Hanoj

Hanoj očaruje ako úplne podmanivé hlavné mesto Vietnamu, kde francúzska koloniálna elegancia spektakulárne koliduje s vietnamským kontrolovaným chaosom, tisíce motocyklov neúnavne rojčia atmosférou 36 cechových ulíc Starého mesta ako kŕdle rýb, pouliční predajcovia balansujú na nemožne naložených bicykloch s vysokými hromadami tropického ovocia a voňavá para lákavo stúpa zo stoviek stánkov s pho na chodníkoch, ktoré podávajú raňajky miestnym obyvateľom, ktorí za úsvitu sedia na malých plastových stoličkách. Historické hlavné mesto Vietnamu s viac ako 1000-ročnou históriou ako politické centrum (s prestávkou, keď Hue slúžilo ako cisárske hlavné mesto v rokoch 1802-1945) majstrovsky zachováva pozoruhodne vrstevnatú históriu viditeľnú na každom rohu – chrámy s čínskym vplyvom so zakrivenými strechami stoja vedľa vyblednutých žltých francúzskych koloniálnych víl s okenicami, brutalistické pamätníky zo sovietskej éry vzdávajú hold uctievanému strýkovi Ho a lesklé moderné sklenené veže prerážajú čoraz viac kozmopolitnú panorámu mesta, odrážajúc rýchly ekonomický rozvoj Vietnamu. Očarujúca starobylá štvrť s labyrintom 36 starobylých ulíc, z ktorých každá je tradične pomenovaná podľa konkrétneho remesla (Hàng Bạc pre striebro, Hàng Gai pre hodváb, Hàng Mã pre papierové výrobky), od úsvitu do neskorého večera intenzívne bzučí obchodom, čo vytvára zmyslové preťaženie, zatiaľ čo pokojné jazero Hoan Kiem poskytuje požehnané útočisko, kde miestni obyvatelia cvičia tai chi pri východe slnka a ikonický červeno natretý most Huc vedie k chrámu Ngoc Son (vstupné v roku 2025 asi 50 000 VND), ktorý sa týči na malom ostrove.

Elegantné bulváry Francúzskej štvrte lemované stromami prezentujú pozoruhodne zachovanú koloniálnu architektúru – veľkolepú operu, neogotická katedrála sv. Jozefa a nespočetné množstvo žltých administratívnych budov, zatiaľ čo charakteristická kaviarenská kultúra Hanoja, priamo zdedená po francúzskom kolonializme, ponúka silnú ca phe sua da (vietnamská ľadová káva so sladkým kondenzovaným mliekom, 20 000 – 30 000 VND) doslova na každom rohu od úsvitu do polnoci. Fenomenálna gastronomická scéna sa oprávnene radí medzi absolútne najlepšie destinácie pouličného stravovania na svete s bezkonkurenčnou hodnotou – pariace misy pho bo (hovädzia polievka s rezancami, 40 000 – 60 000 VND/2 €–2 €) podávaná v rodinných stánkoch, kde sa recepty odovzdávajú z generácie na generáciu, bun cha, údené grilované bravčové mäso a čerstvé rezance, ktoré si počas svojej návštevy v roku 2016 vybrali Obama a Anthony Bourdain (cca 70 000 VND), chrumkavé sendviče banh mi plnené paštétou, nakladanou zeleninou a čerstvými bylinkami (20 000 – 30 000 VND, dedičstvo francúzskej bagety) a krémová vaječná káva (ca phe trung), lahodný vynález, ktorý vznikol počas nedostatku mlieka, keď kreatívni majitelia kaviarní vyšľahali vaječné žĺtky s cukrom a vytvorili penovú polevu (35 000 – 40 000 VND v slávnej kaviarni Café Giang).

Múzeá siahajú od triezvej väznice Hoa Lo (cca 50 000 VND; skontrolujte aktuálne ceny) prezývanú „Hanoi Hilton“, kde americkí vojnoví zajatci vrátane Johna McCaina znášali zajatie, až po dôležitý Chrám literatúry (cca 70 000 VND pre dospelých), ktorý oslavuje prvú vietnamskú univerzitu založenú v roku 1070, zatiaľ čo na podivnej ulici Train Street žijú obyvatelia v úzkych domoch len pár centimetrov od prechádzajúcich lokomotív (hoci z bezpečnostných dôvodov sú čoraz viac obmedzovaní a podliehajú uzáverám). Surrealistické vápencové krasové útvary zátoky Ha Long, zapísanej na zozname UNESCO, ktoré dramaticky vystupujú zo smaragdových vôd, ležia približne 2-3 hodiny cesty autom od Hanoja, čo je absolútne ideálne pre nočné plavby na džunke (2 dni/1 noc zvyčajne 74 €–139 € v závislosti od kvality lode) plavbou cez viac ako 1 600 krasových ostrovov, ktoré vytvárajú jednu z najneobyčajnejších morskej krajiny na svete. Navštívte ju v októbri-novembri alebo marci-apríli, kedy je ideálne počasie s teplotou 18-28 °C a príjemnou vlhkosťou.

V chladnom období (december-február) s teplotou 10-20 °C prší a je potrebné sa teple obliekať, zatiaľ čo v horúcom daždivom období (máj-september) s teplotou 25-35 °C prší popoludní a je dusná vlhkosť, ale aj tak je možné ju navštíviť po celý rok. S neuveriteľne dostupnými cenami, kde sa cestovatelia s nízkym rozpočtom môžu tešiť na 20 €–35 € na deň vrátane ubytovania v hosteloch a pouličného jedla, stredná kategória komfortu stojí len 50 €–85 € na deň, doprava ovládaná motorkami vytvára kontrolovaný chaos, ktorý vyžaduje trpezlivú techniku prechádzania cez ulicu (choďte pomaly a rovnomerne – vozidlá vás obídu), autentická vietnamská kultúra nefiltrovaná nadmerným cestovným ruchom, kulinárske dobrodružstvá na každom rohu a opojná francúzsko-ázijská fúzia vytvárajúca jedinečnú atmosféru, ktorú nikde inde nenájdete. Hanoj ponúka podstatné ponorenie do kultúry juhovýchodnej Ázie, raj pouličného jedla, koloniálnu architektúru a bránu do zátoky Ha Long, čo z neho robí kultúrne najbohatšiu destináciu Vietnamu a nevyhnutnú prvú zastávku.