углу: храмы под влиянием Китая с изогнутыми крышами стоят рядом с выцветшими желтыми французскими колониальными виллами с закрытыми ставнями окнами, бруталистские памятники советской эпохи чтят почитаемого дядюшку Хо, а сверкающие современные стеклянные башни пронзают все более космополитичный горизонт, отражая стремительное экономическое развитие Вьетнама. Лабиринт из 36 древних улиц очаровательного Старого квартала, каждая из которых традиционно названа в честь определенных ремесел (Ханг Бак для серебра, Ханг Гай для шелка, Ханг Ма для бумажных изделий), интенсивно гудит от торговли с рассвета до позднего вечера, создавая сенсорную перегрузку, в то время как спокойное озеро Хоанкьем служит благословенным убежищем, где местные жители практикуют тайцзи на восходе солнца, а культовый выкрашенный в красный цвет мост Хук ведет к храму Нгок Сон (вход около 171 ₽ / 58 096 вьетнамских донгов в 2025 году), расположенному на небольшом острове.

Обсаженные деревьями бульвары элегантного Французского квартала демонстрируют удивительно сохранившуюся колониальную архитектуру — величественный Оперный театр, неоготический собор Святого Иосифа и бесчисленные желтые административные здания, в то время как самобытная культура кафе Ханоя, напрямую унаследованная от французского колониализма, предлагает крепкий ка-фе-суа-да (вьетнамский кофе со льдом и сладким сгущенным молоком, около 68 ₽–104 ₽ / 22 933 вьетнамских донга–35 164 вьетнамских донга) буквально на каждом углу с рассвета до полуночи. Феноменальная гастрономическая сцена по праву считается одним из лучших в мире направлений уличной еды с непревзойденной выгодой: дымящиеся миски фо-бо (суп с говяжьей лапшой, около 135 ₽–208 ₽ / 45 866 вьетнамских донгов–70 327 вьетнамских донгов), подаваемые в семейных лавках, где рецепты передаются из поколения в поколение, бун-ча с копченой свининой на гриле и свежей лапшой, которую знаменито выбрали Обама и Энтони Бурден во время своего визита в 2016 году (около 235 ₽ / 79 500 вьетнамских донгов), хрустящие сэндвичи бань-ми с паштетом, маринованными овощами и свежей зеленью (около 68 ₽–104 ₽ / 22 933 вьетнамских донга–35 164 вьетнамских донга, наследие французского багета) и восхитительное изобретение — яичный кофе (ка-фе-чунг), родившийся во время дефицита молока, когда креативные владельцы кафе взбивали яичные желтки с сахаром, создавая пенистую шапку (около 117 ₽–135 ₽ / 39 750 вьетнамских донгов–45 866 вьетнамских донгов в знаменитом Café Giang). Музеи варьируются от отрезвляющей тюрьмы Хоало (около 171 ₽ / 58 096 вьетнамских донгов; уточняйте актуальные цены), прозванной «Ханой Хилтон», где американские военнопленные, включая Джона Маккейна, томились в неволе, до обязательного к посещению Храма Литературы (около 235 ₽ / 79 500 вьетнамских донгов для взрослых), прославляющего первый университет Вьетнама, основанный в 1070 году, в то время как причудливый феномен «Улицы поездов» позволяет увидеть жителей, живущих в узких домах всего в нескольких сантиметрах от проходящих локомотивов (хотя доступ туда все чаще ограничивается в целях безопасности и подвергается закрытиям).

Внесенный в список ЮНЕСКО залив Халонг с его сюрреалистичными известняковыми карстами, эффектно возвышающимися над изумрудными водами, находится примерно в 2-3 часах езды от Ханоя, что делает его идеальным для круизов на джонках с ночевкой (2 дня/1 ночь обычно стоят 6 497 ₽–12 181 ₽ / 2 201 544 вьетнамских донга–4 127 895 вьетнамских донгов в зависимости от качества судна), проходящих через более чем 1600 карстовых островов и создающих один из самых необычных морских пейзажей в мире. Посещайте город в октябре-ноябре или марте-апреле ради идеальной погоды 18-28°C с комфортной влажностью; прохладный сезон с декабря по февраль (10-20°C) приносит морось, требующую многослойной одежды, а жаркий сезон дождей с мая по сентябрь (25-35°C) характеризуется послеобеденными ливнями и гнетущей влажностью, хотя город доступен для посещения круглый год. С невероятно доступными ценами, где бюджетные путешественники процветают на 1 805 ₽–3 158 ₽ / 611 540 вьетнамских донгов–1 070 195 вьетнамских донгов в день, включая хостелы и пиршества уличной еды, а комфорт среднего уровня стоит всего 4 512 ₽–7 670 ₽ / 1 528 850 вьетнамских донгов–2 599 045 вьетнамских донгов в день, с преобладающим движением мотоциклов, создающим контролируемый хаос и требующим терпеливой техники перехода улиц (идите медленно и уверенно — транспорт объедет вас), аутентичной вьетнамской культурой, не отфильтрованной чрезмерным туризмом, кулинарными приключениями на каждом шагу и этим пьянящим франко-азиатским слиянием, создающим уникальную атмосферу, которую не найти больше нигде, Ханой обеспечивает важнейшее культурное погружение в Юго-Восточную Азию, рай уличной еды, колониальную архитектуру и ворота в залив Халонг, что делает его самым богатым в культурном отношении местом Вьетнама и обязательной первой остановкой.