ฮัมบูร์ก

ฮัมบูร์กมีเสน่ห์ในฐานะประตูสู่ทะเลของเยอรมนีและเป็นเมืองใหญ่อันดับสองของประเทศ (ประชากร 1.9 ล้านคน; 5.1 ล้านคนในเขตเมือง) ที่ซึ่งโครงสร้างกระจกคล้ายคลื่นของ Elbphilharmonie ประดับประดาอยู่เหนือท่าเรือ HafenCity ที่ทันสมัยราวกับเรือคริสตัลยักษ์ โกดังอิฐสีแดงสไตล์นีโอโกธิคของ Speicherstadt ที่เก่าแก่เรียงรายตามคลองซึ่งสร้างเป็นเขตคลังสินค้าที่ใหญ่ที่สุดในโลก และ Reeperbahn ยุค Beatles ที่ยังคงเต็มไปด้วยชีวิตชีวาของสถานบันเทิงยามค่ำคืนอันทันสมัย ดนตรีสด และมรดกของย่านโคมแดง ท่าเรือของสมาพันธ์ฮันเซียติกแห่งนี้โอบรับอัตลักษณ์ทางทะเลของตนอย่างภาคภูมิ—เป็นท่าเรือตู้คอนเทนเนอร์ที่พลุกพล่านเป็นอันดับสามของยุโรป โดยรองรับตู้คอนเทนเนอร์ประมาณ 8 ล้าน TEU ต่อปี ผ่านท่าเรือขนาดใหญ่ที่ซับซ้อน แต่ทว่าสะพานกว่า 2,500 แห่ง (มากกว่าเวนิส 400 แห่ง และอัมสเตอร์ดัม 1,500 แห่งรวมกัน ทำให้ฮัมบูร์กเป็นเมืองหลวงแห่งสะพานของยุโรป) สร้างฉากโรแมนติกที่ไม่คาดคิดตลอดแนวคลองที่ทอดผ่านทะเลสาบอัลสเตอร์และคลองของกองเรือ จุดชมวิว Plaza ของ Elbphilharmonie ที่สูง 37 เมตรเหนือพื้นดิน เข้าชมฟรี (แต่มีค่าธรรมเนียมการจอง 3 ยูโร หากจองช่วงเวลาล่วงหน้าเพื่อรับประกันการเข้าชม) ให้ทัศนียภาพพาโนรามา 360° ของท่าเรือ ในขณะที่ห้องโถงใหญ่ซึ่งออกแบบระบบเสียงโดย Yasuhisa Toyota ได้รับการจัดอันดับให้เป็นหนึ่งในห้องแสดงคอนเสิร์ตที่ดีที่สุดในโลก (บัตรเข้าชมราคา 15-350 ยูโร) คลังสินค้าอิฐแดงสไตล์กอธิกเรอเนซองส์ของสไปเชอร์สตัดท์ สร้างขึ้นระหว่างปี 1883-1927 (ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นมรดกโลกโดยยูเนสโกร่วมกับเขตสำนักงานคอนทอร์เฮาส์ฟิเอร์เกล) ปัจจุบันเป็นที่ตั้งของมินิเอเจอร์ วุนเดอร์แลนด์ (ราคาประมาณ 21-27 ยูโรสำหรับผู้ใหญ่ ขึ้นอยู่กับช่วงเวลา)—เป็นรถไฟจำลองที่ใหญ่ที่สุดในโลก ครอบคลุมพื้นที่กว่า 1,500 ตารางเมตร พร้อมฉากจำลองเมืองฮัมบูร์ก สแกนดิเนเวีย อเมริกา และสนามบินที่มีเครื่องบินจำลองขนาดเล็กบินขึ้นจริง อย่างไรก็ตาม ฮัมบูร์กยังมีสิ่งที่น่าประหลาดใจนอกเหนือจากการค้าในท่าเรือ: สวนสาธารณะ Planten un Blomen ขนาด 47 เฮกตาร์มีสวนญี่ปุ่น คอนเสิร์ตแสงน้ำพร้อมการแสดงน้ำพุ และคอนเสิร์ตฤดูร้อนฟรี ในขณะที่อ่างน้ำในและนอกของทะเลสาบ Alster ให้บริการการแล่นเรือในตัวเมือง การพายเรือคายัค และการเล่นสเก็ตน้ำแข็งในฤดูหนาวเมื่อน้ำแข็งแข็งตัว