Turin

Turin huvutia kama jiji la Italia lenye haiba na maridadi zaidi ambalo halijatambuliwa vya kutosha, ambapo majumba ya kifalme ya kifahari ya Savoy yanapakana na uwanja wa baroque wenye muafaka, Makumbusho ya Misri una mkusanyiko wa pili bora duniani baada ya Cairo wenye vitu 30,000 vya thamani isiyo na kifani, mikahawa ya kihistoria ya Art Nouveau hutoa bicerin (kinywaji cha tabaka za chokoleti-kahawa-krimu kilichovumbuliwa hapa Turin), na milima ya Alps iliyofunikwa na theluji hutoa mandhari ya kuvutia kwa kilomita 18 za korido za kuvutia za enzi ya Renaissance zinazolinda maduka ya kifahari. Mji mkuu huu uliopambwa vizuri wa Piedmont (una wakazi takriban 856,000, mji wa nne kwa ukubwa nchini Italia) ulibadilika kwa njia ya ajabu kutoka kuwa mji mkuu wa kwanza wa Italia baada ya muungano (1861-1865) na nguvu kuu ya viwanda ya Fiat kuwa kivutio cha kitamaduni—kilomita 18 za korido za kuvutia za baroque na neoclassical zinawezesha matembezi yaliyo salama dhidi ya hali ya hewa mwaka mzima, Sanda ya Siri ya Turin huvutia watawa wa Kikatoliki wanaotafuta sanda ya mazishi ya Kristo (huonyeshwa mara chache, imehifadhiwa katika kanisa kuu), na kuwa mwenyeji wa Michezo ya Olimpiki ya Majira ya Baridi ya 2006 kuliinua upya mji kwa kiasi kikubwa na kuinua hadhi ya kimataifa ya Turin. Makumbusho ya kipekee ya Misri, Museo Egizio (kiingilio USUS$ 19 wazi Jumatatu 9-14, Jumanne-Jumapili 9-18:30) kwa kweli inashindana na Kairo ikiwa na vitu vya kale zaidi ya 30,000 vikiwemo makaburi yasiyoguswa, mumi zilizohifadhiwa vizuri sana, sarcofagi, na Papyasi maarufu ya Wafalme inayoorodhesha nasaba za wafarao—mkusanyiko wa kiwango cha dunia unaohitaji angalau saa 2-3, huku mnara wa kipekee wa Mole Antonelliana wenye kuba la aluminiamu la mita 167 (tarajia takriban USUS$ 14 kwa Jumba la Makumbusho la Sinema, USUS$ 18–USUS$ 22 kwa jumba la makumbusho + lifti ya mandhari kwa pamoja, kulingana na msimu) hutoa mandhari pana ya Alps kutoka kwenye jukwaa la kutazamia na lina Jumba la Makumbusho la Kitaifa la Sinema la Italia linalosherehekea urithi wa filamu za Italia kupitia maonyesho shirikishi ndani ya ukumbi mrefu unaofanana na hekalu.

