Пекинг

Пекинг је империјално срце Кине, где се 980 зграда Забрањеног града са вермилионским зидовима простире на 72 хектара — највећи палачни комплекс на свету у коме је 24 цара боравило током 500 година — док се северно од града, Велики кинески зид се извија преко планинских гребена као камени змај, протежући се укупно преко 20.000 км, од чега неколико хиљада километара потиче искључиво из династије Минг, изграђен да одбије северне освајаче током више од 2.000 година. Кинеска престоница (око 22 милиона становника у општини, око 22–23 милиона у ширем метрополитанском подручју) слојевита је кроз миленијуме: од улица хутонг где Пекинжани пију баиђиу у дворишним кућама из доба пре Културне револуције, преко Трга Тјенанмен од 440.000 квадратних метара на коме се налазе Маоов портрет и гроб, до олимпијских стадиона (Гнездо птице, Вотер киб) приказују амбиције 21. века.

Забрањени град (Музеј палате) оставља без даха својим размерама — улазите кроз Врата Тјенанмена (где је Мао 1949. прогласио Народну Републику), прелазите ров и капије до престоних дворана где су мермерне рампе са уклесаним змајевима носиле носилишта царева, а затим лутате бескрајним двориштима откривајући Империјалне вртове, музеје са часовницима и Екран девет змајева. Међутим, душа Пекинга простире се и изван споменика: кружни олтар са плавим плочицама у Храму Неба, где су мингски цари молили за добре жетве, и даље је место јутарњих вежбача тај чи, док су језеру Кунминг и Дугом ходнику (728 м, украшеном са 14.000 сцена) у Летњој палати цари династије Цин пружали бекство од формалности Забрањеног града.

Велики кинески зид заслужује цео дан — део Мутианју (2,5 сата северно, улаз ¥45 + жичара ¥100 ) нуди комбинацију рестаурације и аутентичног ходања по зиду, Џианкоу пружа дивље, нерестауриране стазе за авантуристе, док Бадалинг (најближи, 1,5 сат) трпи гужве на нивоу Дизниленда. Хутонзи — историјске уличице Пекинга — чувају стари Пекинг: туре бициклистичких рикши воде кроз улицу Нанлуогусианг обложене бутицима, док споредне улице у области Гулоу (Кула бубњева) крију породичне ресторане који служе жађангмиен (пекиншке нудле) и ђанбинггуози (крепи за доручак). Храна дефинише Пекинг: пекиншка патка у Quanjude или Da Dong (¥300-500/4.550 RSD–7.583 RSD цела патка, сечена за столом), јагњећи хотпот зими, jiaozi (пелмени) у Baoyuan и уличне посластице на ноћном пијацу Wangfujing (иако све туристичкије — шкорпиони на штапићу!).

Модерни Пекинг балансира традицију: уметничка четврт 798 претвара фабрике у духу Баухауса у галерије, Санлитун нуди шопинг и ноћни живот са Аппле Стора, док облакодери у округу Цаојијанг могу да се мере са било којим светским градом. Дневне излете можете усмерити ка гробницама династије Минг (у комбинацији са Великим кинеским зидом), или брзим возом стићи до Терракота војника у Сиану за 5,5 сати. Са 240-часовним (10-дневним) безвизним транзитом за 55 земаља када путници даље путују у трећу земљу, 27–29 линија бејџингског метроа које покривају преко 500 станица, WeChat Pay доминира у плаћањима (страни држављани могу да повежу картице, али је подешавање компликовано), и енглески натписи који се побољшавају, али су и даље ограничени ван туристичких зона, Пекинг пружа најбогатије историјско искуство у Кини — где се царске палате сусрећу са комунистичким споменицима, бициклистичке туре кроз хутонг воде до ресторана са мишлен звездама специјализованих за патку, а древне стене Великог зида пружају се ка хоризонтима који су сведоци 3.000 година кинеске цивилизације.