มรดกทางวัฒนธรรมต่อต้านกระแสหลักของเซนต์เพาลีมีชีวิตอยู่ในภาพจิตรกรรมฝาผนังต่อต้านการเปลี่ยนสภาพเมือง, อาคารที่ถูกยึดครองและกลายเป็นศูนย์วัฒนธรรม, และฐานแฟนคลับที่มีธงโจรสลัดฝ่ายซ้ายของสโมสรฟุตบอลเอฟซีเซนต์เพาลี ย่านโคมแดงของรีเปอร์บาห์นทอดยาว 930 เมตร ผสมผสานร้านขายของทางเพศ คลับเปลื้องผ้า และมรดกของวงเดอะบีทเทิลส์—สี่หนุ่มผู้สร้างตำนานได้ฝึกฝนฝีมือด้วยการแสดงสด 8 ชั่วโมงต่อคืนที่อินดราคลับและสตาร์คลับในช่วงปี 1960-62 ซึ่งปัจจุบันได้รับการรำลึกไว้ที่บีทเทิลส์-แพลทซ์—กับสถานที่แสดงดนตรีสด โรงละคร และบรรยากาศยามค่ำคืนที่เป็นมิตรกับนักท่องเที่ยวอย่างน่าประหลาดใจ (แม้ว่าตรอกซอกซอยจะดูเสื่อมโทรมกว่าก็ตาม) ฮาเฟนซิตี้ เป็นโครงการพัฒนาเมืองในใจกลางเมืองที่ใหญ่ที่สุดในยุโรป ซึ่งกำลังเปลี่ยนพื้นที่ท่าเรือเก่าขนาด 157 เฮกตาร์ให้กลายเป็นที่อยู่อาศัย สำนักงาน และพื้นที่ทางวัฒนธรรม แหล่งช้อปปิ้งสไตล์วินเทจ ร้านอาหารนานาชาติ การชุมนุมของกลุ่มซ้าย และศูนย์วัฒนธรรม Rote Flora ที่ตั้งอยู่ในย่าน Schanzenviertel (Sternschanze) ฉากอาหารเฉลิมฉลองประเพณีทางทะเลของเยอรมันตอนเหนือ—Fischbrötchen (แซนด์วิชปลา โดยเฉพาะปลาแมคเคอเรลรมควันหรือปลาเฮอร์ริ่งดอง ราคา 3-5 ยูโร) ที่แผงขายริมท่าเรืออย่าง Brücke 10, Labskaus อาหารชาวเรือที่ทำจากเนื้อวัวกระป๋อง บีทรูท และมันฝรั่งบด, Franzbrötchen ขนมอบซินนามอนและกระวานที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะของฮัมบูร์ก, และปลาสดจากตลาดริมท่าเรือทุกวัน พิพิธภัณฑ์ครอบคลุมตั้งแต่ศิลปะยุคโรแมนติกของ Kunsthalle ที่มีผลงานของ Caspar David Friedrich ไปจนถึงผลงานของศิลปินสมัยใหม่ ไปจนถึงพิพิธภัณฑ์ทางทะเลนานาชาติที่มีเรือจำลองและประวัติศาสตร์ทางทะเลถึง 10 ชั้น เยี่ยมชมในเดือนพฤษภาคมถึงกันยายนเพื่อสัมผัสอากาศที่ 15-25°C และชีวิตกลางแจ้งริมแม่น้ำ Alster สวนเบียร์ เทศกาลท่าเรือ แม้ว่าสภาพอากาศที่เทาและฝนตกปรอยๆ บ่อยครั้งของฮัมบูร์กจะสร้างเอกลักษณ์ของเยอรมันตอนเหนือตลอดทั้งปี ด้วยท่าทีสงวนตัวของชาวเหนือที่ซ่อนความอบอุ่นไว้เบื้องหลัง เมื่อคุณได้ทำลายกำแพงน้ำแข็งแล้ว ระบบรถไฟใต้ดิน U-Bahn และ S-Bahn ที่มีประสิทธิภาพ ภาษาอังกฤษที่พูดกันอย่างแพร่หลาย และมรดกทางทะเลที่ปรากฏให้เห็นในทุกเครนท่าเรือและโกดังอิฐ ฮัมบูร์กนำเสนอวัฒนธรรมเมืองท่าแบบฮันเซียติกที่ซับซ้อน ผสมผสานประวัติศาสตร์การค้า ความเท่ร่วมสมัย ความแปลกใหม่ และลักษณะเฉพาะของชาวเยอรมันทางตอนเหนือ ในเมืองที่มีประชากรมากกว่าหนึ่งล้านคนและเป็นเมืองที่เขียวที่สุดของยุโรป