Гонконг

Гонконг — это самый крутой вертикальный мегаполис Азии, где небоскребы с бамбуковыми лесами невероятно теснятся в гавани Виктория, создавая самый впечатляющий горизонт в мире. Здесь по-прежнему можно найти недорогие димсамы, а полноценный обед обойдется в 120–180 гонконгских долларов.14-21 евро в легендарном Tim Ho Wan (когда-то известном как «самый дешевый ресторан с мишленовской звездой в мире», а теперь внесенном в список Bib Gourmand), а удивительно дикие пешеходные тропы с джунглями, водопадами и панорамными видами на побережье находятся всего в нескольких минутах от сверкающих роскошных торговых центров, создавая необычное соседство города и природы. Эта густонаселенная бывшая британская колония вернулась в состав Китая в 1997 году как специальный административный район, сохранив свою правовую систему, валюту и многие повседневные свободы, хотя с 2019 года политическая автономия заметно ужесточилась.

Любимые двухэтажные трамваи с ностальгией грохочут между сверкающими стеклянными башнями банков в Центральном районе, знаменитые зелено-белые лодки Star Ferry пересекают гавань с 1888 года (стоимость билета для взрослых: 5 гонконгских долларов с понедельника по пятницу и 6,50 гонконгских долларов в субботу, воскресенье и праздничные дни за один из самых выгодных в мире видов на горизонт), а традиционные рынки с живыми морепродуктами в аквариумах работают прямо рядом с дизайнерскими флагманскими магазинами, создавая постоянный контраст между Востоком и Западом. Легендарный трамвай Victoria Peak Tram поднимается по невероятно крутому склону с уклоном 27° до вершины высотой 552 метра (обратный билет с посещением Sky Terrace стоит около 168 гонконгских долларов для взрослых, обратный билет только на трамвай — 108 гонконгских долларов, бронируйте онлайн, чтобы гарантировать себе место и не стоять в очереди), откуда открывается потрясающий вид на самый впечатляющий вертикальный горизонт в мире, особенно волшебный, когда в 20:00 начинается ежедневная синхронизированная шоу-программа Symphony of Lights. Но Гонконг щедро вознаграждает любознательных путешественников, которые отваживаются выйти за пределы предсказуемого туристического Центра — прокатитесь на трамваях с ласковым прозвищем «дин-дин» (фиксированная плата 3,3 гонконгских доллара для взрослых) до атмосферных улиц Шэунг-Ван, где все магазины продают акульи плавники и морские огурцы, а в храме Мань Мо гигантские спирали ладана свисают с потолка, исследуйте ошеломляющую плотность неоновых огней Монг-Кока и хаотичную культуру торговли на Женском рынке, и сбеги на тихие острова, где в деревнях на берегу острова Ламма, где нет машин, можно купить морепродукты, а на острове Лантау стоит огромный Будда Тянь Тань (34-метровая бронзовая статуя, вход бесплатный, но билеты на канатную дорогу Нгонг Пинг 360 туда и обратно обычно стоят около 300-360 гонконгских долларов для взрослых, но можно найти дешевле, если купить онлайн).

Кулинарная сцена, одержимая перфекционизмом, простирается от ресторанов, отмеченных звездами Мишлен, до скромных уличных лавок: попробуйте восхитительные лапши с вантонами в небольших уличных лавках dai pai dong (40-60 гонконгских долларов), полакомьтесь жареным гусем в Yung Kee, насладитесь утренним димсамом в традиционном Lin Heung Tea House или Tim Ho Wan и попробуйте горячий рис из глиняного горшка и морепродукты на ночном рынке Temple Street (ларьки открыты с 18:00 до полуночи). Удивительно доступная тропа Dragon's Back (участок 8 Hong Kong Trail, 7-8 км, 2-3 часа) предлагает дикий поход по побережью с потрясающими видами на пляжи и Южно-Китайское море, несмотря на то, что находится в черте города — начните с MTR Shau Kei Wan, затем автобус 9 до To Tei Wan. В живописной рыбацкой деревне Тай О на западном побережье Лантау сохранились традиционные дома на сваях над приливными каналами, а на лодке (30-40 гонконгских долларов) можно увидеть розовых дельфинов.

Шопинг здесь очень разнообразный: от поддельных часов Rolex и сувениров на Temple Street, где нужно сильно торговаться, до аутентичных люксовых брендов в IFC Mall и Harbour City. А легендарные гонконгские портные шьют костюмы на заказ, которые можно получить за 24-48 часов (от 2000-5000+ гонконгских долларов, в зависимости от качества). Удобные однодневные поездки на пароме позволяют добраться до португальского Макао с его колониальной архитектурой и казино (1 час, около 160-300 гонконгских долларов за паром туда и обратно) или до Шэньчжэня в материковом Китае (хотя, несмотря на близость, требуется отдельная китайская виза).

Лучше всего ехать с октября по декабрь, когда температура 18-28 °C, небо чистое, погода подходит для походов и дождей почти нет, или с марта по май, когда тепло, но влажность выше. Лучше не ехать с июня по сентябрь, когда жарко 28-33 °C, очень влажно, часто идут сильные дожди и иногда бывают тайфуны, из-за которых приходится прятаться в помещении. Благодаря эффективному метро MTR мирового класса, которое позволяет легко передвигаться (купите карту Octopus с возвращаемым залогом в 50 гонконгских долларов плюс выбранную вами сумму пополнения; большинство туристов начинают с суммой около 100 гонконгских долларов, так что запланируйте около 150 гонконгских долларов вперед), повсеместные английские вывески, несмотря на преобладание кантонского диалекта, субтропический климат, невероятно безопасные улицы, несмотря на плотность населения, увлекательные музеи и безупречное, опьяняющее слияние Востока и Запада, сочетающее британское колониальное наследие с китайской душой, традиционную культуру дим-сама с современными финансами и неоновое городское энергичное настроение с удивительно доступными природными тропами, Гонконг предлагает ни с чем не сравнимую городскую суету, кулинарные приключения и вертикальный образ жизни, сжатые в один неустанно энергичный пакет, что делает его самым доступным, но при этом аутентичным китайским направлением в Азии, несмотря на политические изменения после 2019 года.