Jumba la kifahari la Kifalme (Palazzo Reale, USUS$ 16 haifunguliwi Jumatatu) na Palazzo Madama ya zama za kati (USUS$ 11) zinaonyesha utukufu wa nasaba ya Savoy kwa vyumba vya ngoma vilivyopambwa kwa dhahabu, vyumba vya enzi, na ghala la silaha vinavyoakisi jukumu la Turin kama mji mkuu wa Ufalme wa Sardinia, huku eneo la kifahari la jumba la kifalme la Venaria Reale (km 12 kaskazini, kiingilio kamili takriban USUS$ 22 Eneo la Urithi wa Dunia la UNESCO) likishindana na Versailles kwa ukubwa wa usanifu ukiwa na Ukumbi Mkubwa wa Diana na bustani kubwa za baroque. Hata hivyo, Turin inashangaza kweli kwa utamaduni wake wa chokoleti wenye shauku—migahawa ya kihistoria ya hadhi ya juu ikiwemo Caffè Mulassano (tangu 1907), Al Bicerin yenye mazingira ya kipekee (tangu 1763), na Baratti & Milano yenye mapambo ya dhahabu (tangu 1875) hutoa chokoleti ya gianduja ya lozi (iliyovumbuliwa Turin wakati uhaba wa kakao ulipowalazimu wataalamu wa chokoleti wa Piedmont kuongeza lozi za kienyeji kwenye chokoleti na hivyo kuunda chokoleti ya kupaka iliyosifika duniani kote) na kinywaji chao maalum cha bicerin katika mazingira ya kuvutia ya enzi ya Belle Époque yenye taa za kuning'inia, marumaru, na vioo. Mandhari ya vyakula vya kifahari huinua upishi wa jadi wa Piedmont: vitello tonnato (nyama ya ndama iliyokatwa nyembamba na baridi yenye mchuzi wa tonu wenye krimu), agnolotti dal plin (pasta ndogo iliyokunwa kwa mkono yenye ujazo wa nyama), brasato al Barolo (nyama ya ng'ombe iliyochemshwa polepole kwa masaa katika divai maarufu ya Barolo), bagna cauda (mchuzi wa kupakatia wenye joto wa anchovy na kitunguu saumu, kipenzi cha msimu wa baridi), na trufli nyeupe za bei ghali sana kutoka Alba iliyo karibu (msimu wa trufeli Oktoba-Desemba, USUSUS$ 216+/100g iliyokunwa juu ya pasta ya moto).

Urithi wa magari wa Turin bado unaonekana katika viwanda vya zamani vya Fiat vilivyobadilishwa kuwa maeneo ya kitamaduni na Museo Nazionale dell'Automobile (USUS$ 16) kamili inayosherehekea historia ya usanifu wa magari ya Italia. Utamaduni unaopendwa wa aperitivo unaota mizizi hasa katika wilaya ya Quadrilatero Romano—agiza kinywaji chochote kwa USUS$ 9–USUS$ 13 kati ya saa 6-9 jioni na wahudumu huleta meza za buffet zenye wingi wa pasta, risotto, mboga, na focaccia ambazo zinaweza kuchukua nafasi ya chakula cha jioni kwa wasafiri wanaojali bajeti. Safari za siku moja rahisi kwa gari au treni hufika katika eneo maarufu la divai la Langhe (saa 1.5) kwa ajili ya kuonja Barolo na Barbaresco katika mashamba ya mizabibu ya kifamilia, monasteri ya kuvutia ya Sacra di San Michele (dakika 45) iliyoko kwenye kilele cha mlima iliyohamasisha kitabu cha Umberto Eco, The Name of the Rose, na mji wa Alba, mji mkuu wa trufu wakati wa msimu wa mavuno wa vuli.

Tembelea Septemba-Novemba kwa hali ya hewa ya kupendeza ya 15-25°C inayolingana na msimu wa kuvutia wa trufu nyeupe na mavuno ya vuli, au Machi-Mei kwa joto la machipuo na bustani zinazochanua ukiepuka joto la Julai-Agosti wakati wenyeji wanapokuwa likizoni. Kwa bei zake nafuu kwa kiasi kikubwa (USUS$ 76–USUS$ 130/siku inatosha kwa urahisi kwa safari ya kiwango cha kati), hadhi yake isiyotambuliwa ipasavyo isiyo na umati mkubwa wa watu kama ule wa Venice/Florence/Roma, urembo wake wa barabara zenye kuta unaoruhusu kutembea bila kuathiriwa na mvua, Milima ya Alps inayoonekana siku za hewa safi, urithi halisi wa chokoleti, ofa za vinywaji vya aperitivo, mkusanyiko wa kiwango cha dunia wa vitu vya Misri, na utamaduni wa hali ya juu wa Piedmont unaotofautiana na dhana potofu za kusini mwa Italia, Turin inatoa ustaarabu wa hali ya juu wa kaskazini mwa Italia unaochanganya utukufu wa kifalme wa Savoy, urithi wa kiviwanda, shauku kubwa ya chokoleti, na ubora wa upishi, na kuifanya kuwa huenda ndiyo jiji kuu la Italia lililopuuzwa sana isivyo haki na linalostahili kutambuliwa zaidi.