Brno

Brno quyến rũ du khách với tư cách là thành phố lớn thứ hai năng động của Séc và là thủ phủ của vùng Moravia, nơi Biệt thự Tugendhat được UNESCO công nhận trưng bày sự hoàn hảo của kiến trúc công năng của Mies van der Rohe như một trong những kiệt tác của kiến trúc hiện đại, Hầm mộ Capuchin dưới lòng đất trưng bày các nhà sư được ướp xác tự nhiên trong vẻ lộng lẫy đầy ma mị, các vùng rượu vang Moravia lân cận sản xuất ra những loại rượu vang trắng tuyệt vời từ những vườn nho trên sườn đồi ngập nắng, và năng lượng sinh viên đầy lôi cuốn từ sáu trường đại học tạo nên cuộc sống ban đêm sôi động và văn hóa bia giá rẻ giúp giữ mức giá thấp một cách đáng kinh ngạc. Thủ phủ vùng Nam Moravia thường bị bỏ qua này (dân số khoảng 400.000 người, thành phố lớn thứ hai của Séc) hoàn toàn nằm ngoài tầm ngắm của khách du lịch quốc tế mặc dù sở hữu những nét quyến rũ đích thực nghiêm túc—không hề có đám đông so với một Prague đang quá tải, văn hóa Séc nguyên bản không có lớp vỏ bọc du lịch, và mức giá hợp lý đến mức khiến ví tiền của những người du lịch tiết kiệm phải mỉm cười với bia tuyệt hảo từ khoảng 42.808 ₫–61.154 ₫ / 34 Kč–48 Kč và các bữa ăn tại nhà hàng từ 244.616 ₫–366.924 ₫ / 194 Kč–291 Kč. Biệt thự Tugendhat đáng chú ý (tour cơ bản 60 phút khoảng 580.963 ₫ / 460 Kč, số lượng giới hạn nghiêm ngặt nên bạn phải đặt trước nhiều tuần) đại diện cho đỉnh cao tuyệt đối của kiến trúc hiện đại Phong cách Quốc tế với những cửa sổ sát trần có thể thu vào mang tính cách mạng, các tấm tường bằng đá onyx quý hiếm, đồ nội thất bằng thép ống và lối sống không gian mở mang tính đột phá vào năm 1930, trong khi Biệt thự Stiassni gần đó (vé vào cửa khoảng 336.347 ₫ / 267 Kč) mang đến vẻ thanh lịch công năng tương tự mặc dù ít nổi tiếng hơn.

Những bí mật dưới lòng đất hấp dẫn có thể tiếp cận thông qua các tour du lịch bao gồm hầm trú ẩn hạt nhân 10-Z thời Chiến tranh Lạnh được xây dựng cho các quan chức cộng sản, và Hầm mộ Capuchin đầy không khí rùng rợn (khoảng 183.462 ₫ / 145 Kč cho người lớn) nơi thi thể của các tu sĩ dòng Capuchin được ướp xác tự nhiên nhờ sự lưu thông không khí độc đáo tạo ra những xác chết được bảo quản trưng bày trong các quan tài mở—đầy ma mị nhưng hấp dẫn về mặt lịch sử. Pháo đài Lâu đài Špilberk uy nghi thống trị đỉnh đồi cung cấp các tour tham quan nhà tù pháo đài tiết lộ việc sử dụng của nhà Habsburg và Đức quốc xã cùng với tầm nhìn toàn cảnh thành phố, trong khi các tháp đôi theo phong cách tân Gothic của Nhà thờ Thánh Peter và Paul (cố tình điểm chuông giữa trưa vào lúc 11 giờ sáng do một mẹo lịch sử trong cuộc bao vây của Thụy Điển) trấn giữ Đồi Petrov. Tuy nhiên, sức hấp dẫn thực sự hàng ngày của Brno nằm ở những khu phố sinh sống đích thực: mặt tiền phong cách Art Nouveau tuyệt đẹp của Phố Veveří, Zelný trh (Chợ Bắp cải) bán nông sản tươi sống liên tục từ thời trung cổ những năm 1200 nơi người dân địa phương mua rau và hoa (các ngày trong tuần và thứ Bảy; thường đóng cửa vào Chủ nhật), và các quảng trường Phố Cổ nơi sinh viên, chuyên gia và các gia đình hòa mình vào nhau mà không có đám đông khách du lịch.

Lượng sinh viên đông đảo tập trung quanh Đại học Masaryk danh tiếng (được thành lập năm 1919 với tư cách là trường đại học Séc thứ hai) tạo nên các quán bar giá cả phải chăng sôi động, các câu lạc bộ đêm muộn, các quán cà phê quốc tế và các phòng nếm bia thủ công—nhà máy bia siêu nhỏ Pivovar Pegas và nhà máy bia Koun phục vụ các loại bia pilsner tuyệt vời của Séc với giá khoảng 48.923 ₫–61.154 ₫ / 39 Kč–48 Kč cho mỗi nửa lít khiến giá bia của Prague có vẻ như bị thổi phồng. Các chuyến đi trong ngày dễ dàng đưa bạn đến vùng rượu vang Moravia tuyệt đẹp—thị trấn Mikulov với lâu đài và hầm rượu, các vách đá vôi của Cảnh quan được bảo vệ Pálava với các vườn nho sản xuất Grüner Veltliner, Riesling và Sauvignon có chất lượng tương đương với Áo nhưng với chi phí chỉ bằng một phần nhỏ (các buổi nếm thử thường từ 122.308 ₫–244.616 ₫ / 97 Kč–194 Kč), cộng với hệ thống Hang động Punkva của Moravian Karst với các chuyến đi thuyền trên sông ngầm (tour có hướng dẫn khoảng 428.078 ₫–580.963 ₫ / 339 Kč–460 Kč tùy theo mùa), và Cảnh quan Văn hóa Lednice-Valtice (UNESCO) đáng chú ý trưng bày khu phức hợp lâu đài theo phong cách baroque-lãng mạn trong một cảnh quan được thiết kế. Nền ẩm thực tôn vinh các đặc sản vùng Moravia khác biệt với ẩm thực vùng Bohemia của Prague: moravský vrabec ("chim sẻ Moravia"—thực chất là thịt lợn nướng), utopenec (xúc xích ngâm giấm, món nhắm bia), và món svíčková cổ điển (thăn bò sốt kem với quả nam việt quất và bánh hấp).

Hãy ghé thăm vào tháng 4-6 hoặc tháng 9-10 để có thời tiết lý tưởng 15-23°C hoàn hảo cho việc đạp xe ở vùng rượu vang và dùng bữa ngoài trời, tránh cái nóng tháng 7-8 và cái lạnh của mùa đông. Với tiếng Anh ngày càng được thế hệ trẻ và ngành dịch vụ sử dụng rộng rãi, trung tâm lịch sử nhỏ gọn có thể đi bộ, bia rẻ đến mức khó tin (từ khoảng 42.808 ₫–61.154 ₫ / 34 Kč–48 Kč tại các quán rượu địa phương), và trải nghiệm văn hóa Séc thực sự nguyên bản hoàn toàn không có đám đông khách du lịch áp đảo của Prague, các nhà hàng quá đắt đỏ và đám đông gậy tự sướng ở Đồng hồ Thiên văn, Brno mang đến sự tinh tế của Trung Âu vốn bị đánh giá thấp, kiến trúc hiện đại, khả năng tiếp cận vùng rượu vang và cuộc sống thực sự của người Séc với mức giá cho phép du lịch thoải mái với ngân sách của dân du lịch bụi.